隨著年齡的增長,我們體內(nèi)的膠原蛋白逐漸流失,皮膚也隨之失去彈性、不再緊致。除此之外,肌膚的屏障越來越薄,各種功能也漸漸衰退,皮膚干燥、起皺紋、暗沉發(fā)黃、松弛沒有彈性等問題接踵而至,這些都是“初老”癥狀。
“初老”是什么原因造成的?
1、熬夜導致膠原蛋白流失
熬夜以及睡眠不足(每天少于 5 小時),都會加速皮膚中 AGEs(晚期糖基化終末產(chǎn)物)的堆積。(糖化過程中,身體里多出來的糖會和膠原蛋白、彈性蛋白結(jié)合在一起,形成影響皮膚狀況的 AGEs)而這些 AGEs,會攻擊真皮層中的膠原蛋白,使膠原蛋白和彈性蛋白變性。于是,膠原蛋白、彈力纖維就會出現(xiàn)功能障礙,纖維會變得僵硬沒有彈性,細胞外基質(zhì)合成也會減少,導致皮膚缺乏彈性,膠原蛋白是皮膚的基石,流失缺少之后,皮膚會逐漸塌陷,皺紋就出現(xiàn)了。
2、防曬不到位
自由基可以說是細胞的毒素,過多的自由基沒有清除,會加速細胞的凋亡。紫外線引起的自由基,還會讓皮膚變黑,并破壞膠原蛋白。不僅如此,當皮膚接受紫外線過度暴曬后,會損傷表皮細胞活化酪胺酸酶,加速色素合成,破壞皮膚的保濕功能,使皮膚變得干燥,讓真皮層中的彈力纖維受損,產(chǎn)生細紋。
3、高GI飲食
經(jīng)常吃高GI值的食物,會更容易導致攝入過量葡萄糖,導致糖分與蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生能使蛋白質(zhì)變性、加速皮膚衰老的 AGEs,導致皮膚老化及對身體的各個部位造成傷害,增加罹患疾病的風險。(GI,Glycemic Index“血糖生成指數(shù)”,即“升糖指數(shù)”。它是反映食物引起人體血糖升高程度的指標,是人體進食后機體血糖生成的應答狀況)。
不熬夜、做好防曬或許還能做到,但這個低GI飲食究竟應該怎么吃呢?每種食物都有自己的專屬GI值,面對五花八門的食物,你一定會覺得分辨起來太麻煩,再搭配起各種膳食纖維、脂肪和蛋白質(zhì),很有可能在繁忙的日常吃“錯”食物,這時候認準“云農(nóng)派”就可以了!全麥歐包、全麥吐司、全麥餅干、黑麥蕎麥面,無油無蔗糖零脂肪,低升糖,作為主食代餐怎么吃都不會錯!
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