進入秋冬以來,新冠疫情在世界各地反彈明顯,中國多個城市也出現了零散的本土病例,防疫措施和衛生消毒都不能松懈。為讓消費者在購物時買得放心、吃得安心,近日,精品會員制電商甄會選自行組織,對公司上下進行全員核酸檢測,結果顯示一切正常。
生鮮電商此起彼伏,冷鏈安全重中之重
自2019年底以來,受疫情“宅經濟”影響,生鮮電商在經歷了一輪洗牌后迎來井噴式增長。據七麥數據顯示,盒馬鮮生僅在安卓渠道的累計下載量就已經突破4.5億,列第一梯隊;京東到家和每日優鮮以2.8億的下載量緊追其后,可列為第二梯隊;而叮咚買菜的1.9億則基本屬于第三梯隊。
(截止至發稿日,七麥數據顯示,盒馬鮮生僅在安卓渠道的累計下載量就破4.5億。七麥數據為國內第三方APP推廣監測平臺)
生鮮電商的用戶量激增、銷售額高漲,不僅考驗供應鏈管理能力、物流配送能力,也考驗著企業的食品安全管控能力。可以說,生鮮電商是一個對現代化冷鏈布局和物流管理要求極高的業態。近期,各地冷鏈食品被查出新冠病毒陽性的報告見諸于多家媒體,這也讓消費者對冷鏈食品的安全更加關切,確保冷鏈安全是每一家有生鮮品類的電商企業的責任和義務。
甄會選:12大品類涵蓋時令生鮮,企業自檢保證食品安全
麻雀雖小,五臟俱全。甄會選雖然做的是“小而美”的精品會員制,但店內SKU也早已突破4500個,商品涵蓋12大品類,其中也包括時令生鮮。
目前,甄會選的生鮮主要采用直采模式,通過與本地企業合作,進行廠商直配和一件代發,從而降低倉儲成本、減少人為接觸,以此確保食材的新鮮度和衛生安全。鑒于疫情在國內的反彈形勢,作為將會員權益始終擺在第一位的電商企業,甄會選近日自行組織核酸檢測,結果顯示全員健康,也進一步向平臺會員證明了自身的值得信賴。
面對疫情,每一家企業都肩負著社會責任。對冷鏈存儲、冷鏈配送的食品安全管理,是防疫措施中十分重要的一環,甄會選優先從平臺會員權益出發,確保食品安全,認真實踐【美好】生活的品牌承諾。