中秋佳節(jié)，家好月圓，在每年的團圓日，當然少不了那一口香甜——酥香油亮的餅皮包裹著香糯清甜的白蓮蓉，這是大部分廣東人對于中秋最珍貴深刻的記憶。這份香甜味道，也是粵式月餅對于傳統(tǒng)手藝的表達。
粵式月餅聞名于世，主要因為其選料和制作技藝無比精巧，對味道要求尤為嚴格。而在佛山的榮華月餅，就始終貫徹這一點。重技藝，尊食材，是佛山蘇氏榮華
榮華食品公司一直堅守的本心，用心至此，不過是為了食客可以由心底喊出那句“哩個味正！”
歷史傳承餅味考究 品質(zhì)升級“哩個味正”
1983年，榮華餅食店在佛山開業(yè)，從一家家庭小作坊開始，迎著改革開放的新浪潮，扎根佛山，耐心經(jīng)營，經(jīng)過38年的深耕，成為了在全國享有一定知名度，并獲得多項殊榮的大型現(xiàn)代化月餅食品生產(chǎn)企業(yè)。
今中秋佳節(jié)來臨之際，榮華月餅榮獲廣東省焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會授予的十佳糕餅示范企業(yè)、勒流街道質(zhì)量品牌促進工作組授予的質(zhì)量品牌示范企業(yè)、還成為佛山市老字號協(xié)會第一屆會員單位。
數(shù)十年來，榮華月餅獲獎無數(shù)，仍始終如一，追求中秋月下那一口香甜。質(zhì)量上乘的月餅，不僅牢牢抓住新老佛山人的味蕾，還逐漸走向全國各地，讓全國人民嘗到皮薄香糯的粵式月餅，共同擁有這份清新記憶。堅守傳統(tǒng)的榮華月餅亦不忘創(chuàng)新，適時地推出更多年輕化、潮流化的產(chǎn)品，全新包裝，攜同真摯祝愿，將最正體驗帶給更多年輕消費者。
傳承經(jīng)典固然重要，但是酒香亦怕巷子深，要讓新生代感受到傳統(tǒng)廣府文化“哩個味正”，佛山榮華敢于與時俱進、品牌升級，讓喜愛嘗鮮的年輕人感受到傳統(tǒng)文化也有不屈的生命力，才能夠更好地保證廣府文化的傳承。
精益求精純正粵味 料靚藝正傳世品牌
正所謂，一方水土養(yǎng)一方人，作為傳統(tǒng)嶺南風味，粵式月餅有其獨特的生產(chǎn)流程，在高度機械化生產(chǎn)的今天，要保持純正的廣式風味，榮華月餅作出了不少的努力，其小心翼翼地守護著名為嶺南文化的這團火種。提出品牌升級的榮華月餅，更是對傳統(tǒng)文化的全新詮釋。“哩個味正”重點在于“正”，正在粵語中代表“靚”，又帶有“正宗”“正直”的意思，榮華月餅的品牌核心主張——“正”，亦同樣帶有兩種意義，表示既要傳承經(jīng)典，又要讓食客享受到完美的食之體驗。
所謂“正”，又分為五正。品正，正統(tǒng)品牌帶給食客的消費信心；味正，一絲不茍的制作流程，融入至誠的匠心；料正，精選食材為餅味注入真材實料的靈魂；情正，傳統(tǒng)手藝的人情味帶給食客更有溫度的情感；文正，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承亦是文化的傳承。榮華人的匠心精神所系，使其沒有完全依賴高端的機械設備，必要時亦會用手工制作詮釋至臻風味。
作為團圓時光的守護者，榮華月餅在傳承廣式風味的宗旨催使下，制作出口感細膩，綁人味蕾的粵餅，為月光下的團圓氛圍增添溫馨，讓粵式月餅在新時代繼續(xù)照亮經(jīng)典。經(jīng)典要傳承，創(chuàng)新要跟上，老字號榮華月餅在這條新路上必將走得更好，更漂亮。
突破創(chuàng)新香動傾城 與時俱進再歌榮華
陪伴各方食客三十余載的榮華月餅，有著自身的深厚底蘊的同時，亦玩得起創(chuàng)新多樣化。當年在家等著吃月餅的90后、00后年輕人，現(xiàn)在也成為了購物人群之一，是又一個全新市場。為了迎合越來越多樣化的市場，滿足年輕人追求新鮮渴望創(chuàng)新的心態(tài)，榮華月餅今年又再推出新品——紛華月餅及國色月餅。
紛華用活潑的顏色和時尚的排版，呈現(xiàn)榮華“正”的品牌核心觀念的同時，給人年輕創(chuàng)新的視覺感受，與時俱進，既是月餅也是藝術品。系列中金沙奶黃月餅口感順滑，一口下去香味四溢，不油不膩、咖啡奶黃月餅給的味覺與嗅覺的雙重絕妙體驗！
國色月餅外包裝以高貴藍為基調(diào)，輔以高顏值的古風紋飾增彩，展現(xiàn)出榮華月餅出色品牌的特點，經(jīng)典傳承與顏值并駕齊驅，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的相融進化。其中的清香雙黃白蓮蓉月餅嫩滑細膩，香味濃郁、玫瑰花五仁月餅品相端莊，玫瑰花香令你怦然心動！
傳統(tǒng)月餅注入時尚，傳統(tǒng)企業(yè)注入全新生命力，由正宗手法工藝為內(nèi)核，以純正粵味為靈魂，結合國風潮流包裝，榮華月餅仍將成為“正”之代表，把傳統(tǒng)廣府文化發(fā)揚光大，走向全國，走向全球，帶領經(jīng)典品牌一路高歌。
