湖北綠牛生態農業有限公司是位于湖北省廣水市的一家從事生態農業、循環農業的大型農業產業化企業。
綠牛公司以綠色生態為基礎，精準扶貧為靈魂，特色產業和設施農業為支撐，以營造全新的農業生產方式為目的，按照創新、綠色、共享、和諧的中心思想，結合自身特質，找準產業定位，科學規劃，挖掘產業特色、產業底蘊和生態稟賦，聚焦生態農業、循環農業、環保農業、富硒功能食品等新型產業模式，整合我國肉牛產業優秀的專家、團隊、技術、市場等核心資源，從產業鏈的頂層設計開始，打造專業化、產業化、規?；?、標準化的“產業吸引核+全價值鏈”示范項目，綠牛公司產業鏈所有環節均具有起點高、規模大、特色新、前景好的巨大產業優勢。
一、起點高
引進澳洲、德國最先進的肉牛專家和技術，在牧草種植、飼料加工、牛場建設、飼養技術、疫病防治、品種繁殖、高效育肥、屠宰分割、精深加工、冷鏈物流、無害化處理、產業循環等環節開展“產--學--研” 深度合作，不斷提高本地從業人員的養殖技術、屠宰技術、深加工技術，實現本地鄂北黃牛的肉質達到進口牛肉的同等品質。
從產業策劃、規劃、建設到運營投產等各環節均進行頂層設計，緊緊圍繞有特色、有潛力的肉牛產業，培育建設一產二產三產深度融合的宜居宜業生態產業園。湖北綠牛生態農業有限公司支持本地加強特色產業支撐、農業基礎設施、農村公共服務、農民脫貧致富、園區環境風貌等建設。打造“一村一品”升級版，發展具有鮮明肉牛產業特色的專業村。湖北綠牛生態農業有限公司支持本地區發展以農民專業合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益，著力打造集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體，通過本項目引領示范作用，深入實施農村產業融合發展試點示范工程。
二、規模大
具有年產5萬頭肉牛的巨大產能：以每年250天工作日計算，每天最少200頭肉牛銷售，工程全部完工后將成為湖北省最大的肉牛公司。本項目將踐行多種產業融合模式，以項目業主作為龍頭企業帶動農民合作社、家庭農場、種養大戶規?；a，項目業主入股農民合作組織或以多種靈活的金融服務與產業培育，讓農民更多地分享產業增值收益。在種植--養殖--屠宰--加工--冷鏈--流通等各環節將推動上下游產業聯動發展，充分發揮項目業主的龍頭標桿示范引領作用，構建項目所在地及周邊縣市農業與二三產業交叉融合發展的現代農業產業體系。
三、特色新
養殖環節：
注重動物福利，牛舍酷似療養院。養牛場的舒適度高、設備自動化程度高。飼料槽、水槽、電動按摩器、溫度調節器一應俱全，肉牛隨時可以去自行吃喝、去自行按摩蹭癢；為肉牛提供有機飼料，飼料分粗料和精料，具有高蛋白高營養和多種微生物的飼料，經常給肉牛提供啤酒飲用，達到改善肉質的目的；牛舍地上鋪著鋸末，成為牛的“軟床”，鋸末中摻有生物酵素，對牛糞能做一些前期處理；在傍晚給肉牛播放舒緩的小提琴曲以“愉悅性情”和隔離噪音。
通過有機硒形成富硒牛肉。飼草在種植過程中施用有機硒肥進行硒營養強化，肉牛食用富含有機硒的飼草后，通過生物轉化技術使微量元素硒與蛋白質結合到牛肉中，實現了有機硒的轉化及富集，形成了可為人類食用的更加安全可靠和口感良好的富硒牛肉。
推行聯合繁育模式。具體的表現方式為：“龍頭企業+基地”、“龍頭企業+合作社”、“龍頭企業+家庭農(牧)場”。湖北綠牛生態農業有限公司設立肉牛人工授精服務站、凍精庫、牛種基因庫與大數據中心，為養殖戶提供最先進最完善的服務。 實行“牧繁農育”、“戶繁企育”的養殖合作模式，通過項目業主和養牛農戶共同組建養殖、育種的聯合體，達到雙贏的效果。
提供扶貧服務體系。湖北綠牛生態農業有限公司將積極服務于農戶，把提高農戶技術水平和增加收入列為首要工作，湖北綠牛生態農業有限公司設有專門的技術服務團隊，為種植戶和養殖戶提供全方位的技術服務、技術培訓、金融支持，針對不同貧困區域環境、不同貧困農戶狀況，運用科學方法和有效程序對扶貧對象實施精確識別、精確幫扶、精確服務、精確脫貧。同時大力推動生態扶貧、旅游扶貧、光伏扶貧、電商扶貧、勵志教育扶貧、職業培訓扶貧、金融扶貧、兜底幫扶、基礎設施建設等領域合作幫扶。
通過牧草孵化器實現室內種草，長年提供鮮活飼草。該設備是一種高精度環境控制實現農作物連續生產的高效農業系統，是利用計算機對牧草生長的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養液等環境條件進行自動控制，使設備內牧草生長不受自然條件制約的省力型高效生產設備。
屠宰環節：
自動化程度非常高，以科技密集型“智慧工廠”為表現形式的工業4.0代替人工密集型生產。這樣牛肉產品就可以標準化生產，達到出口歐盟的產品標準。引進國際上最先進的伊斯蘭教屠宰箱和德式剝皮生產線及屠宰工藝，達到高效生產、清潔安全、最大程度降低活牛屠宰時由于應激反應而產生的有害分泌物，從而提高牛肉的品質與鮮嫩口感。
深加工環節：
引進國際上最先進的動物內臟下水提取生物制藥原料的生產工藝。血液提取“血紅素”、內臟提取“肝素鈉”、氣管和軟骨提取“硫酸軟骨素”、骨髓提取“活性多肽”，最后剩下的骨頭渣可以生產成魚骨粉給其它畜禽作為飼料用。本工藝的實施可提高畜牧業產品的科技含量和綜合價值，將本地的資源優勢轉化為經濟優勢，是勢在必行的一個高新技術工藝。
四、前景好
《全國草食畜牧業發展規劃(2016-2020年)》指出：“大力扶持草食畜牧業規?；B殖和大力發展南方草業，調整畜牧業生產布局。”發展草食畜牧業是優化農業結構的重要著力點，可促進種植業和養殖業有效配套銜接，延長產業鏈，提升產業素質，提高綜合效益。發展草食畜牧業，不僅有助于充分利用我國豐富的農作物秸稈資源和其它農副產品，減少資源浪費和環境污染，而且是實現生態保護、牧業生產發展、牧民生活改善的有效途徑。
湖北省農林資源富集，是國家重要的特色農產品基地，生態環境優美，是國家生物多樣性重要寶庫、長江流域重要的生態屏障，具備得天獨厚的自然資源、良好的產業基礎、明顯的區位優勢。黨中央、國務院規劃統籌長江流域經濟社會協調發展和中部崛起戰略深入實施，要求盡快盡早建設一批特色農產品標準化基地，實施一批現代農業產業項目，推行畜禽規模化養殖及精深加工，加快培育農業產業化龍頭企業、農民合作社和家庭農場，支持符合條件的地區建設國家現代農業示范區、特色農業基地、循環經濟示范基地。
綠牛公司產業思路的核心就是“精準扶貧”，這是“三農”問題的本質和痛點。脫貧工作的核心是要讓貧困人口徹底拔掉“窮根”，產業扶貧最關鍵、最有效，發展草食畜牧產業相對門檻低、投資少、見效快、倍增效應明顯，可讓農民增加收入、脫貧致富，這是公司產業鏈頂層設計的成敗關鍵所在。
我國扶貧開發工作已進入“啃硬骨頭、攻堅拔寨”的沖刺期，扶貧工作面臨精準發力難、主體對接難的新問題。需要準確掌握困難群眾的需求與扶貧工作精準對接，遵循群眾意愿，積極開展產業幫扶，運用大數據管理平臺解決幫扶工作中的難點，發展訂單農業助推脫貧攻堅，切實推動扶貧工作的發展，促進農民增產增收。其次，目前我國有些農產品供給結構出現了問題，有的農產品產能過剩，出現了階段性供大于求，造成銷售難；而有的農產品則產能不足，造成階段性庫存短缺，甚至出現流通過程中的商品炒作和價格暴漲，農民又得不到實惠。
綠牛公司通過自身巨大的產能需求和產業吸引核，充分發揮龍頭企業帶動就業及經濟拉動作用，可帶動本地及周過縣市的畜牧業上下游產業鏈齊頭并進、聯動發展，可提高本地區及周邊縣市的農業供給體系的質量、效率和競爭力，引導本地區農民養殖肉用黃牛，明顯提高本地區農民的經濟收入，可在短時間內使貧困農戶脫貧致富，符合國家精準扶貧的產業發展方向。
