醬釉瓷壇鑒賞
醬釉又稱:"柿色釉，紫金釉"，是一種以鐵為呈色劑的高溫色釉，其釉料中含氧化鐵和氧化亞鐵的總量較高，達5%以上。醬釉的出現始創于北宋的北方窯口，如定窯、耀州窯等窯場中均有燒造，以定窯醬釉最著名。明曹昭《格古要論》中"有紫定色紫，有黑定色黑如漆，土具白，其價高于白定"的論述。所謂紫定并非紫色，其釉呈棕紅色，實際上與今天芝麻醬色調相近的釉，故而得名。
醬釉即醬色釉，是一種以鐵為著色劑的高溫釉，釉色如柿黃色或芝麻醬色，故而得名。
提起醬釉，往往給人以含糊的感覺，有人通稱為“紫定”。但可以肯定，古人是能夠從直觀視覺上辨別這些顏色的。還有人將醬釉稱為“絳釉”“赫釉”“赭釉”“褐釉”等，這些顏色在古代文獻中也有明確記載。至于用“醬色”來形容瓷器釉色，其概念含義本身也是十分寬泛的，令人難以界定出準確色位。以醬類作料的代稱作為顏色名詞使用似乎出現得較晚。清代以后，醬色已經是與紫、紅、青、綠、黑等并列的顏色專有名詞了。
因醬本身于發酵初、中、末期會呈現乳黃色、黃色、黃紅色、黃色、棕紅色、棕黑色等一系列顏色轉換，專家指出，只要是以鐵為著色劑的高溫釉，呈色為棕黃色系，即使有些偏赭、偏紫、偏紅或偏褐，都可稱為醬釉。至于個別呈色極其純正的紫色或紅色釉，根據文獻記載仍稱之“紫色”或“紅色”更妥。
醬釉瓷是中國古代高溫顏色釉品種之一，當陽峪窯醬釉瓷器堪稱杰出代表，“開時光彩驚奇異，銅色如朱白如玉。“雖然當陽峪窯醬釉瓷器的輝煌早已在金戈鐵馬、漫漫狼煙中漸漸淡去，但這一華貴而不熱烈、靜謐而不絢艷、神秘而不沉重的具有特殊美感的優秀瓷器品種，并沒有消失在歷史記憶的長河中，而是以煌煌赫赫的官窯氣象重新書寫了它的燦爛歷程，這也正是醬釉瓷器令人回味無窮的魅力所在。
此件醬釉瓷壇現在藏友鄒先生手上，感興趣的收藏家可與鄒先生直接聯系，鄒：18296536859
