一碗熱騰騰的粥，是無數中國人的早餐至愛。然而時代步履匆匆，上班族們已經很難有時間做早餐粥了，更多的人，選擇以便捷的面包應付早餐。而為了直擊社會痛點，曼玲粥店專注做粥，用品質熬煮各類粥品，讓更多的上班族早上也能喝上熱粥。
“因愛而生，專注做粥”他為了曼玲精心熬煮的粥，取名曼玲粥，他想讓全世界都嘗到幸福的味道，讓曼玲粥店遍布全國，他就是鄧公斷，曼玲粥店的創始人。2012年，鄧公斷先生創立第一家曼玲粥店，經過九年艱辛發展，如今曼玲粥店已經在全國開設了1300多家門店，迅速擴大規模的背后，有“三駕馬車”持續拉動曼玲粥店發展。
第一駕馬車：創新精神
成立之初，曼玲粥店產品還比較單一，而隨著門店的發展，單一的粥品已經跟不上消費者的飲食需求。基于此，曼玲粥店推陳出新，積極研發新品，推出了一系列老少皆宜的創新粥。如山藥百合枸杞粥，頗具創新地將滋補食材帶入粥品，熬煮出健康美味。又如全素粥，可滿足素食主義者的飲食需求。除了各色創新粥品，曼玲粥店還積極研發新品小菜，二十多種佐餐小菜與粥品搭配，打造更多新穎吃法。以創新精神豐富產品，擴大消費受眾，曼玲粥店也因此得以進一步發展。
第二駕馬車：品質保障
對于任何一個餐飲企業而言，保障產品品質都是非常重要的。曼玲粥店也深知這個道理，因此專門推出兩個措施，打造粥品品質。第一個措施，成立選材小組。選材小組不僅具備市場敏感度，還具備獨到的選材眼光，每一個進入門店的食材都需經過嚴格挑選，從源頭開始塑造品質粥，保障消費者飲食安全。第二個措施，聘請配餐員。店內配餐員具備豐富的經驗，他們采用科學配比，對每一份粥品進行精心搭配，在追求美味的同時也不忘兼顧品質健康。
第三駕馬車：服務態度
門店管理體系經過數次更新迭代，如今曼玲粥店以打造高質量服務為軸心，致力于讓消費者感受到賓至如歸的溫暖。上餐速度進一步升級，力求讓每一個上班族都能安心用餐。
在求發展的同時，曼玲粥店不忘踐行社會責任。2019年，成立曼玲粥店“鄧公斷獎學金”，以嘉獎中高考優秀學子，助力學子放飛夢想。有情懷也有野心，相信這樣的曼玲粥店未來能走的更遠。
