前不久，餓了么宣布將發(fā)布新功能：在結(jié)算付款的時(shí)候增加一個(gè)“我愿意多等 5 分鐘 / 10 分鐘”的小按鈕。如果你不是很著急，可以點(diǎn)一下，多給騎手一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間。
餓了么表示，會(huì)為用戶一些回饋，可能是一個(gè)小紅包或者吃貨豆。同時(shí)，餓了么會(huì)對(duì)歷史信用好、服務(wù)好的優(yōu)秀藍(lán)騎士，提供鼓勵(lì)機(jī)制，即使個(gè)別訂單超時(shí)，他 / 她也不用承擔(dān)責(zé)任。
不過(guò)，餓了么的新功能引發(fā)了多方議論。
批評(píng)的聲音多過(guò)贊揚(yáng)
少部分網(wǎng)友認(rèn)為：平臺(tái)做法比較人性化，表示體諒騎手的不易，愿意延長(zhǎng)個(gè)人訂單配送時(shí)間。
大部分網(wǎng)友認(rèn)為，客戶多等五分鐘，騎手可能因?yàn)闀r(shí)間延長(zhǎng)而增加配送量或置后配送，不僅客戶等待時(shí)間更久了，而且根本不能解決問(wèn)題。
還有網(wǎng)友認(rèn)為：餓了么的發(fā)文行為是在“甩鍋”，將平臺(tái)與騎手間的問(wèn)題轉(zhuǎn)嫁到了消費(fèi)者與騎手之間。
根據(jù)多家媒體采訪外賣員的結(jié)果，多數(shù)外賣員表示支持此新功能，有人稱，超時(shí)有時(shí)要扣一半錢，“扣錢和闖紅燈二選一，不得已才闖紅燈”。
外賣小哥真的很難
時(shí)間=金錢，這在外賣小哥身上體現(xiàn)的淋漓盡致。
網(wǎng)上曾流傳過(guò)一段視頻，在十字街口一小時(shí)內(nèi)16個(gè)“外賣小哥”闖紅燈。外賣小哥極速狂奔的背后是時(shí)間與速度的要求，簡(jiǎn)直是被逼成了“賽車手”。
實(shí)際上，部分外賣騎手不惜冒著交通事故的風(fēng)險(xiǎn)，紅綠燈路口搶時(shí)間，找空隙橫穿馬路。即便如此，他們也可能因不能在規(guī)定時(shí)間完成送餐而面臨外賣公司的處罰。
時(shí)間重要還是用戶體驗(yàn)重要？搶占市場(chǎng)與維護(hù)社會(huì)安全是否可以兩全？與外賣平臺(tái)相似的情況也發(fā)生在許多小微企業(yè)里，接下來(lái)，我們看看他們是如何實(shí)現(xiàn)快速處理訂單、及時(shí)響應(yīng)各種經(jīng)銷商需求的。
快速響應(yīng)客戶需求
于2005年成立的南京和善園是一家主營(yíng)多種口味包子的連鎖餐飲企業(yè)，目前在全國(guó)的門店已達(dá)500多家。隨著經(jīng)銷商的越來(lái)越多，供貨量的越來(lái)越大，有序、有效地對(duì)經(jīng)銷商、成本、商品進(jìn)行管理，更好服務(wù)消費(fèi)者，成為了和善園急需解決的大問(wèn)題。
對(duì)于這樣的問(wèn)題，和善園通過(guò)暢捷通T+ Cloud的【訂貨商城】平臺(tái)，快速響應(yīng)經(jīng)銷商、加盟商的訂貨需求。幫助和善園節(jié)省接單人工成本、提高配送效率，管理商品庫(kù)存，提高銷量。
同時(shí)，經(jīng)銷商可以隨時(shí)隨地自助下單，可以自主查詢訂單狀態(tài)，下單支付一體化令款項(xiàng)確認(rèn)更及時(shí);而企業(yè)可以節(jié)約更多人力成本，提高訂單的響應(yīng)速度和訂單準(zhǔn)確度，發(fā)揮效益最大化。
人員成本減少效率提升400%
通過(guò)暢捷通T+ Cloud的【訂貨商城】平臺(tái)，和善園全國(guó)500多家店僅靠3人接單，1個(gè)小時(shí)便能輕松準(zhǔn)確完成，整體效率提高了400%。即使和善園加盟店擴(kuò)張到更多省市，配送速度也能跟得上。
• T+Cloud【訂貨商城】：讓和善園響應(yīng)訂單速度變快了，配送時(shí)間由18:00提前到15:00開(kāi)始。
• 如果單純靠人力成本：以南京年均成本6萬(wàn)/人計(jì)算，和善園要多支付40-50萬(wàn)的人力成本。
毋庸置疑，在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，小微企業(yè)勢(shì)必面臨著經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變與擴(kuò)張，唯有通過(guò)創(chuàng)新和科學(xué)規(guī)范管理運(yùn)營(yíng)手段，優(yōu)化采購(gòu)、生產(chǎn)、物流等各鏈條，才能沖出激烈的行業(yè)拼殺。
暢捷通信息技術(shù)股份有限公司
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