一種神奇的南美作物，聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的“超級(jí)谷物”，因其全營養(yǎng)和特殊功效以及適合鹽堿、干旱、冷涼氣候生長的特性，在“鄉(xiāng)村振興”和“全民健康”的國家戰(zhàn)略中，受到各方高度重視和認(rèn)可。
2021年12月19日，“中國藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在濟(jì)南成功召開”，參加會(huì)議的有中國藜麥產(chǎn)業(yè)的專家學(xué)者、科研院所、政府部門及相關(guān)企業(yè)代表。本次研討會(huì)對(duì)促使藜麥成為造福人類的第四主糧具有特別的意義。
山東師范大學(xué)教授，中國科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心訪問教授張慧先生，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員，中國作物學(xué)會(huì)藜麥分會(huì)會(huì)長任貴興先生，分別就《中國藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展》和《中國藜麥產(chǎn)業(yè)格局及展望》做了專題報(bào)告。
在研討會(huì)上，多位專家教授和業(yè)界人士對(duì)藜麥產(chǎn)業(yè)在中國的發(fā)展作了非常樂觀的展望。大家一致認(rèn)為，糧食安全是中國的頭等大事。“食為政首，糧安天下”，藜麥作為一種抗逆性非常強(qiáng)的作物，在鹽堿地、干旱地、貧瘠土地上均可以生長。習(xí)總書記在考察調(diào)研黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)時(shí)強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)要“由治理鹽堿地適應(yīng)作物，向選育耐鹽堿植物適應(yīng)鹽堿地轉(zhuǎn)變”。因此，藜麥對(duì)保障我國18億畝耕地紅線，落實(shí)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，具有非常重大的意義。
作為本次會(huì)議的主辦方，中藜（山東）產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司自成立以來，在藜麥的育種優(yōu)化，種植，相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)，得到了政府，科研專家的大力扶持，在相關(guān)領(lǐng)域取得了長足的進(jìn)步。中藜公司2021年在內(nèi)蒙古自治區(qū)武川縣種植萬畝藜麥，在武川縣委縣政府大力支持下，公司計(jì)劃2022年加大種植面積，開發(fā)并深化當(dāng)?shù)剞见溕罴庸ぎa(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興、共同富裕貢獻(xiàn)一份力量。
會(huì)議現(xiàn)場還講解和品鑒了中藜（山東）產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合科研院所共同開發(fā)的藜麥功能性食品和特色飲品。藜麥作為一種極富營養(yǎng)價(jià)值的食品，進(jìn)入老百姓餐桌，改善膳食結(jié)構(gòu)，進(jìn)而提高中國人體質(zhì)，對(duì)一些慢性疾病也能起到較好的調(diào)理作用。
萌芽自山東科學(xué)家和企業(yè)家共同培育的“藜麥”，我們期待這粒“種子”來改變世界！
