近幾年,國內電商模式日趨成熟,在很多領域已經實現替代了傳統的線下百貨商店模式。但在水果行業,因為受限于水果供應鏈建設的滯后,產品質量把控以及運輸保鮮環節的不成熟,線上的水果電商面臨諸多的不容易。
又逢“黑天鵝事件”疫情的打擊,水果的線下零售面臨了前所未有的滯銷,即市場遠遠供大于求;但在一定程度上,加快了電商水果供應鏈和品牌建設的步伐。
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山橙時代:深拓“標準化、品牌化、科技化”的現代農業
臍橙作為消費者最喜愛的水果品類之一,在國內擁有眾多大規模優質產區,其中就包括了可以溯源千年歷史的中國臍橙原產地--奉節臍橙產區。在后疫情時代,水果行業新零售雖面臨挑戰也迎來了諸多商業機遇,其中就包括:水果品牌化、優質水果/產區崛起、生鮮電商崛起等,在危機中給予了奉節臍橙發展思路與方向。
山橙時代作為奉節臍橙代表品牌之一,自2016年成立以來的5年間,就一直有條不紊地逐步推進“標準化、品牌化、科技化”的現代農業的步伐:
據悉,山橙時代在奉節種植優質的臍橙品種,并從源頭端開始積極把控標準化種植、采摘、包裝和運輸。山橙時代深知臍橙種植品種如果結構單一,水果成熟期和上市時間就會集中,在很大程度上增加了區域內水果生產管理環節用工難、受自然災害和市場沖擊的風險。而放眼全國不同臍橙產區的競爭壓力來說,會使得區域價格相互節制。而山橙時代豐富產區的品種多樣化、延長成熟和上市時間,不僅延長了臍橙的市場銷售期,更實現了錯峰售賣的價格優勢。不僅如此,新鮮多汁、脆嫩化渣的口感、年輕活力的品牌調性也使山橙時代刷爆了朋友圈,引發人們的熱議。
后疫情時代:品牌創新模式發力
疫情帶來的接觸限制,一定程度上影響了人流和消費需求不斷下降。更多的人在困境中意識到,無論從成本、效益、或規模化等多方面來看,電商優勢會越加明顯。依靠各大網絡平臺開店,做微商,或是探索更多線上銷售模式,是當下值得思索的問題。
傳承于傳統行業的腳踏實地,山橙時代不斷打磨供應鏈的每個環節,乃至每個品控細節,致力推動奉節臍橙第六產業,重新定義奉節臍橙銷售,探索線上售賣,提升品牌營銷。
在線下,山橙時代進行渠道廣撒網,累計發展9大區域省級代理,1000家包括百果園在內的銷售直營店。同時,為進一步貼合90后、00后等年輕一代的喜好,不斷加強與消費者的情感共鳴,山橙時代推出的emoji包裝也憑借趣味十足的設計,在各個批發市場迅速受到了廣大經銷商的追捧和喜愛。
火爆銷售,源于山橙時代對品質的追求。公司從奉節臍橙種植源頭的品控開始,到專業的鮮果分選加工及深加工,再到嚴苛的物流運輸體系,旨在將每一顆口感脆嫩、汁水豐富的奉節臍橙送到消費者手中。
未來,山橙時代仍將致力打造完整的生態循環體系,在資源得到高效利用的基礎上,打造兼具社會、經濟和環境價值為一體的現代農業。