海鮮是讓人垂涎欲滴，無數(shù)次想起都會(huì)忍不住吞口水的存在。尤其是野生海鮮，那更是“鮮上加鮮”，或清蒸或紅燒，你想怎么吃都行。野生海鮮保留了海鮮最原始的感覺，肉質(zhì)緊、韌、潤，非常鮮美，讓人感覺口口生香、欲罷不能。
當(dāng)然野生海鮮也有多種分類，不同海域的產(chǎn)出的海鮮也有所不同。位于福建省南部沿海的東山島，不僅擁有美麗迷人的風(fēng)景，還是兩大著名漁場(chǎng)“閩南漁場(chǎng)”和“粵東漁場(chǎng)”的交界處。這里的居民靠海而生，世代都以捕魚為業(yè)。在這里，你可以品嘗到最正宗的野生海鮮，肉質(zhì)鮮美又隱隱透露出一股海水的咸味。要我說啊，那就是大海的味道，來東山島旅游的人，那更是頓頓海鮮還嫌吃不過癮！
相信看到這里已經(jīng)有不少朋友蠢蠢欲動(dòng)準(zhǔn)備來場(chǎng)海鮮盛宴了，但我想并不是所有人都能在身邊買到新鮮的海鮮。在古代，對(duì)于住在內(nèi)陸的人來說，海鮮是一種可望而不可及的奢侈品。但在今天，科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，哪怕距離你十萬八千里的海鮮也可快速送達(dá)，讓你隨時(shí)隨地都能品嘗美味。順豐的冷鏈運(yùn)輸采用了復(fù)雜的移動(dòng)制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù)，不僅保證了次日達(dá)的高效率。更保持了野生海鮮的新鮮度，讓你真正做到足不出戶就能品嘗到正宗的野生海鮮。
相比于傳統(tǒng)的超市或菜場(chǎng)購物，采用網(wǎng)上下單順豐冷鏈直達(dá)的方式,不僅更為方便快捷，還省去了由經(jīng)銷商所賺取的差價(jià)，真正做到了物美價(jià)廉。從漁民手中下單，漁船直接發(fā)貨，這可不就是老板們口中的批發(fā)價(jià)嘛！不需要老板們上千斤的大額訂單，哪怕你只買一只蝦都能從直接從漁船直發(fā)，不讓中間商多賺你一分錢。
是不是覺得很劃算很心動(dòng)，想立馬來一份野生海鮮嘗嘗，不要急，從漁場(chǎng)挑貨也有竅門！
捕撈是非常講究時(shí)間的，在越短的時(shí)間內(nèi)運(yùn)送到達(dá)并烹飪上桌就越能保持海鮮的鮮度，吃起來也更加美味爽口。目前市面上的海鮮大多來自不同的船只，分別是“遠(yuǎn)洋船”“大船貨”和“小船貨”。
遠(yuǎn)洋船顧名思義是具有遠(yuǎn)航能力的船只，用于大洋性捕撈生產(chǎn)，一般需要航行長達(dá)半年之久。此船上的貨物無法保證鮮度，一般是由工廠加工成罐頭或干貨進(jìn)入市場(chǎng)。大船貨是比較大型的捕撈船，一般出海后要在海上停留10--20日才返航，很多魚蝦離開大海后是無法存活這么久的，更別說靠岸時(shí)運(yùn)輸了，新鮮活物都不一定能夠得到保證。而小船貨的漁民不求量大 ，一般出海捕撈不超過三個(gè)小時(shí)，最大程度的保存了海鮮的活性，這類海鮮才是最適合運(yùn)輸?shù)囊吧ｕr。
建議想要吃野生海鮮的朋友都盡量選擇小船貨的產(chǎn)品，在此也向各位朋友推薦一位東山島本地的漁民癡鮮野生海鮮(微信ID: 2906313307)，聯(lián)系她下單訂貨，不僅能得到最優(yōu)惠的漁船價(jià)，還會(huì)為你精心挑選優(yōu)質(zhì)的野生海鮮。如果需要的話，從小在海邊長大的善良漁民小妹還會(huì)傳授你菜譜，幫助你成為一名海鮮大廚哦！
心動(dòng)不如行動(dòng)，癡鮮野生海鮮，漁船直發(fā)，物美價(jià)廉足不出戶就可享受到來自大海的美食！
