全球領先的食品飲料配料及解決方案供應商——泰萊集團 (Tate & Lyle) 宣布全新推出一項可持續發展計劃,幫助中國甜葉菊種植者降低環境影響,并從這種需求量大的無熱量甜味劑生產中獲得更多經濟發展和收益增加。此項可持續種植計劃是泰萊集團 (Tate & Lyle) 與國際環境保護慈善機構——歐洲地球觀察 (Earthwatch Europe) 合作開發,并在南京農業大學 (Nanjing Agricultural University) 的支持下推出,為中國江蘇東臺的農民家庭提供培訓,幫助他們推進農業農村現代化,并為當地的甜葉菊實現可持續性發展相關驗證,積極助力中國實施鄉村振興戰略。
作為全球領先的甜菊糖供應商,泰萊集團 (Tate & Lyle) 在2019年委托地球觀察 (Earthwatch) 進行首次研究,以評估在中國生產甜菊糖的不同方法對環境的影響,世界上大部分的甜葉菊都是在中國種植。這項研究發現了一個重要的機會,可以推動甜菊糖生產的環境改善,并支持公司在東臺的供應商,東臺是中國大約40年前最早種植甜葉菊的地區之一,也是中國的主要種苗供應地區之一。從這項研究中獲得的經驗已被納入新的甜葉菊可持續種植計劃,地球觀察 (Earthwatch) 確定的關鍵領域包括:通過改變合成肥料和殺蟲劑的使用,使用更可持續的替代品取代它們,降低甜葉菊種植對環境的影響,并提供關于應用時間、目標和數量的指導;采取全面的預防和控制方法,以防止蟲害、作物疾病和雜草,用更可持續的替代品取代用于覆蓋的塑料材料;制定耕作方法,幫助保持土壤健康,保持碳的鎖定,并改善農場的堆肥。
來自南京農業大學 (Nanjing Agricultural University) 的甜葉菊專家正在通過培訓、農場訪問和最佳做法分享來支持該計劃的種植者。在一項新的試點研究中,南京農業大學團隊還將在一片試驗田施用更可持續的肥料,并監測其影響,以幫助展示和介紹這種干預措施的好處,這是2019年研究中對東臺農民的主要建議。甜葉菊種植者還將受益于整個計劃的指導,使用可持續農業倡議(SAI)平臺的農場可持續性發展評價(FSA),評估農業實踐的持續改進。可持續農業倡議(SAI)平臺作為致力于農業可持續發展的食品與飲料企業全球合作平臺,通過成員驅動合作,開發可持續農業解決方案。泰萊集團 (Tate & Lyle) 首席執行官Nick Hampton表示,“我們很高興宣布我們與歐洲地球觀察、南京農業大學的新計劃,這將幫助中國農民家庭確保一個更可持續的未來,同時使我們的客戶能夠為消費者提供可持續來源的植物基甜味劑。通過這一舉措,我們支持健康的生活,建立繁榮的社區,并通過改善甜菊糖的環境足跡來關心我們的地球,從而實現我們‘改善生活、造福世代’的職責使命。”
歐洲地球觀察 (Earthwatch Europe) 項目及伙伴關系總監 Maria Pontes表示,“我們很高興能繼續與泰萊集團 (Tate & Lyle) 合作,支持實施我們在2019年對甜葉菊種植的環境可持續性進行研究后提出的建議。這種伙伴關系有助于將企業與其供應鏈中的供應商聯系起來,通過我們在國民科學方面的專業知識,以及與南京農業大學的合作,我們旨在支持甜葉菊種植者向更環保的可持續耕作方式轉變。”
南京農業大學羅慶云博士表示,“我很高興應泰萊集團 (Tate & Lyle) 和歐洲地球觀察的邀請,對甜葉菊種植進行實地研究,以幫助促進我國這一行業的可持續發展。我們的研究結果強調了幫助種植者轉向更可持續的方法的必要性。這項新計劃將研究與開發、教育與促進可持續發展的實踐,融入甜葉菊供應鏈,并將幫助種植者支持更可持續的耕作模式,從規模種植和較少依賴勞動力的方法中受益。”