一過小寒，天寒地凍，又貪戀汪曾祺老先生說北京三烤： 烤肉、烤鴨、烤白薯。都是熱氣騰騰，香氣撲鼻，但在春節最讓人感受家人圍坐，燈火可親歲月靜好的，莫過于北京烤鴨了。
近日大董旗下電商平臺董到家，大董烤鴨·片片鴨2.0升級煥新，讓一鍵還原堂食現烤，酥脆到家，入選天貓年貨節，全網爆單！
北京烤鴨的頂流－大董烤鴨，大董先生作為北京烤鴨（掛爐）代言人 ，精研烤鴨近40年，酥不膩烤鴨2.0到5.0的進化，不僅開辟了北京烤鴨低脂少油健康新路徑，也推動北京烤鴨走向國際化。
旗下電商平臺董到家，為了讓大董烤鴨走進千家萬戶，2020年行業首創大董烤鴨·片片鴨。
精選北京填鴨，鴨皮飽滿，鴨肉鮮嫩，同源于大董酥不膩烤鴨工藝，48小時低溫晾坯，280度大董專利烤鴨70分鐘烤制，整只鴨身大董鴨班完成片取，-25°下速凍鎖鮮8分鐘完成裝袋。
最后實現，微波爐空氣炸鍋一鍵還原堂食現烤口感，鴨皮酥脆，鴨肉多汁，完全顛覆傳統烤鴨。
一推出便爆火全網甚至登上2020天貓國潮列車；創造了5分鐘銷售2W只的直播記錄。
此次大董烤鴨片片鴨2.O，正如大董先生所說 ：讓北京烤鴨走進煙火日常。通過包裝、小料、吃法3個升級，讓春節足不出戶就可躺平吃烤鴨。
包裝上，片片鴨托盤升級為PP材質，可直接放進微波爐；增加提手，保溫箱加厚30%，千山萬水拎回家，不在話下。
小料升級，烤鴨配齊餅醬菜碼小料多達8樣，門店同款荷葉餅、烤鴨醬 ， 果丹皮、甜酸黃瓜片、桂花糖、枸杞、 鹽、白胡椒粉，躺平吃鴨，省心省力。
吃法升級，在之前蘸醬卷餅、一架兩吃的經典吃法外，鴨皮蘸桂花糖，清口吃，入口化渣；
果丹皮和黃瓜片卷鴨后清口解泥，枸杞白胡椒粉入鴨湯，養生提鮮，完全復刻堂食的吃法。
作為北京的美味，春節團圓在即，一份大董烤鴨·片片鴨，無論是走親訪友暖心伴手禮，還是居家自吃，都是很好的選擇，時節雖有冷暖，人間處處清歡，大董烤鴨點亮每一份人間團圓。
