在疫情背景下，消費者更加關注“健康”、“營養”、“免疫力”等元素。奶酪是10倍濃縮的牛奶精華，富含鈣和蛋白質，具有豐富的營養，由蒙牛和Arla兩大巨聯手打造的愛氏晨曦品牌于4月20日正式宣布，全球知名鋼琴演奏家郎朗攜夫人吉娜正式成為愛氏晨曦全球代言人。
近年來，中國奶酪市場進入發展快車道，5年復合增長率19%，消費升級、經濟發展和對外交流等的增加也助推奶酪滲透率的提升。蒙牛、Arla兩大巨頭洞察到了奶酪品牌的發展空間和潛力，強強聯手打造中國奶酪領導品牌愛氏晨曦，傳承Arla百年奶酪工藝，專注在奶酪產品的研發和推廣，并依托蒙牛強大的渠道優勢，成為中國奶酪領導品牌。
代言人郎朗、吉娜夫婦有著深厚西方文化背景，深知奶酪的營養價值，將與愛氏晨曦一起推動奶酪文化在中國的發展，讓更多的中國消費者愛上奶酪，讓更多中國小朋友從小享用奶酪帶來的營養與健康。
成立于1881年的歐洲乳業巨頭Arla，有著139年的歷史，是全球最大的有機乳品生產商，被授為丹麥皇室御用品牌，并且擁有超過100多年的奶酪產品的研發生產經驗，有著成千上萬種不同的奶酪產品。
蒙牛作為國內乳業巨頭，已在全球基本完成從奶源到生產加工，再到高端品牌的全產業鏈布局，蒙牛對品質也始終保持精益求精的態度。蒙牛在中國有著21年的歷史，熟悉中國消費者需求，擁有強大的渠道優勢。
為專注打造頂級奶酪品牌，愛氏晨曦已在品牌建設、研發創新、工廠建設等方面做好全面規劃。
在品牌打造方面，除了此次聯手郎朗吉娜夫婦共同推廣奶酪食用文化，愛氏晨曦還將在全國線下終端投放全新品牌形象廣告，借助數字化和社會化平臺創新玩法，聯手天貓、京東與消費者深度互動，增強消費者粘性和品牌忠誠度。
在品類創新方面，愛氏晨曦基于中國消費者需求洞察，依托Arla全球資源及強大的本地研發生產能力，產品線涵蓋兒童奶酪、休閑奶酪、佐餐奶酪及高端奶酪產品，覆蓋中國消費者全天各時段的各種食用場景。
今年4月起，愛氏晨曦將實現全線包裝煥新升級，凸顯家族感和高端感，并推出一系列新品，引領品類的創新，如5月即將上市奶酪甜點產品，開創美味、健康又輕負擔的奶酪甜品新領域。
在戰略布局上，愛氏晨曦早在2019年就調任蒙牛集團常溫事業部市場管理中心總經理宋繼東，成為愛氏晨曦零售奶酪公司總經理，負責愛氏晨曦的戰略布局及實施。如今，在重量級操盤手的親自執掌經營下，愛氏晨曦在疫情期間仍能逆勢高增長，勢必成為下一個百億品牌。
值得關注的是，愛氏晨曦還即將在中國建立世界一流的奶酪工廠，滿足不斷攀升的供應需求及新品研發需求，為中國的消費者帶來真正世界級的奶酪產品，引領奶酪品類飛速發展，開啟中國下一個乳業黃金十年。
