12月3日，第30屆中國食品博覽會在武漢國際博覽中心開幕，蒙牛攜旗下多品類明星產(chǎn)品亮相博覽會。會上，蒙牛牛奶不僅成為大會指定牛奶飲品，還榮獲了第30屆食博會最具影響力品牌獎項(xiàng)，此外，蒙牛旗下的冠益乳0蔗糖利樂冠還獲得了增品種獎。通過參與食博會，蒙牛將進(jìn)一步把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，為消費(fèi)者呈現(xiàn)一杯好奶，用守護(hù)國民健康的初心。
蒙牛從內(nèi)蒙古草原一路走向全球乳業(yè)的國際大舞臺，助推當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)智化高質(zhì)量發(fā)展，在全國范圍內(nèi)構(gòu)建起百億產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)揮自身行業(yè)先鋒優(yōu)勢，始終心系民生擔(dān)當(dāng)。蒙牛踐行“天生要強(qiáng)”的企業(yè)精神，以消費(fèi)者為核心，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)安心、安全的優(yōu)質(zhì)乳品及服務(wù)，實(shí)施精準(zhǔn)管理全生命周期質(zhì)量管理。
蒙牛武漢低溫乳制品工廠在今年5月竣工投產(chǎn)，投產(chǎn)后將形成百億級的乳產(chǎn)業(yè)集群，其中低溫酸奶、奶酪工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能規(guī)模位居亞洲前列，總投資金額20億元，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高品質(zhì)奶酪三大品類，未來發(fā)展值得矚目。
值得一提的是，蒙牛近日參與的“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”，摘得2020國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎，受到了業(yè)內(nèi)外廣泛矚目。一方面這是對蒙牛不斷提升品質(zhì)工藝、研發(fā)技術(shù)的認(rèn)可，另一方面這也彰顯出中國乳業(yè)日新月異的突破性技術(shù)進(jìn)展。
蒙牛乳業(yè)自2018年起，正式啟動“品質(zhì)提升”策略，致力于全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)與品質(zhì)的全面提升。目前，蒙牛乳品在生鮮乳菌落總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)內(nèi)占比、平均蛋白質(zhì)含量等指標(biāo)上已經(jīng)比肩歐盟標(biāo)準(zhǔn)。通過“營養(yǎng)健康新升級”、“全線產(chǎn)品歐盟采標(biāo)”、“奶及奶制品安全控制與質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”、“食安三級風(fēng)險地圖”，以及“質(zhì)量管理體系3.0升級”等項(xiàng)目，使蒙牛的質(zhì)量管理從“更安全”走向“高品質(zhì)”。
蒙牛在今年“十四五”開局之年，制定了“再創(chuàng)一個新蒙牛”的清晰戰(zhàn)略路徑，描繪出消費(fèi)者至愛First-Choice、國際化International、更具責(zé)任感Responsibility、文化基因強(qiáng)大Spirit和數(shù)智化Technology的FIRST畫像，確立了“消費(fèi)者第一第一第一”的核心價值觀。
蒙牛總裁盧敏放強(qiáng)調(diào)，“只有將消費(fèi)者放在工作中第一的位置上，我們才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展。”在“再創(chuàng)一個新蒙牛”戰(zhàn)略中，“消費(fèi)者至愛”占有關(guān)鍵地位。
蒙牛作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，將依托全球研發(fā)中心，一如既往踐行“消費(fèi)者第一第一第一”的企業(yè)價值觀，推動負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)與消費(fèi)，融合蒙牛精益求精的技術(shù)革新機(jī)制、至善至美的品質(zhì)一致性管理，為全球消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、快樂的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
