在食品界,餐桌上最為需要的,最讓人放心的是什么呢?就是綠色食品!來看看它有多牛。
疫情發生以來,餐飲行業受到很大沖擊。國家統計局數據顯示,前兩個月餐飲收入同比下降43.1%。目前,餐飲企業一直在突圍、自救。各地政府部門也拿出真金白銀,鼓勵消費。隨著疫情防控形勢好轉,許多餐飲企業都已復工,但是生意卻還遠遠沒有恢復。
2020年注定是不平凡的一年,各個行業在此次疫情能受到了重創。而能在這特殊時期挺住的企業,一定是經得住市場考驗的優質企業。當然疫情也是一把雙刃劍,一面消弱了本身弱勢的企業,一面又豐盈了本身強大的企業。把握住時代當下,不斷在發展中求創新,以本質和服務來回饋市場,最終會實現彎道超車。以務實創新為根本,打通產業鏈前后端,將利益最大化去回饋市場,以價優物美去回饋消費者,是產業經濟化發展的必然趨勢。
隨著疫情的發生,再到消費的升級,民眾對于安全、健康尤為關注。怎樣吃到安全、美味,又有營養的健康食品,不僅是消費者關心的話題,更是社會往更好發展的必然趨勢。2020年也是推進綠色食品產業高質量發展的一年。
從行業發展上看,目前國內綠色食品市場總體上仍處于導入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變,以及環境污染和資源浪費問題的日益嚴峻,有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。未來,綠色食品無論在國內還是國外,開發潛力都十分巨大。
隨著綠色食品社會化進程加快,中國許多地方的政府和部門進一步重視綠色食品的發展;廣大消費者對綠色食品認知程度越來越高;新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品; 理論界和學術界也日益重視對綠色食品的探討。今后中國綠色食品發展趨勢是逐步向社會化、市場化、國際化、科技化、精裝化全面推進。
所以綠色食品標志的推行, 需要企業共同攜手、齊聚企業內能,聯合協會,共同去為綠色品牌建設去發揮企業的終端力量。同時為消費者樹立健康標準,同時這一舉措也為企業品牌提供了有利發展方向。