民以食為天，“吃“一直是中國老百姓的頭等大事，如何令其吃得安心、吃得美味、吃得健康，是新加坡企業(yè)秉承的發(fā)展信念，也貼合中國消費者期待的餐桌文明。那么，新加坡食品從新加坡到中國消費者的餐桌上，經(jīng)歷了怎樣的奇幻之旅？
由新加坡企業(yè)發(fā)展局、新加坡中華總商會、新加坡企業(yè)中心、邁世展覽聯(lián)合主辦的“站長計劃·新加坡主題館”的系列活動之一：聚焦后疫情“食”代消費——解讀新加坡食品安全之道，將于7月28日（周三）15:00拉開帷幕！
疫情之下，國人觀念中食品安全的重要性與日俱增，對于食品的產(chǎn)地也會有自己的評估，新加坡作為曾蟬聯(lián)《全球食品安全排行榜》榜首的國家，有一套健全的食品安全監(jiān)管體系，有明確的法規(guī)規(guī)范食品生產(chǎn)、加工、進口和批發(fā)等環(huán)節(jié)，實施嚴格的安全標準和認證制度。本次活動將由相關(guān)政府代表、行業(yè)專家及新加坡品牌，從不同角度深度解讀新加坡在食品安全方面細致入微的監(jiān)管體系，以及堅定守衛(wèi)消費者餐桌安全的發(fā)展理念。
本次活動有幸邀請到的嘉賓有天津市進出口商會食品行業(yè)專委會秘書長張居新，為我們重點分析新加坡食品進入中國市場如何俘獲國內(nèi)經(jīng)銷商。
SGS集團南中國區(qū)技術(shù)經(jīng)理謝鵬為我們分享疫情背景下中國食品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢。
新加坡食品局食品業(yè)開發(fā)與合作署市場開發(fā)部副署長李訓翔，將針對新加坡在出口食品安全方面與企業(yè)合作的共同責任模式做出詳細敘述。
新加坡人工智能食品成分分析平臺ProfilePrint 的CEO賴文祥，將解讀平臺如何利用數(shù)字指紋技術(shù)對食品原料成分進行識別，并檢測其質(zhì)量與安全性，同時分享此項技術(shù)在食品制造領(lǐng)域的實際運用案例。
與此同時，本次活動還獲得了國內(nèi)經(jīng)銷商和新加坡企業(yè)的大力支持，其中有天津瑞豐科貿(mào)、北京潤正騰祥、合利發(fā)私人有限公司、楊協(xié)成（廣州）食品飲料有限公司、中商全新（上海）國際貿(mào)易有限公司，將共同探討新加坡食品在疫情期間如何應(yīng)對出口中國、冷鏈運輸?shù)葐栴}。
讓我們共同期待，新加坡主題館之“鏈上食空”線上課堂，給我們帶來不一樣的安全感。
