新冠疫情，著實(shí)又讓乳鐵蛋白在母嬰店里火了一把，分分鐘被搶購(gòu)一空，賣斷貨了，真可謂“一品難求”。
好不容易在各種關(guān)注、各種預(yù)約、各種搶購(gòu)下，囤了兩盒，但是，你知道嗎？也許你日思夜想、費(fèi)勁吧唧、辛辛苦苦囤來的，只是一盒普普通通的蛋白粉，僅此而已。
都知道乳鐵蛋白有許多功能，促進(jìn)鐵吸收，抗菌抗病毒，抗氧化，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫力等等。但是一款什么樣的乳鐵蛋白產(chǎn)品才是真正有效果的呢？為什么有些寶寶吃了之后感冒第二天就好，有些寶寶吃了半個(gè)多月也沒什么成效？下面小編就給大家支幾招，幫助各位寶媽練就乳鐵蛋白界的“火眼金睛”。
招式一：看產(chǎn)品名稱
一款真正含有乳鐵蛋白的產(chǎn)品，它的產(chǎn)品名稱一定包含八個(gè)大字——乳鐵蛋白調(diào)制乳粉。
招式二：看產(chǎn)品類別
一款真正含有乳鐵蛋白的產(chǎn)品，產(chǎn)品類別一定是調(diào)制乳粉，而非固體飲料。因?yàn)镚B 14880《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，乳鐵蛋白只能添加在以下幾類產(chǎn)品中：調(diào)制乳粉、嬰幼兒配方食品、調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳以及含乳飲料。
因此，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是固體飲料的乳鐵蛋白也只能是一枚普普通通的蛋白粉產(chǎn)品了。
招式三：看配料表
一款真正有效果的乳鐵蛋白的產(chǎn)品，配料表中一定含有“乳鐵蛋白”，而不是乳清蛋白粉（含乳鐵蛋白）。
盡管乳鐵蛋白來源于牛乳，準(zhǔn)確說是乳清，但是含量極低，約為0.3%，而作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品中的乳鐵蛋白，國(guó)標(biāo)要求乳鐵蛋白的含量不得低于95%。因此，不是含乳鐵蛋白的乳清粉沒有效果，是因?yàn)槊咳帐秤昧刻佟?br />
招式四：看添加量
GB 14880《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，乳鐵蛋白在調(diào)制乳粉中的使用量不得高于≤1.0g/kg。
媽咪愛®萌乖乖®乳鐵蛋白調(diào)制乳粉是韓美集團(tuán)匠心研發(fā)，無論配料選擇還是配方設(shè)計(jì)，都秉承韓美集團(tuán)“人間尊重”的企業(yè)文化理念，把寶寶的健康和安全放在第一位。產(chǎn)品中還特別添加N-乙酰神經(jīng)氨酸（燕窩酸），能夠益智健腦，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。除此之外，還嚴(yán)選可用于0-36個(gè)月寶寶食用的益生菌，幫助寶寶建立腸道屏障，增強(qiáng)腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高抵抗力。
參考文獻(xiàn)：
[1]賈洪鋒,賀稚非,等.乳鐵蛋白及其生理功能[J].糧食與油脂.2006,2:44-47.
