說到抗衰老,最火的無疑是近兩年爆紅的“抗衰因子”NAD+,這個擁有多位諾貝爾獎得主站臺、數(shù)百權(quán)威報告支撐的科學(xué)物質(zhì),讓不少人都為他煞費苦心,想盡一切辦法讓它在人體保持一定的水平,好讓衰老來得更慢一些。甚至有人想通過體外補充,增加NAD+的水平,達到“返老還童”的功效。但是研究發(fā)現(xiàn),NAD+無法被細胞直接吸收利用。
正當大家都以為科學(xué)抗衰的道路再一次遇到路障的時候,科學(xué)家找到了另外一種方法——通過NAD+相關(guān)的前體物質(zhì)去進行口服補充,
如今,市面上很多抗衰老產(chǎn)品比如NR、NMN、NADH等,正是這樣的NAD+前體物質(zhì),可以提升體內(nèi)的NAD+水平,達到延緩衰老的功效。
值得探討的是,這些物質(zhì)雖然有足夠的科研依據(jù),但是否已經(jīng)成熟到可以投放市場了呢?產(chǎn)品的安全檢測都做足了嗎?當下,越來越多新興的進口抗衰品牌大規(guī)模地涌入市場,讓消費者更加眼花繚亂,無從選擇。
在小編看來,一個產(chǎn)品的安全性,除產(chǎn)品品牌自身是否有相關(guān)的安全檢測報告之外,另一個方法,就是了解出產(chǎn)國的法律法規(guī),看看他們對保健食品的監(jiān)管制度是否嚴格,這樣就可以讓我們對這個產(chǎn)品的安全性有更充分的了解。
日本:兩極分化的營養(yǎng)保健品規(guī)定
在日本,營養(yǎng)保健品的安全性規(guī)定被列在《健康促進法》中,其中還將他們細分成兩類。
第一類是特定保健用食品,產(chǎn)品的上市資格經(jīng)由日本厚生勞動省審批,原料要求是食品成分,配方也需要經(jīng)過日本厚生勞動省對其進行審核。在功能聲稱方面,日本法律規(guī)定了七種功能,但并沒有制定具體的評價規(guī)范,而是由企業(yè)自行決定。
第二類是營養(yǎng)機能食品,產(chǎn)品的上市資格比第一類要寬松的多,因為它只需備案即可,無需有關(guān)部門審批。在原料方面雖然也要求是食品成分,但根據(jù)日本相關(guān)的新聞報道,市場上大量的產(chǎn)品都使用的是非法的食品成分,而且配方方面無須特殊要求就能通過,產(chǎn)品也無法在政府官網(wǎng)上查詢。
總的來說,日本對保健品的監(jiān)管存在兩極分化,特定保健用食品監(jiān)管嚴格,而營養(yǎng)機能食品監(jiān)管松弛,后者在日本市場上占絕大比例,功能和安全性監(jiān)管方面都存在漏洞。因此,中國市場上的日本產(chǎn)品安全上是否存在疑問,或許可以根據(jù)日本對保健品的監(jiān)管制度去判斷。
美國:曖昧不清FDA制度
美國食品藥品監(jiān)督管理局,也就是我們常說的FDA。大部分營養(yǎng)保健品都想去申請的安全認證,但FDA的安全認證真的那么值得信任嗎?在1994年之前可能是,但1994年美國國會改選,通過了《營養(yǎng)保健品健康與教育法案》(DSHEA)。
一般認為,這個法案大大削弱了FDA對營養(yǎng)保健品的監(jiān)管權(quán)力。按照這個法案,產(chǎn)品的有效性和安全性都由廠家自己保證,廠家只需要向FDA“備案”就可以上市銷售,并不需要經(jīng)過FDA的批準。
△ 美國衛(wèi)生部公布的《營養(yǎng)保健品健康與教育法案》
FDA在功效監(jiān)管的權(quán)利也大大被削弱。只是要求廠家在包裝上注明“本產(chǎn)品不用于治療、預(yù)防、處理、防治任何疾病”。而廠家也只需要修改文案,連“罰酒三杯”都不需要,也就過關(guān)了。如果違反法案,F(xiàn)DA會發(fā)出警告要求改正,如果逾期不改,F(xiàn)DA并沒有處罰權(quán)力,而只能起訴。
除了FDA,還有一個叫GRAS的安全認證。GRAS全稱叫 Generally Recognized As Safe,是美國FDA評價食品添加劑的安全性指標之一。翻譯成中文意思是:通常被認為是安全的。
根據(jù)百科的描述,1997年,F(xiàn)DA提出“GRAS備案制度”。在這個制度下,GRAS審查不再由FDA來進行,而是由申請者負責(zé)。申請者需要組織專家,根據(jù)已有的科學(xué)文獻和實驗結(jié)果,評估在所采用的生產(chǎn)流程、使用方式以及使用量下的安全性。如果評估結(jié)果符合GRAS要求,就向FDA備案。
總結(jié):在美國,沒有哪一項法律明確規(guī)定,營養(yǎng)保健品需要通過嚴格的安全測試才能進入市場。FDA對營養(yǎng)保健品的監(jiān)管權(quán)也僅限于備案制,只要不出事,平時都會睜一只眼閉一只眼,這樣很容易造成市場上的產(chǎn)品魚目混珠,讓消費者難以辨別出真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
加拿大:最嚴苛的保健食品管理體系
加拿大是全世界營養(yǎng)保健品管理最嚴苛的國家之一。2013年,加拿大政府規(guī)定,所有在加拿大銷售的保健食品,皆需取得加拿大衛(wèi)生部所頒發(fā)的認證,而且這些安全認證并不是走走程序就完了,里面的每一項都非常嚴格。
比如NPN的安全認證,商家需提供完整詳細的產(chǎn)品資料給加拿大衛(wèi)生部,包括:成分、來源、劑量的多少、建議攝取方式等相關(guān)詳細的資訊,給予消費者品質(zhì)、純度、效能的全面保障。
NPN可翻譯為“天然健康產(chǎn)品”,NPN認證首要條件是必須使用純天然原材料。這個原料監(jiān)管標準在北美市場是最嚴格的,在世界上也是絕無僅有。政府部門將營養(yǎng)保健品的功能、藥效和副作用等關(guān)鍵元素的審查權(quán)、解釋權(quán)統(tǒng)統(tǒng)“收歸國有”。
加拿大政府對NPN產(chǎn)品實行嚴格的“類藥品”監(jiān)管模式,消費者只需到加拿大衛(wèi)生部官網(wǎng),輸入NPN證書的編號,就可以查詢到這個產(chǎn)品的公司名稱、品牌信息等資料,公開透明,一目了然,而其中一個增加NAD+水平的抗衰老產(chǎn)品CELFULL NADH則已經(jīng)通過了NPN認證。
△加拿大政府官網(wǎng)截圖
在世界最大、最完整的藥物和藥物靶標資料庫Drugbank數(shù)據(jù)庫中,NADH也已經(jīng)被合法認證,在加拿大政府官方網(wǎng)站上可以查到。這更加說明加拿大的認證是經(jīng)得起推敲的。
△Drugbank官網(wǎng)截圖
綜上所述,加拿大對生產(chǎn)、銷售各種營養(yǎng)保健品監(jiān)管異常嚴苛,這也為廣大消費者提供了便利,自動幫我們篩選出真正具有安全性的產(chǎn)品,無需為烏煙瘴氣的抗衰市場交多一份智商稅。