紅酒是最近幾年開始流行的一種飲品,長期喝紅酒對身體健康有很多的好處,但畢竟屬于舶來品,大家對紅酒的飲用方法了解的還不夠全面。下面我們就來給大家詳細介紹正確的飲用紅酒的方法,希望能夠對您健康飲用紅酒帶來一定的幫助。下面一起來看看紅酒怎么喝吧,相信我們內容一定能夠幫助到您。
【紅酒怎么喝】
一、喝紅酒之前的準備工作
通常紅酒是平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。喝紅酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶里,最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。
二、試酒四步曲開瓶后, 紅酒會先“呼吸”一會,進行氧化,以達到飲用階段。之后,侍者會倒入約等于一小口份量的酒進入酒杯。此時要做的是“試酒”, 試酒的過程為:聞木塞:侍者取出軟木塞,讓你聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒有異味,就能進一步確認酒的品質。無誤后,就可以請他倒酒。觀酒液:已成熟的酒外圍酒邊帶褐色,而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色,如果是磚紅色就不對了。嗅酒味:年輕的酒聞起來尚有果味,久釀的酒則有復合香味。嘗味道:喝一小口酒,在舌間打轉,年輕的紅紅酒單寧是新澀的,它會隨著時間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時,試酒結果滿意,便可示意侍者繼續倒酒。如不滿意,可對侍者表示不接受。
三、不可倒盡最后一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到最后,還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒,是不正確的。
四、醒酒很重要
紅酒開瓶以后,看酒的類型、品質,以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之一),可晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點餐之前先點酒,這樣侍者可以先開酒醒著,你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯,等主菜上來,酒也醒得差不多了。
隨著生活水平的提高,葡萄酒正在不斷得到人們的青睞,它所散發的浪漫與優雅氣息深受世人喜愛。甚至在一些重要場合,葡萄酒往往更容易促成商業合作,成為高端人士雅談的必備佳釀,更代表了一種品位和身份。
賓利優爵品牌高端,尊貴高雅,是您高端商務用酒的必備佳品!法國賓利爵卡優爵葡萄酒包裝的設計源于賓利汽車,賓利logo標識無處不在,彰顯著皇室氣息,不管是外包裝盒還是酒瓶都體現的淋漓盡致。整體包裝采用經典黑色,穩重大氣、高雅,既像是極富內涵的女子,又如優雅成功的男士。同時每一瓶都配有獨立的翻蓋式禮盒包裝,正面有賓利logo標識、JACK BENTLEY賓利·爵卡以及100%法國酒莊裝瓶原瓶進口字樣,確保每一瓶葡萄酒都是在法國賓利釀制,在左右兩個側面均有賓利爵卡logo標識,無一處不體現了它的尊貴。
法國賓利爵卡優爵干紅葡萄酒優雅尊貴、酒中貴族,打造奢華體驗,無論是外出聚會、禮尚往來,還是商務宴請,都是您的上佳之選,全國統一市場價3960元/箱。
