《神農(nóng)本草經(jīng)》把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列為上品,指出有“除百病、和百藥”的作用,且“多服久服不傷人。”這正是說明了蜂蜜的功效多樣,對人體有益。但往往食用過蜂蜜的人,才會更加認(rèn)同蜂蜜的價(jià)值,還有很多人對蜂蜜有偏見,覺得它的許多功效是商家們吹噓出來的,其實(shí)并不然,蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值,與它含有的營養(yǎng)物質(zhì)密不可分。重慶子高中蜂蜂蜜就是產(chǎn)自重慶大山深處的生態(tài)蜂蜜,含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。
為了真正的了解實(shí)實(shí)在在的蜂蜜功效,我們先來了解一下蜂蜜的共性營養(yǎng)成分:營養(yǎng)物質(zhì)成分含量比例作用和功效
一、葡萄糖50%~65% : 蜂蜜中的葡萄糖能立即被身體吸收,快速補(bǔ)充大腦能量;每天食用蜂蜜能保持整天的頭腦清醒,葡萄糖是一種低聚糖(意味著熱量不高,蔗糖是一種高聚糖,熱量很高),人每天蜂蜜的食用量不超過200g的話,是不會發(fā)胖的,食用得當(dāng)會有減肥的作用。
二、果糖5%~8% : 解酒護(hù)肝,在大量飲酒后,肝臟代謝酒精需要大量的乙醇脫氫酶,蜂蜜中的果糖能被直接吸收進(jìn)身體,讓肝臟中的乙醇脫氫酶活性大大提高,血液中酒精代謝的速度可以加快至少7%,而酒精中毒表現(xiàn)的時(shí)間可以縮短約30.7%
三、蛋白活性酶<1% : 酶是一種特殊的蛋白質(zhì),具有極強(qiáng)的生物活性。蜂蜜中酶含量的多少,是蜂蜜質(zhì)量等級高低的非常重要的指標(biāo)。活性酶能被消化分解為人體必需的氨基酸:賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天門冬氨酸等16種氨基酸。
四、生物有機(jī)酸<1% : 蜂蜜中含有多種有機(jī)酸,可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用
五、維生素<0.1% : 蜂蜜中含有多種維生素,尤其是B族維生素最多,每100g蜂蜜中含300~400μg B族維生素。維生素的作用就不用多說了吧,缺了維B會導(dǎo)致皮膚和眼睛視力受影響,缺維C會引起血液病,常吃蜂蜜+檸檬水的人,可以軟化血管,提高壽命哦
六、礦物質(zhì)<0.1% :主要是鎂、鈣、鉀、鈉、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鋅等。這些微量元素對于器官發(fā)育、正常生體機(jī)能維持正常都有極大的作用,不可缺少。蜂蜜中含有的多種酶、維生素和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力,對于兒童和青少年來講是很重要的營養(yǎng)物質(zhì)。
了解了蜂蜜的各種成分后,你就應(yīng)該知道蜂蜜的功效并不是浪得虛名的,而是有實(shí)力支撐的。對蜂蜜更加了解后有沒有心動呢?其實(shí)蜂蜜真可以說是性價(jià)比最高的營養(yǎng)保健品了,男女老少皆宜。但是在對蜂蜜進(jìn)行挑選的時(shí)候也要注意,一定要選擇真正的蜂蜜,這樣才能達(dá)到最大的功效。這里為大家推薦重慶子高中蜂蜂蜜,來自大山深處的原生態(tài)蜂蜜,比普通蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值更高。
