中國食安電視臺、民以食為天，食以安為先。(食品的好壞)與人民群眾身體健康息息相關，與百姓生命安全密切相關，事關經濟發展、政治穩定和社會和諧，意義重大而深遠。<<中國食安電視臺>>的成立，就是配合政府相關部門落實好 四個最嚴 要求，讓人民群眾吃得好吃得放心、吃得更健康，保障人民群眾 舌尖上的安全 。<<中國食安電視臺>>中國安全好食品活動出世，是中國步入深化改革“新常態”下，用以創新驅動、培育競爭新優勢，運用新一輪高水平、大智慧，提升中國食品工業產業結構轉型，向優質化、營養化、功能化，科學、理性、有序、健康發展。是搭建食品共治一次為國家、為人民、為社會負責任的嶄新平臺。將常態化的樹立打造中國好食品、人民最放心、安全健康行。是走向國際、國家與民族品牌之路。并配合全國食藥監部門共同做好食品安全的宣傳報導工作。
中國食安電視臺由中國食品雜志社、食品界、中國好食品發展聯盟、一帶一路好食品編輯部共同成立、北京食安之聲文化傳媒有限公司報備、國家工業和信息化部批準、于2018年成立，亞太絲路之星(北京)文化發展有限公司運營。
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現任臺長 李蘅鈺、常務副臺長 虞建石 總監 肖 豐 。
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