醬酒,醬香型白酒,是中國白酒的香型之一。得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境,采用傳統(tǒng)工藝,長期貯藏,精心釀制而成,具有醬香突出且香而不艷,低而不淡、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn)。但它的魅力遠(yuǎn)不如此,今天就以這款輝煌酒至尊藍(lán)為例,來說說為什么懂酒的人只喝醬香酒。
貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司出品53度輝煌酒至尊藍(lán)
醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng),使其達(dá)到“越陳越香”的境界。大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,它不添加任何香味成分(包括色素、甜味劑、香精等),這跟其它香型的白酒是有所不同的。這也是醬香型白酒為什么在沒有添加任何香味成分的情況下還越陳越香的原因。凡是喝過這款輝煌酒至尊藍(lán)的人都給出了很高的評(píng)價(jià),這款酒由多位釀酒大師擷取“赤水河”之甘露,以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖,精選優(yōu)質(zhì)冬小麥、淀粉含量極高的糯紅高粱,采用代代相傳的古法工藝,結(jié)合現(xiàn)代高科技釀制而成。打開一瓶一股濃烈強(qiáng)勁的酒香撲鼻而來,喝一口柔而不烈,醇厚香濃、回味悠長,空杯隔夜香,入口不辣喉,好酒無需多言,喝口便知!
喝醬香酒刺激小,不上頭,不燒心。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒蒸餾時(shí)的接酒溫度高達(dá)40℃以上,能最大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少,不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多,對(duì)人體腎臟等各器官的刺激小,飲后不上頭,不辣喉,不“燒心”。這款53度輝煌酒至尊采用窖藏5年基酒,經(jīng)過兩次加生沙、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長。嚴(yán)格把控每一道工序,嚴(yán)格按照茅臺(tái)經(jīng)典的傳統(tǒng)釀造工藝來釀制,端午制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。品質(zhì)達(dá)到了醬香型酒水的優(yōu)級(jí)水平,酒水芬香淑郁,晶瑩剔透,酒體潤稠,酒分子緊實(shí)綿長,醬香突出,入口順滑不辣喉。即使酒量差的人喝六七兩,也一點(diǎn)事都沒有,第二天起床頭不痛,胃也不難受。
53度輝煌酒至尊藍(lán)
53度輝煌酒至尊藍(lán)這款酒采用中國典型的大海藍(lán)為底色,高端大氣,作為貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司出品的高端精品,具有不可替代的地位。尊貴的品牌,卓越的品質(zhì)當(dāng)然成為酒友的心頭之好。如果你是一個(gè)經(jīng)常喝酒的人,想要選一瓶物美價(jià)廉,高性價(jià)比的純糧酒,那么這款酒你一定不要錯(cuò)過。
53度輝煌酒至尊藍(lán)
現(xiàn)在的白酒市場可謂是魚目混珠,家家都說自己的酒是純糧酒,但背后的真相卻是,大部分酒都是機(jī)械化、流水線生產(chǎn),酒精酒大行其道。而這款貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司出品53度輝煌酒至尊藍(lán),是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,它不添加任何香味成分,酒喝起來不辣喉,不上頭,更不會(huì)“斷片”,深受酒友喜愛。喝酒就喝優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,53度輝煌酒至尊藍(lán)全國市場統(tǒng)一售價(jià)5988元/箱。
