“不吵，不堵車，晚上七點，好像凌晨三點”。我們的生活，像被按下了暫停鍵，街頭巷尾的煙火氣瞬間被疫情藏了起來。
“戰(zhàn)疫”拉響，醫(yī)護人員在抗疫防疫第一線日夜奔忙，幫我們過關(guān)。而企業(yè)，在這場突如其來的危機中，堅守著社會責(zé)任感，堅持為社會創(chuàng)造價值，供應(yīng)城市的正常運轉(zhuǎn)，守護我們的日常生活。
在這個特殊的春節(jié)，立足于北京的企業(yè)——味多美，為了讓上千萬的北京市民吃到安心的早餐、面包、蛋糕、餅干、糕點，他們工廠、門店、總部的工作人員第一時間進入備戰(zhàn)狀態(tài)，盡全力保障著北京市民的食品供應(yīng)。
? 非常時期，味多美為北京市民全力供應(yīng)。
春節(jié)接近尾聲，北京即將變回?fù)碛?000萬以上常住人口的超級大城市，對食品的需求量十分龐大。
味多美是北京門店數(shù)量最多的面包坊，在“為北京市民全力供應(yīng)”的背后，要做的、要擔(dān)當(dāng)?shù)模h(yuǎn)不止于此。
味多美承諾全北京門店不打烊(不可抗力因素除外)，每天供應(yīng)新鮮、豐富、安全的食品給消費者。產(chǎn)品供應(yīng)“只能多，不能少”，不能讓下班來店的顧客看到空空的貨架——是味多美自上而下的決心。
? 安全第一。從工廠，到門店，啟動 Ⅰ 級運營標(biāo)準(zhǔn)。
從疫情開始到現(xiàn)在，全國所有省市均啟動了 Ⅰ 級響應(yīng)。而餐飲界的 Ⅰ 級運營標(biāo)準(zhǔn)，又是怎樣的呢?
味多美交了一份漂亮的答卷：
味多美的工廠位于北京市大興區(qū)，日常消毒和清潔的嚴(yán)苛程度自不用多講。更為鐵腕的是，自1月28日以來，工廠里350名未離京的工人開啟“封閉模式”，只有主要負(fù)責(zé)人可以出來對接業(yè)務(wù)，其他人都處于封閉的工作狀態(tài)。
在門店，味多美統(tǒng)一配發(fā)足夠的消毒液和 75℃ 酒精，按照消毒操作流程，按時對大門、地面、購物區(qū)域、操作車間、客用餐具等進行反復(fù)消毒。
在產(chǎn)品上，味多美要求嚴(yán)守產(chǎn)品制作流程，按照產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)，包裝后再上架售賣。店內(nèi)所有產(chǎn)品經(jīng)高溫烘烤后立即封裝，全程實現(xiàn)0接觸，讓顧客更放心。
? 英雄企業(yè)，向來有“鐵腕”，卻從不乏“柔腸”
——味多美：每一個一線員工我們都會照顧好。
常有人說：“味多美的員工是想挖都挖不走的”。這和味多美平時注重一線員工的管理、關(guān)懷和激勵密不可分。
在疫情期間，味多美對一線員工更加關(guān)注和關(guān)心：
味多美給員工統(tǒng)一配口罩，并要求必須佩戴，對員工每天上班的時間、體溫(上班前和上班中各測量一次)等都做詳細(xì)的監(jiān)測和記錄，關(guān)注員工的身心健康;
員工宿舍進行高標(biāo)準(zhǔn)的消毒和清潔工作，每天都要開窗通風(fēng)。目前北京門店員工要求“上一天休一天”的工作時間，減少出門頻率;
對返京員工進行層層篩選，隔離 14 天方可上班。沒有返京員工在老家隔離，等疫情過后統(tǒng)一通知上班，絕不拋下任何一名員工;
在員工福利方面，味多美做到疫情期間保證員工的工資、獎金、年終獎、分紅及紅包能夠正常發(fā)放。
? 疫情期間，味多美絕對不漲價。
這些天，炒到天價的口罩，50元一顆的大白菜，諸如此類的“一錘子買賣”層出不窮，雖最終遭受了監(jiān)管部門的懲罰，卻也令人寒了心。
而味多美深知一個道理，食品的價格穩(wěn)定，顧客的心才能穩(wěn)定。
味多美董事長黃利先生表示：“目前市場的變化、企業(yè)的現(xiàn)況、人工成本的增加、房租的上漲......這些成本的變化對于企業(yè)來說，壓力是很大的。”
縱然供應(yīng)鏈緊張，成本上漲，但在疫情期間，味多美承諾絕對不漲價，并且多款熱銷產(chǎn)品還在進行 5 折售賣。
? 預(yù)點業(yè)務(wù)+開啟外賣，讓顧客更安全!
味多美基本都是社區(qū)店，為了方便消費者，他們還推出了預(yù)約到店自取的小程序，無需與任何人交互即完成點餐。到店之后，即取即走，大大降低了消費者在門店的停留時間，更加安全。
現(xiàn)在國家提倡不出門或者少出門，消費者都在家里，味多美也加大了外賣業(yè)務(wù)的優(yōu)惠力度，除了折扣以外還推出了免外送費的活動(具體可關(guān)注味多美微信公眾號)。
外賣的產(chǎn)品除了自身嚴(yán)密的包裝，還會加上一層紙袋包裝和一層透明袋包裝，如此用心，只為讓顧客更放心。下單流程特別簡單，在味多美官網(wǎng)即可操作。
非常時期，味多美堅持做到員工健康，原料安全，操作衛(wèi)生，絕不漲價。沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨，待萬物明朗時，企業(yè)未來可期。
