樂山人愛吃,所以樂山自古以來就有許多美食誕生。缽缽雞自然是排的上號的,許多外地游客慕名而來,就是想品味樂山正宗的缽缽雞美食,滿足自己的口舌之欲。各種菜都整整齊齊擺在冰柜里,想吃什么自己拿,超多菜品可以選擇,鮮嫩的牛肉,軟糯的脫骨雞爪,又薄又脆土豆片……看著就讓人垂涎欲滴。
樂山的缽缽雞,總讓人流連忘返!
在樂山吃過缽缽雞的外地朋友總會為了這道美食流連忘返,然而終究還是要回到自己的城市,要想再一次吃到純正的樂山地道缽缽雞美味,可就得選擇二次到來,這可大費周章。如果在家自己弄,缽缽雞的菜品很好準備,穿個串也容易,然而關鍵的底湯卻并不是那么容易調制的,一盆缽缽雞好不好吃的秘密就在這底湯里了,這可難倒了那些酷愛樂山缽缽雞的老饕們了。
鄉土娃缽缽雞調料,自制缽缽雞就是這么簡單!
自從鄉土娃推出缽缽雞調料,自制缽缽雞就變的很簡單了,尤其是外地的朋友,想要吃到純正的樂山地道缽缽雞美味,就用不著舟車勞頓,在家里用一袋鄉土娃缽缽雞調料,輕松幾個步驟:1、備好菜品。2、用竹簽穿好要吃的食物。3,放入沸水中煮熟。4,將一袋鄉土娃缽缽雞調料放入缽中,加入少許涼開水。5,浸泡半小時。一道色香味俱全,樂山正宗的缽缽雞美食就大功告成了,是不是相當簡單。
麻辣藤椒兩種風味,任由選擇!
鄉土娃采用農家菜籽油為主油,根據大眾口味,現在已經推出兩款缽缽雞調料,一款麻辣型,一款藤椒型,最大力度的還原樂山正宗缽缽雞味道。麻辣型缽缽雞調料,紅油更為濃郁辛香,吃之前先浸泡一會更入味,看起紅彤彤的,其實辣度不會太高,反而是香辣中帶有一絲回甜。藤椒味調料更為清爽椒麻,藤椒外表看似小清新,其實辣味比紅油的更突出,青椒的香味,紅椒的辣,淡淡的麻,讓嘴巴都酥了。以藤椒油調制的拌料晶瑩翠綠,麻而不膩,清香侵人,能香透一整條街。
鄉土娃品牌,您身邊的懶人調料
鄉土娃是成都唯唯農心農副產品有限公司旗下川調食品類子品牌,融合川味底蘊,打造出川味火鍋底料、缽缽雞調料、豆腐乳、翹腳牛肉等復合調料為主的500余類特色系列產品。鄉土娃一直堅持以“繼承弘揚川菜文化”為己任,以“還原正宗川味、不懈追求顧客的滿意”為使命。公司產品堅持以“用原產地食材、批量采購”為基準;以川菜的“麻、辣、鮮、香”為內涵,從配方到原料,從工藝關鍵點到每一道流程都嚴格把控,盡量堅持手工工藝制作,使得“鄉土娃”調料系列幾百個品種得到了廣大中小餐飲經營者及消費者的認可與信任。
