近日，雪碳燒烤千店連鎖首批店啟動大會在北京亞太花園國際酒店隆重舉行，這標志著火燒聯(lián)贏——雪碳燒烤項目正式進入快速擴張期。
▲雪碳燒烤千店連鎖首批店啟動大會現(xiàn)場
不負美食與環(huán)保 健康燒烤新時代
“雪碳燒烤”是鼎森集團孵化的中餐火鍋燒烤供應鏈平臺-火燒聯(lián)贏的落地項目，以中國食文化火鍋燒烤專委會為依托，聯(lián)合國家一級評委、國際餐飲大師打造，借助優(yōu)質(zhì)健康食材產(chǎn)地、健康美食研發(fā)中心、標準化解決方案優(yōu)勢，從經(jīng)營理念模式、食材選料、烤制燃料全部秉承健康理念，為食客提供健康燒烤美食。
▲鼎森集團董事長曹德森
雪碳燒烤更加健康，得益于烤的能量源——雪碳，雪碳具有無煙、無飛灰、耐燒、灰少、起火快等特點。與市場同類產(chǎn)品相比，雪碳具有清潔環(huán)保、堅固耐燒、點燃快速、熱值更高、烤留原味、預算減半六大優(yōu)勢，性價比極高！
在采用雪碳為燃燒能量源基礎上，雪碳燒烤順勢而為，并于2019年，在北京推出全球首家“雪碳燒烤”旗艦店，隨著雪碳燒烤的正式上市，標志著健康燒烤新時代的來臨。
雪碳燒烤研發(fā)中心大師級團隊用“工匠精神”打造招牌菜品，每個原料不計成本選用最健康食材，每個經(jīng)過多道工藝、多次錘煉、多次盲測品嘗、每個細節(jié)做到極致方可上市， 餐廳最大特點采用全球健康環(huán)保碳創(chuàng)領者——健康環(huán)保雪碳烤制，既傳承了中華傳統(tǒng)碳烤烹飪的美味，又通過烤制燃料的改變讓美食更健康。
除此之外，凡是到店消費的會員，均可免費暢飲來自德國的純正的慕尼黑啤酒，沒有套路，12種口味精釀啤酒任你選，美食燒烤，再加上將精釀啤酒的醇、真、厚、香一并送到嘴邊，真是無上的美味享受。新的燒烤方式，健康的工藝，健康的美食，這不得不說是一個大膽的嘗試，雪碳燒烤在食、味上無疑做到了有趣、有料、更有興。一時間，雪碳燒烤風頭兩無，吸引了許多的食客駐足品嘗，眾多粉絲更是線下頻繁打卡，雪碳燒烤成為餐飲界的一匹黑馬。
食客即為寶貴財富 創(chuàng)新開拓商業(yè)藍海
隨著雪碳燒烤不斷發(fā)展，越來越的食客成為雪碳燒烤的擁躉，食客對雪碳燒烤的認可與追捧，無疑是雪碳燒烤發(fā)展過程中最寶貴的財富。
首家旗艦店營業(yè)后，得到了食客的廣大認可，繼而引發(fā)了多家合營店的陸續(xù)上市，合營前后變化巨大，收益客觀，平均營業(yè)額暴漲2倍，食客的認可，讓雪碳燒烤市場試水得到了的巨大成功。
首批合營店的成功，標志著雪碳燒烤模式經(jīng)過了市場的驗證，下一步集團將投入巨資大力復制此模式，快速確立品牌優(yōu)勢和資本價值，并將于2021年7月繼續(xù)推出多家雪碳燒烤直營店面，全部由總部直接運營管理，統(tǒng)一的菜品、統(tǒng)一的燒烤熱量源，統(tǒng)一的官方線上收費程序，再加上特有的會員裂變系統(tǒng)，借助自有平臺大數(shù)據(jù)、云計算等核心業(yè)務，實現(xiàn)店面運營數(shù)字化升級與線上線下無縫銜接，并借此帶動未來千家直營店布局的快速發(fā)展，使得雪碳燒烤快速進入數(shù)字賦能的優(yōu)質(zhì)平臺。因此，雪碳燒烤在為消費者帶來健康美味的同時，也為接下來的雪碳燒烤提供了廣闊的發(fā)展空間。
▲部分雪碳燒烤店鋪掠影
現(xiàn)階段，80后、90后是社會消費群體的主力軍，他們對健康環(huán)保的理念有著更深刻的認同，為此，燒烤行業(yè)的發(fā)展趨勢必然是綠色和健康，日后，雪碳科技會更加專注美食的研發(fā)和推廣，力圖用最好的菜品、最好的服務，給廣大食客帶來更為健康的生活方式。
燒烤作為餐飲業(yè)第二大品類總量很大，過于分散，缺少領導品牌，屬于餐飲投資行業(yè)的藍海。雪碳燒烤這樣的先行者，借助精釀啤酒免費暢飲配合強大的會員裂變系統(tǒng)，勢必會開拓無限行業(yè)前景，搶占行業(yè)品牌的領先地位，成為環(huán)保燒烤行業(yè)的領路者。
雪碳燒烤現(xiàn)已在全國開業(yè)24家門店，門店遍布北京、沈陽、大慶、秦皇島、保定、廊坊、石家莊、張家口等城市，目前第二批合作門店招募火爆進行中，千店連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃正在火爆推進中，商業(yè)藍海，價值洼地，商機無限，投資燒烤行業(yè)就在這兩年，錯過后悔一輩子，雪碳燒烤隨時準備著，帶你借勢最新投資風口，創(chuàng)造無限財富！
