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水是生命之源,健康之本從對身體的物理保護來講,水的功效更是不計其數:首先水是生物最需要的基本物質之一,也是構成人體最主要的元素。水作用于人體的各個器官,就連骨骼中都包含一定的水分。有了水的支持,各器官才能正常運行,如果長時間缺水,身體就會自動分配水以供應最主要的器官,其他次要器官在缺少水的狀況下就會發生病變。飲水可以促進血液循環,加速新陳代謝,對人體排泄毒素和不必要的廢物大有助益。并且可以加快人體對營養的吸收,預防心腦血管疾病等。水可以增強人體免疫力,提高人體體質,減少得病的幾率,這一點最符合飲水養生的好處。喝水與吃飯一樣可以調節人體健康。
天然山泉水是目前公認最適合人體飲用的健康飲用水,尤其在西方發達國家更是備受消費者推崇。由此可以證明山泉水所具備的天然優勢。喝好水是養生的重要保障,就連鐘院士都推崇備至,你還有什么理由選擇喝好水養生呢?
水,是茶的載體;離開水,所謂茶色、茶香、茶味便無從體現。因此,擇水理所當然地成為飲茶藝術中的一個重要組成部分。
自來水,一般都是經過人工凈化、消毒處理過的江水或湖水。凡達到我國衛生部制訂的飲用水衛生標準的自來水,都適于泡茶。但有時自來水中用過量氯化物消毒,氣味很重,用之泡茶,嚴重影響品質。
井水屬地下水,是否適宜泡茶,不可一概而論。有些井水,水質甘美,是泡茶好水。深層地下水有耐水層的保護,污染少,水質潔凈,而淺層地下水易被地面污染,水質較差,所以深井比淺井好。城市里的井水,受污染多,多咸味,不宜泡茶;而農村井水,受污染少,水質好,適宜飲用。
喝好水也是一種人生投資,喝安全、健康的水是一種回報最高的投資!
隨著全國人民生活水平的日益提高飲用水的質量也越來越受到人們的關注,您喝的水真的健康嗎?
中國工程院院士、著名呼吸病學專家鐘南山先生,在談到養生問題的時候著重強調要保證一個綠色的生活環境,不能食用有毒的食物或水。其實喝水這件每天都在做的小事,才是健康養生的第一大秘訣,甚至比起吃飯還要重要。多喝水重要,但更重要的是喝好水。因為水質決定體質,體質決定健康!
作為在無錫地區推出的真空袋裝飲用水的企業,江蘇優泓水業科技有限公司堅持"好水到家,健康全家"的理念,致力于推廣全民健康飲用水,只選擇優質水源地取水。
江蘇優泓水業科技有限公司山泉水源蘊藏著罕見的天然小分子團的高活性水,是公認的有利于人體吸收的優質山泉水。也是經地下深層潛流平衡礦化,形成了優質天然山泉水。水源中含有鋅、鐵、鍶、鎂、硒、偏硅酸等20多種對人體有益的微量元素和礦物質,其含量優于國家標準,水質天然清純,口感清冽甘甜,是天然飲用水中不可多得的珍品。
生活泡茶用水,當屬泉水為佳。在天然水中,泉水比較清爽,雜質少,透明度高,污染少,水質最好。江蘇優泓水業科技有限公司山泉的源水就取自浙江安吉梅溪山,是中國竹鄉取水口在自然保護區內,上游72方公里皆為山脈,無任何工業民用生活污染。泉水經由竹根叢林礫石沙粒層層過濾富含各種礦物離子 (鉀、鈣納鎂、偏硅酸等等),硬度在50以內,其獨特的地理優勢更使其具備了天然泉水最重要的特質——活性,是日常飲水和沏茶的不二選擇。
浙江安吉養育了山泉,山泉滋潤了土地,帶來了安吉今日的繁榮。明代《茶箋》一書認為:“山泉為上,江水次之。”可見山泉水在古代典籍的記載中被奉為上等飲用水。山泉水多源出山巖壑谷,或潛埋地層深處,流出地面的泉水,經多次滲透過濾,一般是比較潔凈清澈,懸浮雜質少,水的透明度高,受污染程度少,水質也比較穩定,所以有“泉從石出清宜冽”之說。山泉經過山體多年的孕育后,水質清澈甘甜,并且富含多種人體需要的微量元素,如:鈣、鈉、鉀、溴、鎂、鐵、偏硅酸和碳酸根等。因而被稱為安全飲用、有益健康的水種一。所以,山泉更養育了山下大地的人們!
茶道講究水和茶葉并重,陸羽在《茶經》中論煮茶方法時指出:“其水,用山水上,江水中,井水下”。他認為山水最好,其次為江水和井水。這里的“山水”就是指山泉水。然而,也不是任意鞠一捧山泉水,就能泡出好茶來的。不同地區的山泉水中所含礦物成分以及含量都不盡相同,有些山泉水礦物質含量豐富,其實水質偏硬,這樣的水喝起來甜,但一旦煮開的話,泡出來的茶香氣比較淡,而且口感澀硬。這種情況下可以選擇用處理硬水的方法,過濾沉淀一遍再來泡茶,口感會有所改善。
對大多數的愛茶之人來說,好的天然山泉水真是可遇而不可求的。其實也可以嘗試一下市場上在售的袋裝山泉水,挑的時候注意找溶解性總固體含量比較低的,也就是水質偏軟的淡礦山泉水,更有利于茶香的溢出,泡出來的茶色也很漂亮。泡茶用水很重要,水溫的掌握也非常重要。不同茶類需要用不同水溫,比如各種烏龍茶,普洱茶必須用100℃的開水,紅茶、綠茶要用90℃的水,這些都是選擇好水到家,健康全家的安全生活飲水的科學方式!
江蘇優泓水業科技有限公司董事長:王念昌
健康飲水顧問:黎柳娟