11月10日,青海高健生物科技有限公司青稞精深加工技術(shù)與系列產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化科技成果評(píng)價(jià)會(huì)暨產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在西寧舉行。青海省科技成果管理辦公室、青海省扶貧開發(fā)局、浙江大學(xué)、青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院、青海省高原醫(yī)學(xué)研究院等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和科研專家出席發(fā)布會(huì),昭商農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司、青海高健生物科技有限公司企業(yè)負(fù)責(zé)人到會(huì)介紹青稞項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作的成果匯報(bào)。
發(fā)布會(huì)上,青海省科技成果管理辦公室調(diào)研員劉偉就我省專門制定2018-2020青稞產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃,對(duì)青稞的種植和精深加工進(jìn)行支持的政策做了解讀。并就這個(gè)項(xiàng)目的科技成果做了說明,他說承擔(dān)單位通過產(chǎn)學(xué)研合作,在青稞的功效成分發(fā)掘、解析和精深加工方面經(jīng)過不懈努力,研發(fā)出了以青稞β-葡聚糖口服液為代表的系列精深加工產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了青稞的高值化開發(fā)和綜合性全利用。項(xiàng)目成果在原料利用、產(chǎn)品配方與形式、工藝技術(shù)等方面實(shí)現(xiàn)了自主創(chuàng)新。同時(shí)向省垣媒體通報(bào)該項(xiàng)目通過了專家委員會(huì)的評(píng)定,認(rèn)為項(xiàng)目技術(shù)成果總體上居國內(nèi)先進(jìn)水平,今后,科技部門將對(duì)項(xiàng)目繼續(xù)追蹤支持,擴(kuò)大我省青稞產(chǎn)業(yè)在全國的影響力。
青稞精深加工技術(shù)的研發(fā)成果有利于我省青稞種植區(qū)域?qū)Ρ姸噢r(nóng)牧民的助力扶貧。青海省扶貧開發(fā)局辦公室副主任蒲永彪在發(fā)布會(huì)上說:項(xiàng)目成果還可以通過與我省文旅產(chǎn)業(yè)的融合,廣泛引進(jìn)社會(huì)力量,建設(shè)青稞小鎮(zhèn)或高原文化田園綜合體,開展青稞從種植——精深加工——旅游康養(yǎng)的一體化開發(fā),從而企業(yè)有足夠底氣高價(jià)收購青稞,廣大農(nóng)牧民樂于種青稞,還從積極參與青稞精深加工就業(yè)和提供田園旅游服務(wù)中受益,最終助力我省的脫貧攻堅(jiān)事業(yè),幫助農(nóng)牧民脫貧奔小康,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、全國旅游者、投資建設(shè)方、當(dāng)?shù)卣黾佣愂盏榷喾焦糙A的局面。
青稞魂魄蘊(yùn)藏天地菁華,青稞食品創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)希望。昭商農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司、青海高健生物科技有限公司董事長(zhǎng)楊壽棟在發(fā)布會(huì)上介紹了青稞精深加工技術(shù)與系列產(chǎn)品研發(fā)的具體成果和科技創(chuàng)業(yè)之路,他說:“公司自2012年成立以來,立足青海本鄉(xiāng)本土,致力于用高科技和現(xiàn)代工藝技術(shù)開發(fā)和利用青海高原特色生物資源,與中科院西北高原生物研究所、青海省高原醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院、青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院、浙江大學(xué)等科研院所積極開展產(chǎn)學(xué)研合作,在同青稞產(chǎn)業(yè)研發(fā)總顧問中國工程院吳天一院士指導(dǎo)下公司歷時(shí)5年,研發(fā)出青稞精深加工系列產(chǎn)品——有利于緩解‘三高’癥狀、適用于廣大亞健康人群的青稞β-葡聚糖口服液、青稞葉麥綠素、青稞黑醋、青稞酵素餅干等。公司研發(fā)的精深加工部分產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。2013年,公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品成為第十二屆環(huán)青海湖國際公路自行車賽運(yùn)動(dòng)員唯一指定營養(yǎng)餐。”
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最后,楊壽棟代表公司全體員工說:“一路走來,特別感謝多年來政府各級(jí)部門和社會(huì)各界給予的大力支持,今后公司將繼續(xù)在政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)下,加快研發(fā)步伐,把高附加值的青稞產(chǎn)品推向全國,讓全國人民都能享用到青藏高原的特色綠色健康食品。同時(shí)在企業(yè)經(jīng)營中牢記自己的社會(huì)責(zé)任回報(bào)社會(huì),積極助力我省脫貧扶貧工作。”
