水是萬物之母、生命之源、生產(chǎn)之要、生態(tài)之基。水靈子、光靈子產(chǎn)品愿健康大家，服務(wù)社會(huì)。
2020年5月27日由青島市飲食文化研究會(huì)主辦的“水靈子水飲食實(shí)驗(yàn)認(rèn)定會(huì)”在美麗青島黃島舉辦。
此次會(huì)議是在青島宇宙水靈子生態(tài)環(huán)境科技有限公司舉辦的專家認(rèn)定現(xiàn)場會(huì)。疫情期間，各級政府十分重視，職能部門下基層，做實(shí)事意義十分深刻，是水文化項(xiàng)目的一次盛會(huì)。
參加本次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、專家有：青島市飲食文化研究會(huì)會(huì)長、飲食文化大師、飲食專家委員會(huì)主席王錫芬；飲食文化大師、飲食專家委員會(huì)副主席、國際飲食文化、高級評委邵淑慧；
飲食專家、高級飲食營養(yǎng)師李道軍；飲食專家、青島海歸協(xié)會(huì)會(huì)長郭依澤；飲食專家、烹飪大師陳瑞雷；飲食專家、青島市飲食文化研究會(huì)常務(wù)秘書長劉志輝；飲食文化大師、飲食專家丁立娟；中國烹飪大師、國家級評委、飲食文化大師董書山；諸城市駐青島辦事處主任張崇陽。還有來自北京、山東及青島等多家新聞媒體前來采訪報(bào)道。
會(huì)議在熱情洋溢的氣氛中舉行，會(huì)上青島市飲食文化研究會(huì)會(huì)長王錫芬首先宣讀了青島市飲食文化研究會(huì)青飲食研字（2020）第002號(hào)文件“關(guān)于水靈子水的飲食實(shí)驗(yàn)認(rèn)定”。文件指出：水靈子水是光靈子能量作用下的弱堿性小分子團(tuán)水，無重金屬殘留，無氯氣，無菌無污染，富含多種人體所需要的礦物質(zhì)和微量元素，是可直接飲的健康好水。經(jīng)青島市飲食文化研究會(huì)飲食專家實(shí)驗(yàn)品評認(rèn)定，水靈子水能快速祛除果蔬等食材的農(nóng)藥殘留及有害化學(xué)物質(zhì)，分解毒素，也可使肉食品有效祛除異味，延長保鮮期，安全健康；食材烹飪味正鮮香，煲湯、煮粥、煮面，蒸飯口感好，不易酸敗；泡茶、調(diào)酒別有風(fēng)味，洗涮餐具去污潔凈；清理衛(wèi)生空氣清新并有效保護(hù)環(huán)境，是新時(shí)代餐飲經(jīng)營及家庭飲食的綠色、營養(yǎng)、健康飲食安全生活用水。
為此,專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)水靈子水的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用，一致對宇宙水靈
水在飲食使用中的功效作出如下認(rèn)定：
水靈子水在餐飲業(yè)中使用的功效
一、祛除自來水的氯氣，病菌及污染物，可直飲。
二、泡茶香醇不澀，有效防止單寧酸溢出，使茶色亮澤，冷飲亦可。
三、浸泡蔬菜、水果等，十分鐘即可祛除重金屬及農(nóng)殘，食品安全口感更好。
四、沖調(diào)牛奶、飲料能快速溶解，且不易酸敗，亦能保鮮。
五、烹飪飯菜更香更好吃，煮粥、煲湯易熟易爛，不易變質(zhì)酸敗。
六、浸泡肉食品等能快速祛除有害物質(zhì)，使肉質(zhì)更加鮮美。
七、泡洗大腸、菌類食材或蔥蒜類食材時(shí)能有效祛除刺激性氣味。
八、能快速改變酒質(zhì)，使劣質(zhì)酒變香醇、好喝，使高度酒降低酒精度，可解酒。
九、洗涮餐具，去污除菌，使餐具更亮澤、潔凈。
十、沖刷廁所去異味，拖地除污垢，使室內(nèi)空氣清新，有效保護(hù)環(huán)境。
鑒于水靈子水在飲食業(yè)中具有分解毒素、消炎殺菌、去污染，凈化食材、提升飯菜味道和品質(zhì)的特殊功效，經(jīng)本會(huì)飲食專家實(shí)驗(yàn)品評認(rèn)定為綠色營養(yǎng)健康的安全生活用水，可在餐飲業(yè)中推廣普及使用。
會(huì)上專家們深有體會(huì)的對水靈子好產(chǎn)品，積極發(fā)言，科學(xué)、公正的評論認(rèn)定。與會(huì)專家嚴(yán)肅認(rèn)真、自信負(fù)責(zé)的態(tài)度在“水靈子水在餐飲業(yè)中使用的功效書"上簽名認(rèn)定，所有參會(huì)人員見證了這一激動(dòng)人心的時(shí)刻。
好產(chǎn)品、好效果、好評論，使得在場參會(huì)人員深受感染，同時(shí)不斷響起陣陣掌聲和贊美聲。
青島宇宙水靈子生態(tài)環(huán)境科技有限公司董事長李硯貴也激情發(fā)言，表示今后要加強(qiáng)科技研發(fā)隊(duì)伍建設(shè)，做好新產(chǎn)品研發(fā)，多出好產(chǎn)品健康大家，服務(wù)社會(huì)。在宇宙水靈子產(chǎn)品應(yīng)用與人們生活的同時(shí)，向農(nóng)業(yè)、環(huán)保、公共應(yīng)用等領(lǐng)域開展研發(fā)和應(yīng)用。
