11月4日,第四屆中國國際進口博覽會正式開幕。連續四屆出現在進博會現場的“老朋友”蒙牛,攜手新西蘭雅士利國際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂,以552平米的展臺總面積為各界參展者獻上豪華產品陣容,彰顯出蒙牛“匯聚全球資源”的中國乳業領軍企業硬核實力。
作為進博會重點現場配套活動之一,第十五屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇于11月6日正式召開。國家市場監督管理總局副局長田世宏、上海市副市長陳通、中國人民對外友好協會副會長姜江、中國國際貿易促進委員會副會長盧鵬起、安徽省副省長周喜安,來自新西蘭、泰國等國代表,以及相關國際組織、駐華機構代表和工商界領袖出席論壇。
全球布局乳業優質資源 破解資源與市場不平衡問題
蒙牛是中國乳業最早實現“走出去”的乳企之一。多年的“出海”經歷,為蒙牛積累下豐富的海外發展經營經驗。截至目前,蒙牛在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產基地,全球工廠總數達68座,年產能合計逾1000萬噸。
以“匯聚全球資源引領高品質生活”為理念,蒙牛在國際化發展進程中緊密貼合“一帶一路”政策,加快“走出去”步伐,在全球資源配置上不斷突破,精耕細作,形成了完善的海外產業鏈,促進海外業務體系良性循環,并通過多元并購形成海外協同發展效應,引領了整個乳業行業往更高的方向發展。
蒙牛積極布局海外高品質奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。此外,蒙牛在印尼投資建設了中國企業的首家海外液態奶生產基地——蒙牛印尼工廠,這是蒙牛在全球范圍內建設的第60家工廠、在東南亞地區的第1家工廠,也是蒙牛單位面積產值最大的工廠,實現了將“海外奶源—海外加工—海外銷售”完整鏈條深深扎根于海外市場的愿景,并將乳業的“中國經驗”有效傳遞當地,極大帶動了當地乳業升級。
目前,以東南亞作為國際化戰略的主陣地,以歐美區域作為高端研發與技術合作方,以大洋洲等區域作為優質奶源供應地,蒙牛已經在全球范圍內形成完善的全產業鏈布局,幫助中國乳業破解資源與市場不平衡的難題。
實現“從牧草到奶杯”全產業鏈品質管控 中國乳品質量達歷史最高水平
在論壇上,蒙牛集團總裁盧敏放表示,近年來中國乳制品質量飛速提升,達到歷史最高水平。抽檢合格率持續多年保持在99.5%以上,多項核心指標已經趕超歐盟標準。究其原因,表現在“種-養-加”利益聯結機制日益完善,食品安全得到有力的制度保障,乳業發展硬實力達到世界一流水平等多個方面。
通過持續完善“從牧草到奶杯”的全產業鏈質量管理體系,用數字化、智能化手段覆蓋養殖、加工、物流等各個環節,全封閉監控生產、全流程動態檢驗,確保每一包牛奶質量過硬、品質上乘。從奶牛吃的飼草飼料、喝的水、到產出的牛奶,蒙牛對全過程進行層層把關,使每一滴牛奶安全優質,并實現全過程可追溯。在制度保障方面,蒙牛結合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7項國內外先進的管理體系要求,建立了從供應商(含牧場)到消費者全產業鏈的26個業務模塊,93個質量管理要素的4Q質量管理體系,嚴把產品質量關。
蒙牛一流的品質與品牌價值已經得到世界范圍內的廣泛認可,連續成為FIFA 世界杯全球官方贊助商,以及中國航天事業戰略合作伙伴、中國足球超級聯賽官方合作伙伴、上海迪士尼度假區官方乳品合作伙伴、北京環球度假區官方官方合作伙伴。借助進博會這一全球性盛大平臺,蒙牛攜手新西蘭雅士利國際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂,共同展示出中國乳業在全球乳業中的領軍者身份。
以可持續發展為理念 踐行“生態優先、綠色發展”
在進博會上,中國乳業展示出自身積極向可持續發展轉型升級的一面。近年來,在龍頭企業引領下,中國乳業在加工減排、飼料優化、減用獸藥、糞污資源化、動物福利提升等方面已經取得長足進展。在不斷發展壯大的20多年間,蒙牛充分展現行業綠色先行者與生態可持續領導者典范力量,把“守護人類和地球共同健康”作為可持續發展愿景。
2021年,蒙牛蟬聯恒生可持續發展企業指數,成為唯一入選的內地食品企業,在全球最有影響力的ESG評級明晟ESG指數和全球蛋白質生產者ESG指數中,蒙牛也位于中國食品行業前列。目前,蒙牛已加入由世界糧農組織(FAO)、全球乳制品合作論壇組織(GDP)、國際乳業聯合會(IDF)共同發起的“Pathways to Dairy Net Zero (PDNZ) 乳業凈零之路”倡議,共同推動全球乳業低碳轉型;蒙牛也加入了世界可持續發展工商理事會(WBCSD)發起的“Business For Nature商業自然聯盟”倡議,為保護和可持續利用自然資源貢獻中國力量。
此前,蒙牛發布《生物多樣性報告》,將保護生物多樣性作為可持續發展戰略的關鍵議題,提出保護生物多樣性的“三大路徑”“五項行動”,并作出“八大承諾”,積極探索人與自然和諧共生之道。
盧敏放呼吁國內外同仁攜手探索生態保護與產業發展的協同共進路徑,合力推動負責任的生產與消費。“從保護自然中,尋找新的發展機遇,‘生態優先、綠色發展’將成為國產乳品品質提升最強有力的引擎。我們只有秉承可持續發展理念,‘以自然之道、養萬物之生’,才能真正建成高效、包容、有韌性、可持續的農業與食品體系,從根本上解決各類食品安全問題。”盧敏放說。