修水——青錢柳的故鄉(xiāng)
修水位于江西省西北部、湘鄂贛三省交界處，是秋收起義的主要策源地，因清瑩澄澈的七百里修河發(fā)源于此故而得名。縣域達(dá)4千多平方公里，境內(nèi)四周群山環(huán)繞，山巒起伏，林木茂盛，森林覆蓋率高達(dá)72.8%，南部的五梅山至今保存著江南的最后一塊原始森林，是國家重點(diǎn)林業(yè)縣。在這深山老林中生長著一種中國獨(dú)有的珍稀喬木——青錢柳，被譽(yù)為植物界的大熊貓。
青錢柳王樹 青錢柳屬于國家保護(hù)珍稀樹種，僅存在于中國，零星分布于我亞熱帶地區(qū)的江西及浙江、江蘇、安徽、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、四川、貴州、廣西等地。由于突變、隔離及自然選擇等原因，分化并產(chǎn)生了種內(nèi)有差別的地理生態(tài)種源，這種差異表現(xiàn)在形態(tài)解剖、生長發(fā)育、木材性狀、適應(yīng)性與抗性、生理生化特性等方面。通過自然篩選，江西修水是青錢柳優(yōu)良的地理種源。
修水的青錢柳葉，是最早被當(dāng)作茶飲，并發(fā)現(xiàn)其藥用價(jià)值的。最早進(jìn)行的藥效學(xué)、安全性與臨床試驗(yàn)等研究所用的青錢柳葉，也是從修水采集的。我國唯一以青錢柳為主要原料制作的三個(gè)保健食品也是出自修水神茶公司。國內(nèi)外數(shù)以萬計(jì)的消費(fèi)者所飲用的青錢柳葉，也來源于此地。這里是有藥用價(jià)值的道地青錢柳葉的正宗產(chǎn)地。
1993年，為開發(fā)利用好青錢柳這一寶貴資源，修水縣政府專門成立了江西修水神茶公司。1997——1998年，修水神茶公司先后研制成功以青錢柳葉為主要原料制作的降糖神茶（現(xiàn)更名為青錢牌迪可萊茶）、降壓神茶（現(xiàn)更名為青錢牌普萊雪茶）和減肥神茶（現(xiàn)更名為俏格格牌素麗美茶）三個(gè)保健食品，均獲衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品批準(zhǔn)證書。
依托中國科學(xué)院生物物理所的技術(shù)力量與平臺(tái)，對(duì)青錢柳葉的作用機(jī)理和功效成分進(jìn)行了研究，在原有的三個(gè)以青錢柳葉為主要原料制作的保健食品基礎(chǔ)上，先后又推出了青錢柳葉茶、青錢柳葉袋泡茶和以青錢柳葉為主要原料制作的青錢甘蒲茶、青錢百玉果茶、青錢男仕茶、青錢山葚茶、青錢花葉茶、青錢麗人茶、青錢姜香茶、青錢明果茶、青錢涼茶等十多款青錢神茶新產(chǎn)品。
2004年修水神茶青錢柳系列產(chǎn)品獲得“國家原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)”。從此，青錢柳從修水這方故土，走向了全中國，走向了全世界。
修水青錢柳 世界的神茶
