在中國(guó)，中秋節(jié)有著悠久的歷史。古代，帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。貴族和文人學(xué)士紛紛效仿：在中秋時(shí)節(jié)，對(duì)著天上又亮又圓的皓月，行拜月之禮，寄托情懷。至唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，至此中秋節(jié)成為中華歷史上的固定節(jié)日?！短茣?middot;太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
自2001年正式創(chuàng)辦以來，北京御茶膳房食品有限責(zé)任公司節(jié)禮造辦處專注于為中國(guó)最為重要的三個(gè)節(jié)日：新年、端午、中秋打造富含中華文化及老北京皇城文化的的節(jié)日慶祝佳品。隨著2021年中秋佳節(jié)逐漸臨近，月餅的人氣日漸旺盛，備受關(guān)注。北京御茶膳房也在此時(shí)節(jié)，特地出品了富含中國(guó)皇城文化的中秋禮盒，包括：天圓籃系列、內(nèi)務(wù)府制賞系列、龍鎮(zhèn)九州系列、御茶膳房系列、典月漢唐系列、花團(tuán)錦簇系列、宋代時(shí)光系列等，讓我們一睹為快！
御茶膳房天圓籃系列——天圓籃（正）中秋禮盒
清代，逢中秋將至
內(nèi)務(wù)府指派御茶膳房趕制各地特色月餅
并將其放置在禮盒之內(nèi)
以備皇族間相互饋贈(zèng)
采用非遺工藝，編制的棕紅色三層食籃，最大程度還原了古代皇宮中后宮內(nèi)廷的佳節(jié)制禮——天圓以盒，做繁花圖騰以禮尚之，盡顯宮廷之風(fēng)、典雅之氣。
首層2500g北五仁祥龍紋月餅，更是采用古方、古法、古藝，手工制得，選用整顆果仁入餡，每一口都是醇香的干果香氣。中秋佳節(jié)，一輪明月下，家人圍坐一桌，品清茶、桂花釀，共分食團(tuán)圓果，好不樂哉。
御茶膳房龍鎮(zhèn)九州系列——龍鎮(zhèn)九州（正）
龍 能大能小、能升能隱
有震撼九州萬(wàn)方、庇佑億兆黎民之能
古代帝王將自己比作真龍?zhí)熳?/p>
期盼在龍的庇佑下
國(guó)泰民安、天下太平
以冷燙工藝，將瑞龍印于盒身，周圍祥云環(huán)繞，似于騰空而起，有如帝后般最貴之風(fēng)。祥云錦帶、金色饒繩捆綁，獨(dú)特如意結(jié)系法呈現(xiàn)龍須形象，高雅的細(xì)節(jié)也造就了包裝穩(wěn)定更加安心。
盒身設(shè)計(jì)靈感來源于故宮藏品中帝后服飾上的金絲繡花，祥龍錦盒加上防指紋觸感膜，追摹真實(shí)物相的質(zhì)感，逼真寫實(shí)，出神入化，有著吉祥富貴的良好祝愿。
御茶膳房?jī)?nèi)務(wù)府制賞系列——內(nèi)務(wù)府制賞（正）
逢中秋將至
內(nèi)務(wù)府便指派【御茶膳房】趕制各地特色月餅
裝于提籃之內(nèi)、加【內(nèi)務(wù)府制賞】封貼
遍賞在京二品以上官員
以示看重
中國(guó)紅宮廷食盒——是清宮廷在佳節(jié)制賞貴族及文武百官時(shí)，由御茶膳房制配，內(nèi)務(wù)府奉命以“宮份制”進(jìn)行佳節(jié)分賞，并送至各府上時(shí)所用的。采用金色鐵質(zhì)提籃，隨相對(duì)于增加了食籃的重量，但也增添了些許沉穩(wěn)之氣，并且保證了在運(yùn)輸途中包裝的穩(wěn)定性，是集現(xiàn)代設(shè)計(jì)及古典宮廷還原之美于一身的中秋禮盒。
傳統(tǒng)口味的中式月餅以外，在食籃首層放置的是專門刻模、手工制得的云龍?jiān)嘛?，凈?500g左右，也是希望，在收到這款禮盒的家庭，可以有機(jī)會(huì)在這個(gè)特殊的日子里，可以團(tuán)圓享樂共同分享生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
御茶膳房宋代時(shí)光系列——宋代時(shí)光（正）
萬(wàn)花叢中拂袖開香散碧空
瓊臺(tái)之上玉宇無云
嬪妃聚高臺(tái)于中秋花好月圓夜
吟詩(shī)賦，賞好景，此宵同
月曼清游圖以青花瓷之形繪于盒身
更增添一番風(fēng)雅宮廷之味
盒面圖案源自清代宮廷畫家陳枚畫作《瓊臺(tái)玩月》，畫中描繪了嬪妃們?cè)谥星镏?，聚集高臺(tái)、吟詩(shī)賞月的情景，以青花瓷的形式繪于鐵盒之上，別有一番人長(zhǎng)久、共嬋娟之意。自古月宮就被形容為清雅、高潔的頂之宮，以青花色系為設(shè)計(jì)靈感，鐵質(zhì)食盒，便更增加了月的君子之風(fēng)。
御茶膳房花團(tuán)錦簇系列——花團(tuán)錦簇（正）
花團(tuán)環(huán)繞，一片富麗妖嬈
感此錦簇芳華，勝似天宮月殿繁華
不亞于仙府瑤宮；鮮艷多彩之景
月下團(tuán)圓享樂風(fēng)光
盡顯古今中華之氣
雙層鐵質(zhì)食盒印花工藝，在御茶膳房繁花似錦系列上進(jìn)一步提升改進(jìn)，以錦繡花簇顯中秋美景于盒身，似桂花飄香于仙府之中，又有鶯歌燕舞、高山流水之景隱于繁花之間，盡顯繁華月殿興隆甜蜜又典雅高貴的氣質(zhì)。此款禮盒一經(jīng)面世，就備受喜愛“新國(guó)潮”的女性喜愛，配置中的蛋黃蓮蓉月餅、奶黃月餅、豆沙月餅、椰蓉月餅更是深受國(guó)內(nèi)外各年齡段女性市場(chǎng)的喜愛。
御茶膳房流心奶黃中秋禮盒
除傳統(tǒng)中式風(fēng)格的月餅禮盒以外，北京御茶膳房為適應(yīng)新青年市場(chǎng)，將嫦娥奔月形象與年輕人喜愛的流心奶黃月餅相融合，造就了【御茶膳房流心奶黃月餅禮盒】，盒面以中國(guó)宮廷藍(lán)為主色調(diào)，中間月圓鏤空印嫦娥奔月之美景，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合，別有一番“新國(guó)潮”的風(fēng)格。
流心奶黃餡分四層：酥松外皮、椰香奶黃、Q芯麻薯、流心奶黃，一口下去，層次分明，酥松、軟糯、順滑集于一體，讓人回味。
御茶膳房除節(jié)令造辦處值得關(guān)注以外，還有“御八七”、“餑餑房”、“喜壽盈堂”、“西點(diǎn)局”、“宮份茶房”幾大部，均由清宮“御茶膳房”下設(shè)機(jī)構(gòu)沿襲而來，其中部分商品還入住“北京禮物”商標(biāo)，御茶膳房一直致力于延習(xí)京城特色、皇城文化，將國(guó)風(fēng)國(guó)味、京城之美傳遞給世界各地的顧客，讓大家可以切身體會(huì)中華禮食文化、皇城禮食文化。
御茶膳房熱銷產(chǎn)品（左至右：金牛送福糕點(diǎn)禮盒、有機(jī)三餅套裝、御茶膳房京八件）
