隨著社會的快速發(fā)展，青藏高原那因為閉塞的道路交通和獨特的地理環(huán)境而蒙上的神秘面紗也被逐漸揭開。越來越多的外地民眾帶著深深的向往，通過便捷的交通方式進入到青藏高原地區(qū)。在這里，人們領略了大自然的鬼斧神工，感受了藏族同胞的善良淳樸，也記住了在雪山草甸，湖泊草原自由漫步的牦牛。
眾所周知，被譽為世界第三極的青藏高原，有著惡劣的自然環(huán)境，對動植物的生存繁衍提出了苛刻的要求。而對于千百萬年來一直生活在高原地區(qū)的藏族人民來說，牦牛，無疑是他們的生命至寶。
牦牛擁有的勇悍、堅韌的精神特征，陪伴藏民族經歷千年的變遷，被藏民族親切稱為“高原之寶”。十世班禪大師說“沒有牦牛就沒有藏民族”，說明牦牛與藏民族生死相依的道理。
全世界的牦牛約18oo萬頭，其中95％分布在中國青藏高原及其周圍海拔3000m以上的高寒地區(qū)。
在漫長的歲月中，牦牛一直在高原地區(qū)藏族人民的日常生活里扮演著重要的角色。牦牛渾身是寶：它的肉是藏族人民主要的肉類來源；它的毛是上等的紡織原料，是藏族人民的保暖佳品；而它的皮、它的角、它的骨都可以被制作成各種各樣的生產生活用品。在氧氣稀薄的高原，易于點燃、燒起來有牧草香的牦牛糞是人們千百年來燒茶做飯取暖的重要燃料。
除此之外，牦牛奶更是藏民族重要的飲食構成，更被視為高原藏民族身體強壯的秘密。
牦牛奶富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，是天然的補品。藏民族以牦牛奶為核心，發(fā)展出了獨特的飲食習慣。同時，牦牛奶還具有一定的藥用價值。《晶珠本草》中記載道“牦牛奶味和化味均甘，性潤，功效榮色，培元，益精；性重而涼治隆、赤巴合并癥”。
可以說，千百年來，高原地區(qū)的藏族人民就是喝著牦牛奶長大的，牦牛用它的乳汁哺育了一代又一代如雄鷹般矯健的藏族人民。
隨著社會各地信息交流的越發(fā)頻繁，牦牛奶的獨特價值也被更多的人所了解。但是，由于牦牛產奶周期短，產奶量低等多方面的原因，許多民眾還沒有太多機會在日常生活中接觸到牦牛奶，這不得不說是一種遺憾。
幸運的是，在青藏高原地區(qū)經濟開發(fā)的建設階段，當地牦牛乳制品產業(yè)的發(fā)展也受到了足夠多的重視。政府出臺了許多牦牛乳制品行業(yè)的相關文件，為推廣牦牛乳制品，發(fā)展地區(qū)產業(yè)經濟，提供了相當多的幫助與扶持。
在國家政策和地方政府的推動引導下，青藏高原地區(qū)的牦牛乳制品企業(yè)如雨后春筍般紛紛建立了起來，為當地的牦牛乳制品產業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻，涌現出了如“高原之寶”等一批全球知名牦牛乳制品領軍企業(yè)。
高原之寶牦牛乳制品企業(yè)，依托生產地區(qū)優(yōu)勢，充分學習現代化的企業(yè)建設模式，為牦牛乳制品的生產加工打造了完整成熟的產業(yè)鏈條，為廣大消費者輸送了高品質的牦牛乳制品，并獲得了市場的廣泛好評。
企業(yè)的現代化建設之路并不容易，牦牛乳制品企業(yè)也同樣如此。為了形成具有獨特優(yōu)勢的經營管理機制，各大牦牛乳制品公司都紛紛建立了自己的運營模式。
在生產運營的核心戰(zhàn)略上，高原之寶便采用了“公司+基地+合作社+牧民”的全產業(yè)鏈模式，堅持走環(huán)保、綠色、可持續(xù)、高附加值的產業(yè)化有機生態(tài)發(fā)展道路。這種生產合作模式既從根本上保證了奶源的純正和品質，又帶動了當地牧民的經濟收入，真正實現了從點到面的產業(yè)覆蓋，讓當地民眾都能切實享受到牦牛乳制品產業(yè)發(fā)展的好處。憑借這樣的先進模式，高原之寶積累了深厚的優(yōu)勢，并成功走到了行業(yè)發(fā)展的前端。
“在生產過程中，通過與牧民的充分合作，我們既保證了奶源的品質，也助力了當地的產業(yè)經濟發(fā)展，這是一種合作共贏的良好態(tài)勢。而對消費者來說，這樣的模式保證了他們能夠從我們這里購買到高品質的牦牛乳制品，從而擁有一個健康的身體。同時，我們希望也通過牦牛奶這一特色產品，讓更多人了解到高原地區(qū)人們的生活。”高原之寶的某位負責人如是說到。
據了解，在眾多牦牛乳制品企業(yè)的共同努力下，牦牛乳制品產業(yè)已取得了豐碩的成果，不僅形成了完整成熟的產業(yè)鏈條，更推進了產業(yè)模式的現代化建設。在這樣的背景下，牦牛乳制品也成功獲得了廣大消費者的青睞。
“如果你還沒有嘗過牦牛乳制品，那么高原之寶的牦牛奶產品值得成為你的第一次嘗試。”該負責人談到，“在未來的發(fā)展道路上，我們還將結合市場需求和反饋，提供更多元化的產品供應”。
立足高原，走向世界。牦牛奶在過去的歲月中，哺育了眾多的藏族同胞，讓他們能夠擁有健康強壯的身體，抵御嚴酷的自然環(huán)境。而在今后的日子里，隨著以“高原之寶”為代表的優(yōu)秀牦牛乳制品產業(yè)的不斷發(fā)展，牦牛奶將以更豐富的形式和更便捷的渠道走入人們的生活當中，讓更多人感受到來自高原凈土的天然風味。
