現(xiàn)如今，大魚大肉不新鮮，男女老少都追求一個健康飲食。而土特產(chǎn)則以其綠色健康、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)受到人們的追捧。說到土特產(chǎn)，你可不能錯過重慶彭水自治縣這個寶藏地方。溫和的氣候、充沛的水分，是最適合農(nóng)作物的生長的環(huán)境，再加上當(dāng)?shù)厝嗣竦男燎趧谧髋c創(chuàng)造，造就了彭水縣一系列營養(yǎng)美味的土特產(chǎn)品，暢銷全國。今天就給大家介紹一下其中最受歡迎的幾樣吧。
彭水苕粉——清朝貢品
古代皇帝吃什么？彭水縣的人民可以驕傲地告訴大家，他們吃的是彭水晶絲苕粉！因為彭水本地人將紅薯稱為紅苕，所以由此制成的粉絲、粉條之類的就叫“苕粉”啦。因為原材料優(yōu)質(zhì)，加上工藝精制，彭水晶絲苕粉在清朝乾隆年間就列入朝中貢品。時至今日，苕粉已經(jīng)成為本地人引以為傲的日常食品，無論是燉雞還是燙火鍋，亦或是搭配彭水的花生做成酸辣粉，都十分美味。
彭水火吉果飲料——清熱解毒
隨著大家養(yǎng)生意識越來越強(qiáng)烈，碳酸飲料開始被一些好喝又健康的飲料代替，像彭水火吉果飲料就成了彭水老少日常的飲品。彭水火吉果飲料里的主要材料火棘果可藥用可食用，還具有很高的觀賞價值，它的葉能清熱解毒，還能外敷治療一些瘡瘍，它的果肉與種子富含18種氨基酸，對嬰幼兒還有大人都很有好處。因為果子保存較麻煩，制成飲料后方便又營養(yǎng)。
彭水花生——延壽又美味
其實(shí)大自然給我們很多綠色健康的食品，常見的食物花生本身就有抗衰老、延壽的功效。因為彭水縣人杰地靈，在這片土地上種植的花生個頭大，顆粒飽滿，吃起來又脆又香，配合酸辣粉、面條食用別有一番滋味。
彭水紫薯粉——增強(qiáng)免疫力
紫薯作為健康餐里的常見配料，大家一定都不陌生，它本身對腸胃就很好，還能增強(qiáng)免疫力。不過想要種植出品相好、效果佳的紫薯，對土地還是比較挑剔的。因為彭水縣土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，光照充足，所以種植出來的紫薯營養(yǎng)價值更高，而由此生產(chǎn)的紫薯粉也是彭水縣乃至整個重慶市人每周都必吃上幾次的佳品。
彭水白茶——養(yǎng)心又養(yǎng)生
我們都知道多喝熱水對身體好，但有的人覺得水沒有味道，所以會去喝一些飲料，或者喝茶，像能下火退熱的白茶，健康又有味，是不少人的選擇，而彭水縣的白茶更是出了名的優(yōu)質(zhì)，因為彭水縣土地健康無污染，所以生產(chǎn)的白茶茶香濃郁、口感極佳，色澤如銀針，通體雪白，入口還有鮮爽醇厚滋味，無論是送人還是自喝都是良品。
彭水土特產(chǎn)好吃不僅重慶本地人知道，很多外地游客感受過都忍不住點(diǎn)贊，但是彭水的交通不是很發(fā)達(dá)，加上前段時間比較特殊，讓彭水縣賴以生存的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、手工作物只能爛在菜地里，在倉庫中落灰。農(nóng)民伯伯愁眉苦臉，一眾網(wǎng)友也只能望“食”興嘆。
好在彭水縣人民在傳統(tǒng)中求創(chuàng)新，近日，重慶市彭水縣政府與騰訊游戲光子工作室群達(dá)成了合作，光子將利用自身在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的優(yōu)勢對彭水進(jìn)行創(chuàng)新扶貧援助。小編猜測到時候光子會安排公益帶貨，畢竟可以發(fā)揮巨大的玩家優(yōu)勢幫助彭水人民解決”好東西賣不出去“的困境，而且最近光子旗下的手游《和平精英》也迎來了周年慶，沒準(zhǔn)游戲里會有這些食物的影子呢？到時候本玩家也能在游戲里吃一波清朝貢品了，信號值回復(fù)加倍！
