中國是人參的宗主國,是最早發現、應用人參的國家,有著五千年的應用史!并將人參發展成了一種特殊的文化,這是對世界的一大貢獻。
自清代以前,中國所有的歷史典籍中所記載的人參全部是野山參。野山參的價格從幾千年前到現在,自始至終就貴超黃金。一直是皇親國戚、達官顯貴們爭相收藏、食用的奢侈品。
野山參名列中國的本草上品第一位,是古今公認的百藥之王、百草之王、百補之王!
為什么野山參一直被上流社會的人們所尊崇?
清代以后,隨著野山參資源的枯竭和人們對人參需求的加大,人們開始栽培移山參、園參來滿足巨大的市場需求。即使這樣,各類人參產品也是在江浙這些發達的南方地區暢銷,品質好的人參依舊被事業有成的成功人士所享用,這是永遠改變不了的事實。而一支上好的野山參更是可遇不可求,價值飆升到百萬、千萬以上。
很多人都疑惑,野山參真的那么好嗎?到底貴在哪里呢?
首先我們先來看看中國古代先人們對野山參強大、神奇的功效總結:兩千年前的醫學古籍《神農本草經》載“主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年”。
從科學角度來說,野山參所含的人參皂甙只不過比普通人參高出幾倍而已,多吃點普通人參不就一樣了嗎?
其實野山參強大的神奇功效不止是皂甙含量高那么簡單。單單人參皂甙也不是人參滋補強壯的主要成分,現代的科學技術已經發現人參含有兩百多種皂甙成分
尤其是野山參與大自然抗爭的生長因子、抗病能力、再生能力、長壽基因等都是普通人參所完全不具備的,也是現代科學解釋不了的。
千百年來,一支品相俱佳的上好野山參無論有多貴,從未出現過賣不出去爛在手里的現象。
野山參能延年益壽毋容置疑,活了89歲的乾隆、107歲的香港大慈善家邵逸夫老先生都是每日必服野山參的受益者,但像他們二位那樣能每日都服用得起野山參的人世間有幾位?但對于事業成功的商賈巨富來說,能健康長壽,才能更多享用自己拼搏奮斗多年積攢下的財富,有健康長壽的生命,能為社會多做貢獻,才是一生追求的真正成功。
由于野山參生長周期漫長,要生長幾十年乃至百年,對生存環境要求苛刻,再加上世代人們對野山參需求的加大和過度采挖,原始狀態下自然生長的野山參瀕臨滅絕。如此神奇的仙草又如此稀有,價格焉能不貴?
野山參昂貴的價格不僅僅因為神奇的功效,還具有非常高的藝術價值和收藏價值。
每一支百年野山參都是獨一無二的天地造化出的精靈。經歷過大自然風霜雨雪艱苦環境的錘煉,呈現出挑戰自然的堅強、與大自然抗爭鐵干虬枝的千姿百態。
歷經百年鬼斧神工的鑄就,完成了人參與人類生命的神奇續載。
世間哪一位藝術大師會用百年的時間來完成如此偉大的作品?現代的一些人為藝術品動輒千萬元、上億元,只有藝術價值而沒有實用價值,野山參不但實用價值物有所值,藝術和收藏價值要比那些人為的工藝品有過之無不及!
野山參的生存能力非常強,不怕凍、不怕旱,也不怕野獸的踐踏。即使你把它挖出來,據說在一定條件下,它照樣會復活。野山參強大的生命力,特殊的再生能力,都在向我們暗示,它能強身健體,延年益壽。
一個平時吃野山參的人和不吃野山參的人,那是不一樣的。經常服用野山參,元氣充沛,中氣充足,五臟六腑功能健全,生血生精功能旺盛,氣血運行正常,不易感冒,能延緩衰老,健康長壽。
野山參能健補脾胃,這個改善也比較明顯。我有一個親戚,當時40多歲,每年到冬天胃潰瘍的老毛病就要發。那么我叫他吃一支野山參試試,結果吃了以后好多年都沒有再發。現在很多胃炎的病人,炎癥退了以后問我后面怎么保養,我就叫他們弄支野山參吃吃。
我的一位同事,每年冬至一到就開始吃野山參,具體做法是,把野山參切成片,取0.5~1克左右放在杯子里泡水喝,喝到沒有參味了,就將野山參全部吃掉,一直吃到春節為止。結果頭發很多變黑了,一年到頭從來不感冒,精神很好。經他介紹,他周圍的朋友、親戚、病人,有很多人開始服用野山參,效果都不錯。這樣的例子太多了,總之有條件嘛,冬天一定要燉支野山參吃吃,條件好的,吃上萬元的,工薪階層,上萬元的吃不起,一兩千元的總是吃得起的。
過去人家里經濟條件要是還過得去,如果有機會能買到好的野山參,一般會不惜重金,買回來存在家里。干什么用呢?是為了在關鍵的時候,救命用。好的野山參確實能夠在關鍵的時候挽救人的生命。過去的醫療水平不是很發達,中醫里邊治休克,血壓沒有了,心臟驟停了,最主要靠的就是野人參,越是好的野人參越好使。但是,好的野山參是可遇不可求的,不是你想要馬上就能買到,所以要買回家備用。
現在由于野山參很難找到,即使有,價格也是非常的貴,動輒幾萬乃至幾十萬一支。往往在拍賣市場上才能買到真正的野山參。那么是不是我們平常的老百姓就不能買到野山參呢?其實并不是,利用現代的科學技術手段,從野山參中分離有活性的細胞,得到其對人體有價值的稀有人參皂苷成分,并進行大量的增殖,從而能夠生產為普通的食品。這樣的產品就是大家需要的。
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現代醫學研究表明,稀有人參皂苷有助于防癌抗癌、養顏抗衰、防治糖尿病及并發癥、保肝護肝,抗疲勞、預防心腦血管疾病、增強智力,改善記憶力、提高免疫力、術后恢復。隨著研究的深入,稀有人參皂苷的作用將會越來越明確,可以作為疾病治療的輔助方式將被廣泛認可。
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