文/極客優品
一碗冒著煙火氣的湯,彌散在空氣中的鮮香熱氣,深吸一口,都是滿足感和幸福感。
人生在世,用一碗濃濃的鮮湯仿佛便能道盡百態,就像在味蕾里體會人生一般,道不盡的心得體會。
日常忙碌,回到家中,獨享一碗滋養的暖湯,帶來的是唇齒留香的饕足。
家常便飯,齊聚一堂,共享一份溫補的鮮湯,每一口都是無盡的愜意。
湯之美,在于利于脾肺,暖在胃里、滋潤六腑。
湯子鮮,在于唇齒留香,美在口中,回味無窮。
一碗好湯的構成,離不開優質的湯品食材。來自深山竹林散養式的五黑雞——豐五落湯雞,以黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨聞名,是純天然的野生食材,來自山林中的美味,尤其適合煲湯、燜煮,能更好的還原原汁原味的鮮香、保留營養,將每一寸美味都鎖在湯汁里。
五黑雞以深山竹林間昆蟲為食,日常通過五谷雜糧與野菜補充營養,飲用人可以直接飲用的甘冽的山泉水,同時還食用富含多種天然營養元素,具有藥用價值的黑螞蟻,完美兼顧了鮮美、滋補的雙重品質。
五黑雞在李時珍的《本草綱目》略有記載:"五黑雞對慢性營養不良型水腫、肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、宮頸炎、赤白帶、產后虛弱、 風濕性關節炎、哮喘及腦神經痛等疾病有顯著療效。"是傳統的名貴中藥材,備受歷代醫藥家所重視,自古被譽為"滋補勝甲魚,養傷賽白鴿,美容如珍珠"。
五黑雞同時具備藥用、滋補、觀賞的價值,其肉質優、營養豐富,強身健體、滋補和藥用功能為烏雞之最,做成湯品肥而不膩、肉質細嫩、鮮味十足的同時,可進行藥用食補。
在美味的基礎上,五黑雞富含豐富的卵磷脂、氨基酸、微量元素和維生素等,且膽固醇含量低,比常見的土雞營養價值要高出不少。其藥用價值對身體不好的老人和先天不足的幼兒均具有很好的身體調理作用,尤其適合適孕人群、孕婦食用,對產婦的術后修復也起良好作用,是養生佳品。
走親訪友,送一只五黑雞,希望將美味和健康一起送給他;家庭聚會,來一碗雞湯,全家共享美味,喝出健康。
美味天成,不可多得。來一碗五黑雞湯,品一品人間好滋味吧!
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