會議時間：2020年10月20日
會議地點：國家會展中心-上海
主辦單位：
上海市食品協會
承辦單位：
上海高登商業展覽有限公司
會議介紹
中國作為烘焙行業全球最大的生產與消費國家，同時也是烘焙產業增長最快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的不斷提高，烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發展空間。數據顯示，中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達到2033億元，增長速度超過10%，預計到2022年我國烘焙食品行業銷售收入有望突破3600億元。為給中國烘焙行業搭建一個交流合作與對接平臺，由上海市食品協會主辦，上海高登商業展覽有限公司具體承辦“2020國際烘焙產業發展論壇”定于2020年10月20日在國家會展中心召開。會議活動以市場發展和信息對接為導向，立足上海，面向國內外，充分利用長三角地域和經濟優勢，融合范長三角及一帶一路契機，服務焙烤行業全產業鏈。
熱點議題
1、中國烘焙業的概述與規劃（家庭烘焙 商業烘焙）
2、中國烘焙業未來發展與市場前景
3、中國烘焙消費市場與趨勢
4、中國烘焙經營模式及轉變
5、家庭烘焙未來發展趨勢
6、中國烘焙包裝與設計創新
7、中國烘焙冷鏈-工業化生產與配送
8、中國烘焙店與電商的結合
9、烘焙店加盟與品牌的推廣
擬邀請嘉賓機構
市商務、市場局、烘焙行業大咖、烘焙教育專家、行業知名企業等。
參會人員
各類烘焙行業的產品生產企業、行業協會、經銷商、零售商、進出口代理商、面包店/糕點店、烘焙電商/個人工作室/家庭烘焙愛好者、烘焙師、酒店/餐飲/咖啡廳、培訓機構及其他。
參會費用
每人收費880元，含中餐及茶歇
參會流程
按要求填好"參會回執表"并傳至主辦單位，并按指定賬戶付款。主辦單位收到參會款項后會給參會單位及人員寄發參會回執，憑回執單入場，參會人員需提前提供身份證復印件，填寫會議前14天的健康申請表，國外嘉賓或疫情嚴重地區需提前14天到滬進行隔離，實名票證、人證合一、人票合一。
聯系方式
上海市食品協會
電話：021-64396190
傳真：021-50131761
聯系人：顧老師 18116310852 胡先生13472732183
