2021年奶酪行業超高速成長，眾多乳品企業紛紛入局，其中以兒童奶酪產品為市場主流，市面上的兒童奶酪產品層出不窮，產品品質參差不齊，讓廣大媽媽消費群體傻傻分不清。
在這種大環境下，愛貝奇斯入局兒童奶酪賽道，如何脫穎而出？
讓奶酪回歸真實
在開發愛貝奇斯“簡配方”奶酪棒系列產品之前，愛貝奇斯對全國各地的消費者進行了市場調研。結果顯示，媽媽們對寶寶奶酪產品最看重的是安全和營養。然而，大多數的品牌都在訴求奶酪高倍鈣營養概念層面等。如何在這樣同質化的訴求里面找到看得見的差異，看得見的好呢？
愛貝奇斯創始人沈文瑞說：我們的靈感來源于消費者座談會，有媽媽說道：“給孩子吃的，要越簡單越好，不要太多添加劑”。媽媽的話語，給了我們很大的觸動和啟發。奶酪是好東西，但這兒童吃的奶酪棒怎么又是防腐劑、又是糖的，這真的健康嗎？有調研發現，市面上兒童奶酪棒產品，一般都有防腐劑、蔗糖等添加劑成分，真實干酪添加量極少。兒童每天要吃5、6種零食，如果把這些成分加起來，您會發現我們的孩子每天竟接觸了幾十種不好成分！因此我們決定讓產品回歸真實，回歸簡單。
與300+中國媽媽共研發
將奶酪行業重新再做一遍，讓愛貝奇斯重新定義真正的兒童營養奶酪棒，于是，愛貝奇斯聯合300+成分黨媽媽共同研發一款健康安心的奶酪棒，歷經180天，在擁擠的奶酪賽道，愛貝奇斯推出了殺手級爆品兒童“簡配方奶酪棒”，簡實的原料、簡凈的配方、簡化的工藝，奶酪好首先奶源好，愛貝奇斯限定加入a2β－酪蛋白有機牛乳制酪，干酪添加量達到≥55%，（高于國標3.6倍干酪添加量）5.8倍牛奶鈣／9.0克高蛋白，從源頭保證了奶酪的高營養，其次，去掉配方中對身體不友好的成分防腐劑、蔗糖等，營養無負擔。工藝上采用輕加工技術，非過度深加工，最大化保留奶酪本真的營養。給孩子最好的愛，就是愛貝奇斯“簡配方”的偏愛。
不忘初心 持續出發
愛貝奇斯的未來將繼續聚焦奶酪行業,將產品的研發方向集中于健康營養奶酪,通過兒童健康營養奶酪產品覆蓋到更多的場景需求，打造一個簡配方健康奶酪的新世界，開發出更多適合“中國胃”的健康奶酪。
（減脂芝士片）
（星標馬蘇里拉奶酪）
愛貝奇斯將繼續做出新的嘗試,用更高標準,更高要求,更高品質不斷錘煉產品,用更健康、更營養、更專業的奶酪食品服務中國家庭。
*愛貝奇斯簡配方奶酪棒干酪添加量≥55%，約是GB 25192-2010《食品安全國家標準再制干酪》干酪最低限添 加量（干酪添加量＞15%）的3.6倍。
