本網12月28日訊 膏方,當下的很多年輕人可謂知之甚少,膏方起于漢唐時期,內服天然植物之精華,加冰糖或蜂蜜收膏,又稱膏滋藥,不同膏方效果不同,因人群需求差異膏方配以食材有諸多差異,可起到固本培元、延年益壽之功效,起到滋養容顏作用等等,以食療手法為主導,可常備常用。《五十二病方》中收錄食療膏方30余方,俗語云““三九補一冬,來年無病痛”,可見,膏方滋養在冬季所起到的效果異常顯著,在我國文化歷史傳承之中,膏方所具有的作用受到了不同文化層級人士的愛戴,脈脈相承,直到當下依然連綿不絕。懂得滋養身體、懂得中國養生之道的大眾,對于冬季里的膏方養生還是非常關注的。
傳承古法膏方制作以食療養生為主導產品的尚吉健康管理有限公司所屬品牌“釋草堂”,近年來受到了眾多用戶的關注,企業挖掘我國文化瑰寶中的膏方采用古法工藝制作,以“八繁九制”工藝結合現代技術,讓我國文化傳承中的膏方再放異彩。選材層面,一看、二嗅、三摸、四嘗、五泡、六火制。炮制過程中, 1炮、2烘烤、3炙、4煨、5炒、6煉、7制、8曝、9露,結合九蒸九曬。浸泡、濃縮、收膏,以大眾所需不同推出了 “芊荷草本膏”、“玉竹雪梨膏”、“舒味開路膏”等系列膏方產品。
圖一 芊荷草本膏
身材肥胖不僅容易患高血壓,高血脂,高血糖等三高癥狀,更容易引起腸道不通,皮膚油膩或無光澤等類型癥狀,釋草堂“芊荷草本膏”以荷葉薏苡仁,火麻仁,白扁豆,庫拉索蘆薈凝膠,蒲公英,黑豆,枸杞,山藥,人參,陳皮,菊粉等入膏方,食療養生起到抑制糖類轉化為脂肪的效用,富含維生素E等多種微量元素,達到減脂需求同時更有溫潤腸道,健脾化濕之效用。
圖二 玉竹雪梨膏
中醫內科五大系統疾病即肝、心、脾、肺、腎。食欲不振,消化不良等問題對于人體的危害嚴重會導致免疫力降低,傳統食療之中所采用的食材為猴頭菇,熊掌,飛龍,而這也是在清朝被公認為滋陰補腎佳品的上八珍中的幾味,不過在養生膏方學中發現,使用其他一些食材也能夠起到同樣的功效,釋草堂“玉竹雪梨膏”采用陳皮,濃縮雪梨汁,沙棘汁,蜂蜜,玉,竹,橘紅,茯苓,百合,冰糖入膏方,起到能滋陰潤燥、化解干咳無痰之食療效果。
圖三 舒味開路膏
胃脹初期會導致食欲不振,日久則會引起胃炎,胃寒等癥狀,胃脹時不可疏忽,以食療之法溫養,經時日可祛除胃脹癥狀。鴨肉有養胃、補腎的功效,能清熱、消腫,尤其適合體內熱氣引起胃脹者使用,搭配膏方溫養效果則顯著提升。釋草堂“舒味開路膏”采用茯苓,山藥,黃精,大棗,肉桂,雞內金,山楂,百合,砂仁,蜂蜜,高良姜,麥芽糖漿入膏方,抑平胃氣,去煩燥感,增強食欲。
我國是食材養生大國,歷經上下五千年總結了眾多食材養生的經驗和方式,因此做到了針對身體狀況不同,無一食材不可以起到養生之效果。尚吉健康管理有限公司挖掘前人膏方養生精髓,方便當代大眾搭配各類食材,起到更好的養生效果。以日常飲食作滋補強身之根本,釋草堂在未來將會發掘更多符合不同大眾群體需求的膏方,傳承我國食療文化精髓。
