“酒者，天之美祿”。中國是最早釀酒的國家之一，早在漢代，就將酒推崇為可以養天下、祀祈福的無上之物。酒對中國人如此重要，酒器的地位自然舉足輕重。李白曾詩曰，“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”，可見美酒配美器的追求由來已久。酒器的背后，承載著歷史的變遷、文化的交融。
濉溪釀酒始于春秋，因其河流匯聚的地貌， 又稱為“口子”。口子酒因此得名，自古便聞名遐邇。隋唐大運河的開通，讓這里成了南來北往的物資集散地，當地酒肆繁多，酒風盛行。有傳世佳釀，自然也有美器匯聚，依賴四通八達的交通，古今往來，諸多精美酒器也流傳此地，向我們講述著千百年來酒文化的繁榮。
藏禮于器， 歲月飄香
“藏禮于器”是中國特有的文化。對于酒器的使用，自古以來就有嚴格的身份規定。行什么樣的禮，就享什么樣的器，《禮記·禮器》中寫道“貴者獻以爵，賤者獻以散”，用錯酒器，就是僭越之罪。
尊、觚、彝、罍、瓿、斝、鹵、盉、壺等酒器都曾用于典禮或帝王宴請。它們或造型獨特，或做工精美。此時的酒器，不僅用來盛酒飲酒，更有濃重的禮儀意味。
商周時代，各國舉行祭祀儀式頻繁。“尊”便以禮器的身份出現，逐漸演變成高規格大型場所的盛酒器皿。而“鼎”更具盛名。傳說夏禹曾收九牧之金鑄九鼎于荊山之下，以象征九州，于是有了“一言九鼎”。古人甚至還將定都或建立王朝稱為“定鼎”，可見酒器中蘊藏的政治意味。
到了后世，因為佛教的流傳，鼎融入了爐的造型特點。北宋的湖田窯龍足鼎便是模仿青銅器造型的瓷鼎。通體光素無紋，釉面精致素雅，明澈潔麗，色澤溫潤如玉，極為罕見，下接三支雕塑龍首狀足，生動精美，蒼勁有力。
湖田窯龍足鼎
現藏于口子酒文化博物館
瓿同為禮用酒器代表，早期多為青銅打造。現收藏于口子酒文化博物館的越窯青瓷瓿，體施青釉，蓋表面滿戳印有“渦”紋，造型古樸，端莊大氣。
歷史佳話千年流傳，酒器只是當做磅礴歷史的背景板，但其底蘊越過千年，在歲月中仍傳出陣陣醇烈甘甜。
千古酒香 輝映時光
無論是宴飲中的禮儀之道，是寓情于酒的快意恩仇，酒器里都散發著中華酒文化的妙意橫生。酒器也是歷史文化發展的縮影，從商周到秦漢兩晉飲酒容器多以羽觴、卮為主，漢后至隋唐時期的文化大融合，使得酒器出現了地中海和中亞文化的影響，出現了高足杯、胡瓶、曲杯等。
盛唐時期，阿拉伯、波斯等地的商人通過陸路和海上絲綢之路來到中原，也使得當地的物產和文明源源不斷輸入中國，其中最為代表性的就是“胡瓶”。唐代白釉雙龍耳瓶的身上就可以感受到這濃郁的異域風情 。該瓶白釉色晶瑩透亮，頸部飾凸弦紋多道，肩部豎裝對稱龍型耳。這樣的器型在雞頭壺的基礎上，吸收了“胡瓶”的特點，結合了中國傳統的陶瓷工藝，從而產生了新的風格，也成了文化交流的典型代表。
酒器上題寫的詩詞同樣彰顯著背后的文化底蘊。酒注(執壺）作為主流酒具的一種，于詩歌盛行的中唐時期流行開來，長沙窯出土的酒注壺身就題有佳句。藏于淮北隋唐大運河博物館的青釉題詩執壺，瓶身題一五言絕句詩：夕夕多長夜，一一二更初，田心思遠客，門口問貞夫。
匠心的玄妙，賦予各種酒器玄妙的造型。哪怕時光荏苒，也能從斑駁的器具身上，感受古老酒香的千年芬芳。
一瓶美酒，千年繁華
從宮廷到市井，從貴族到平民，從文士到白丁，酒都是生活的重要構成。酒的生產經營，也是關乎國計民生的大事。漢武帝時期就出現了酒稅，到宋代，酒稅已經成為政府重要的財政來源。唐代的酒肆、旗亭，宋代的酒樓，都形成了獨特的商業現象。
商業的繁華也體現在酒肆使用的酒器上。唐朝以后，技術的進步使瓷制酒器得以普及，其中梅瓶是民間頗具代表性的器型，有的瓶上甚至還體現著千百年前的“商標意識”。如北宋磁州窯的一批銘文梅瓶，瓶身可見“公使庫”等字樣，反映出彼時的官辦酒業形式。
出土于隋唐濉溪柳孜大運河碼頭考古遺址的白釉仁和館瓶就是隋唐時期茶樓酒肆的專用酒具。該瓶小敞口，卷沿，束頸，溜肩，長弧腹，圈足，肩頸部貼附對稱的四系，釉色上白下黑，釉面溫潤。造型勻稱挺拔，易于攜帶。
口子窖大師酒，以白釉仁和館瓶為靈感，取其型，藏其蘊，承三代大師秘傳之法，以傳世兼香，承載歷史韻味，致敬千年繁盛。
《笑傲江湖》中，祖千秋曾與令狐沖論酒說道：“百年美酒飲一下就沒有了，而一只酒杯卻可用上千次。若無佳器，一杯酒都不能飲，否則就是糟蹋美酒。” 換個角度，倘若一處地方的歷史上精美酒器不絕，此地想必也有傳世佳釀。
杯酒藏日月，兼香飄千秋。千百年來，口子美酒以獨特的魅力聞名于世。口子窖傳承經典工藝，探索創新技術，集古今濉溪釀酒人之大成，作為層次豐富、諸香協調的兼香型白酒典范，在這片古老而神奇土地上，續寫著聲名遠播的美酒故事。
