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[美麗中國千城聯播]

《客家人世界》唐金霞、《鵬城詩刊》王宇明、

記者立群報道:

詩意地棲居在大地上,是人類最美好的終極追求。詩意是幸福指數的體征,是現實生活中的陽光。沐浴著詩意的陽光,江西大余吉村久祿酸棗基地致力打造“詩意酸棗”文化品牌,實施發展綠色生態食品的宏偉戰略決策和布局,立足贛南山區環境優勢,致力在客家歷史脈絡和厚重的文化底蘊之上,在綠水青山的優美生態之上,構建一個為人類健康服務的幸福家園。

 

幸福家園正在江西大余縣吉村鎮的規劃藍圖上變成身邊觸手可及的美好現實:簇新,和諧,詩意的溫馨。健步行進在新時代的久祿,每一天都在游仙村嶄新的生命地平線上放飛新的希望。游仙的晨空上,太陽每天都是新的,都是詩意的。詩意的陽光照耀遠方,詩意的陽光更折射身邊的幸福與美好的一切亮點。

 

這些亮點,就閃爍在久祿的食品產業工作上、產品特色上、健康發展的理念上,傾注在久祿創業創新的成果中,構成“詩意酸棗”品牌的精神元素,值得人們用詩意的筆觸去發掘,從而為游仙創建“中國詩歌之村”凝聚精神核能、夯實文脈根基。

為此,《鵬城詩刊》《客家人世界》聯合舉辦“久祿杯”全國酸棗詩賽。本次詩賽是客家美食詩賽系列活動之一。

本次詩賽征稿內容為

新詩、舊體詩,長短不限,以酸棗、酸棗樹、酸棗糕、生態農業和綠色食品等為題材和素材。

本次詩賽由深圳同創傳奇文化創意有限公司承辦,深圳同創客家土特產傳播中心協辦,江西大余久祿酸棗基地提供贊助。

 

經主辦機構組織詩人、評論家評選,從參賽來稿中評選出獲獎作品如下:

一等獎:

《久祿酸棗糕》(作者:陳佐鋒)

二等獎:

《酸棗》(作者:謀崢)

《知青歲月三江口,那一棵酸棗樹》(作者:魚米桅)

三等獎:

《參觀久祿酸棗基地》(作者:劉增福)

《想象中的酸棗樹》

(作者:覃琳)

《酸棗糕是一張地圖》

(作者:刁苑習)

回味獎:

《贊久祿酸棗糕》

(作者:許崇任)

《珍品酸棗糕》

(作者:申茂華、邱青)

《久祿酸棗糕頌》

(作者:何應廣、何國明、邱青)

《舌尖上的旅行》

(作者:金霞)

《健康的密碼》

(作者:雷燕)

《豐產一號》

(作者:盧群)

《在那遙遠的小山村》

(作者:張建力)

《山雀子飛過酸棗林》

〈作者:黃超洋)

《小作坊醞釀大產業》

(作者:殷光)

 

 

[附1]走近袁久祿

 

袁久祿素有“大余酸棗王”的雅號,他成功地選育出高產優質的酸棗樹苗“豐產一號”,成為高質優產發展酸棗產業的優秀人物。

 

 

 長期以來,人工栽培酸棗樹掛果少甚至不掛果、核大肉少、難以高產穩產及抗病害能力差,這些都成了制約酸棗樹的優質、高產、穩產的瓶頸,也是困撓袁久祿的難題。然而,袁久祿不畏艱難,刻苦鉆研探索,對此瓶頸實現了突破:他通過10年時間的不斷觀察選育、嫁接及精心栽培, 成功培植出“豐產一號”酸棗樹種苗,受到各地許多酸棗種植戶的青睞。             2年來,先后有多批次酸棗種植人員前往袁久祿的培植基地進行實地考察并攜種苗回鄉創業。據了解,那些樹苗長勢都很好,有些已是碩果累累。

 

  “豐產一號”酸棗樹苗在栽培、管理、釆摘各環節中擁有以下優勢:

       1、該樹苗自種植開始, 四 年進入掛果期, 樹冠較普通品種酸棗樹婆娑,枝葉密度較濃;

 2、掛果均勻,成簇團狀結果,樹冠陰面和陽面均豐產平衡結果。單果30---35個/斤;果實碩大,掛果習性好;

       3、果實出肉率平均達41.6% ( 而普通品種酸棗果實出肉率則為25---35% )

       4、抗病菌能力強,尤其是對真菌、細菌、病毒放線菌的抗性更強;果實病斑、 黑點、潰爛點少。

       5、抗蟲噬能力強。十多年的栽種實踐證實,吸果夜蛾的危害癥狀少,果實損害率大幅度減少。

      6、果實觀感疤痕果, 畸形果少,果實橢球狀飽滿圓潤有光澤。

       7、綜合經濟效益比普通品種高30---80%。

 

 

      8、適用稀植,省苗省工。依據其生長、掛果等特性,毎畝山地植樹苗宜4---8株。

以上8大優勢,是 “豐產一號 ”酸棗樹苗區別于普通酸棗樹苗、實現酸棗果高產、穩產的特點和優勢 。截止目前為止,在全國酸棗種植基地及各地閑散酸棗種植當中,尚未發現有超過 “豐產一號 ”酸棗樹苗的品種。全國各地一些有志于選擇種植酸棗樹創業、發展野生綠色食品的同仁及相關專家、學者多次慕名前來袁久祿的酸棗種苗基地考察、交流,共襄酸棗種植產業大計。真可謂“墻內開花墻外香”,在大余,袁久祿培植的優質種苗鮮為人知,然而“豐產一號”卻是外地許多酸棗種植戶選擇種苗的首選。

 

作為自創的科研成果,袁久祿期望在大余推廣普及。為此,他將采取如下措施:

1.注冊成立“大余久祿農業發展公司”,將酸棗產業定為公司主打項目。

2.向國家商標局申報注冊“久祿”酸棗及種苗相關商標。

3.倡導全縣適宜酸棗種植的山地、田埂推廣種植酸棗,使之在全縣形成規模化、產業化、現代化種植,使現在的單打獨斗的小作坊模式逐步升級為現代化農業產業工廠流水線生產模式。

4.擬將“豐產一號”申報國家發明專利,為大余爭光,并將此項技術率先在大余種植戶的實踐應用中轉化為生產力,促進全縣酸棗產業發展壯大,為大余農業經濟成為大余的一項支柱產業做出重要貢獻。

5.請求政府對小作坊的發展大力支持。小作坊是產品升級、效益升級、銷售升級、生產力升級的載體。在生產過程中涉及到的用地問題,要靠政府支持才能解決,否則產業無法進一步發展。

如今,袁久祿的酸棗產品加工需要建房,就遇到了難題。他去年3月就此問題向鎮里遞交申請報告,至今一年了也沒有批下來。鎮工商部門的申報手續何時才能批下來,也是未知數。雖然鎮工商部門大力支持,但沒有鎮里蓋章也不能辦。這就需要縣政府出臺相關政策支持,為產業發展開辟綠色通道。

袁久祿認為,要發展地方經濟,改變工作作風、建設“服務型”政府,尤為重要,勢在必行。

產業要發展,銷售是關鍵。江西大余縣左拔鎮供銷社主任傅琳十分看好袁久祿的優質酸棗糕,他說“久祿酸棗糕”是他吃過的最好吃的酸棗糕。最近,傅琳到深圳試銷久祿酸棗糕,帶去的2大箱產品很快暢銷一空。

酸棗糕富含硒元素,對人體抗癌防癌具有良好效果,這是它受到人們口舌追捧的原因。而久祿酸棗糕,無愧為同類產品中的佼佼者。緣于此,傅琳與袁久祿達成長期合作意向,他決計通過深圳客家土特產傳播中心這個渠道,把久祿酸棗糕推向大都市的白領、金領階層,為都市人群源源不斷地輸送生態環保、優質健康的綠色食品,同時通過《客家人世界》《鵬城詩刊》等媒體平臺開展全國性的文化促銷活動,藝術地推廣久祿酸棗糕及酸棗苗木。

 

 

[附2]酸棗糕簡介

 

酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營養豐富。

酸棗糕是江西省傳統的漢族名點之一。以野生植物酸棗為原料,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風干,精制成酸棗糕。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素,是純天然的營養健康食品。它以野生植物酸棗為原料,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,防腐劑后銅鍋濃縮,自然風干,精制而成。

久祿酸棗糕,是酸棗糕中的精品,其品質可靠,不亞于同類大品牌產品。

 

[附3]健康的人生更有味道(久祿酸棗品牌主題歌)

 

作詞/立群

作曲/王苑欽

 

吉祥的村莊炊煙輕飄

山青水秀土地多豐饒

酸棗樹兒長的高又高

云霧在樹梢輕輕纏繞

百花盛開芬芳遠飄

豐收季節酸棗樹上搖

 

陽光在樹上自由奔跑

酸棗樹下你默默辛勞

汗水雨水靜靜地澆

卑微人生奮斗中崇高

為天下人生產綠色食品

久祿的付出老天知道

 

晨光中踏向林間小道

夕陽下歸來扛起鏟鎬

世外桃源成為生命家園

固守故土任風雨飄搖

畢生奮斗追求大眾健康

健康的人生更有味道

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標簽:酸棗 客家 揭曉 美食 系列
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