中國(guó)青年報(bào)前不久調(diào)查發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的90后不僅“保溫杯泡枸杞”，而且一半的工資都拿去買(mǎi)保健品養(yǎng)生。其中一個(gè)90后采訪者表示，年輕的時(shí)候就應(yīng)該開(kāi)始抗衰，除了平時(shí)買(mǎi)化妝品，還吃抗衰老保健品保養(yǎng)，比起做運(yùn)動(dòng)，這個(gè)是一個(gè)時(shí)尚的“懶人方法”。
在采訪者眾多的保健品中，有一款引起了筆者的注意，就是這款由哈佛醫(yī)學(xué)院研究抗衰老NMN。據(jù)了解，這是這段時(shí)間風(fēng)靡富豪圈的“長(zhǎng)壽藥”，連李嘉誠(chéng)和潘石屹也是它的擁躉。
“我從來(lái)不相信保健品。但一個(gè)月前，麻省理工學(xué)院一位教授給我推薦了一款他們學(xué)校研究出來(lái)的‘長(zhǎng)生仙丹’，還沒(méi)有上市。我問(wèn)他吃了后什么感覺(jué)，他說(shuō)，吃了后指甲長(zhǎng)得快了。我吃了近一個(gè)月，沒(méi)有什么反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)自己指甲也長(zhǎng)得很快。”
科學(xué)認(rèn)證過(guò)的抗衰產(chǎn)品走進(jìn)大眾市場(chǎng)是值得高興的事情，然而隨之而來(lái)的是市場(chǎng)上假冒偽劣產(chǎn)品的興起，據(jù)了解，淘寶京東等購(gòu)物平臺(tái)上，打著NMN抗衰旗號(hào)的產(chǎn)品就已經(jīng)有100多款，價(jià)格更是參差不齊。如何選擇，便成了老百姓面臨最大問(wèn)題。筆者通過(guò)綜合調(diào)查，總結(jié)了幾個(gè)點(diǎn)給大家。
一、看生產(chǎn)技術(shù)
目前市場(chǎng)上的NMN有很多不同的生產(chǎn)技術(shù)，每一種生產(chǎn)技術(shù)都決定著價(jià)格和安全等等因素。
第一種化學(xué)提取法：此法一定程度上降低了成本，但是很難避免化學(xué)殘留和其他副產(chǎn)物，且不好吸收，美國(guó)有一部分生產(chǎn)商使用化學(xué)提取法生產(chǎn)NMN確實(shí)降低了成本，但缺點(diǎn)也不可忽視。
第二種發(fā)酵法：綠色優(yōu)質(zhì)，但是過(guò)程復(fù)雜，耗時(shí)耗力，含量低，目前日本主要用此法生產(chǎn)，其售價(jià)22588/9克 ，價(jià)格可謂極其昂貴。
第三種生物酶法：這是市面上多數(shù)NMN在用的一種方法，是一種綠色科技，無(wú)毒無(wú)害，模仿人體內(nèi)催化酶的工作過(guò)程，在體外生產(chǎn)需要的物質(zhì)成分，極大的降低了成本，這種方法是越來(lái)越多的品牌開(kāi)始涌現(xiàn)的主要原因。
第四種酶定向進(jìn)化技術(shù)：所謂酶定向進(jìn)化技術(shù)指的是人為的創(chuàng)造特殊的進(jìn)化條件，模擬自然進(jìn)化機(jī)制，采用特殊技術(shù)定向選擇出活力更高、穩(wěn)定性更好的酶。這個(gè)技術(shù)是第三種生物酶法的升級(jí)版，獲得過(guò)2018年諾貝爾獎(jiǎng)。
就目前來(lái)說(shuō)，第四種技術(shù)在降低成本的同時(shí)提高了活性、穩(wěn)定性與吸收度，因此，酶定向進(jìn)化技術(shù)暫時(shí)是現(xiàn)在最領(lǐng)先的科技。
二、看安全資質(zhì)
對(duì)于吃進(jìn)嘴里的東西，最重要的一定是安全。在所有NMN產(chǎn)品中，幾乎每一家都說(shuō)自己是安全的，但口說(shuō)無(wú)憑，還是要有一些靠譜的證據(jù)，把網(wǎng)上所有NMN產(chǎn)品調(diào)查一遍發(fā)現(xiàn)：迄今為止，在眾多NMN產(chǎn)品中，只有兩家公司展示過(guò)NMN產(chǎn)品的安全資質(zhì)，GRAS認(rèn)證和長(zhǎng)期安全性檢測(cè)報(bào)告。
FDA認(rèn)證
FDA是食品藥品監(jiān)督管理局（Food and Drug Administration）的簡(jiǎn)稱。我們都知道，能被FDA認(rèn)證的食品，安全性是毋庸置疑的。然而某NMN品牌卻被一個(gè)歪果網(wǎng)紅爆料說(shuō)，他們受到了美國(guó)FDA的警告。筆者仔細(xì)查證了一下，在其官網(wǎng)上，只展示了一些關(guān)于NMN的基礎(chǔ)科研成果的論文截圖和標(biāo)題，而無(wú)其它證明產(chǎn)品安全、有效性的文件。這款產(chǎn)品目前在京東平臺(tái)售價(jià)兩三千元。
GRAS認(rèn)證
這就是上面所說(shuō)的唯二光明正大擺出安全認(rèn)證的那家，查證了一下這個(gè)GRAS認(rèn)證到底是怎么證明產(chǎn)品安全的，然而結(jié)果卻讓人有點(diǎn)大跌眼鏡。GRAS認(rèn)證，全稱叫Generally recognized as safe，它是一種自我確認(rèn)！也就是說(shuō)這家產(chǎn)品說(shuō)自己安全，是自己證明自己安全，而并不是什么第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的有參考價(jià)值的認(rèn)證。網(wǎng)上還發(fā)現(xiàn)其實(shí)花500大洋一個(gè)月內(nèi)就可以獲得這個(gè)認(rèn)證。
長(zhǎng)期安全性檢測(cè)報(bào)告
另一家擺出安全性認(rèn)證的產(chǎn)品相對(duì)比較靠譜，經(jīng)查證，這個(gè)長(zhǎng)期安全性報(bào)告出自中國(guó)浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院，從展示的報(bào)告上看，2017年拿到的報(bào)告，做了長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的長(zhǎng)期安全性檢測(cè)，完全是按照藥品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)的，由此可見(jiàn)這個(gè)品牌在安全性檢測(cè)方面已經(jīng)相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)。
根據(jù)中國(guó)對(duì)進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑實(shí)行審批制度，凡進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑需按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（China Food and Drug Administration，簡(jiǎn)稱CFDA）的有關(guān)規(guī)定獲得安全評(píng)價(jià)報(bào)告，但是很多產(chǎn)品僅草草的做了一月的檢測(cè)。
作為檢測(cè)機(jī)構(gòu)的浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院，是浙江省規(guī)模最大的公益類(lèi)綜合性醫(yī)藥衛(wèi)生科研機(jī)構(gòu)，據(jù)2019年1月醫(yī)科院官網(wǎng)資料顯示，醫(yī)科院每年承擔(dān)國(guó)家和省部級(jí)科研項(xiàng)目100余項(xiàng)，累計(jì)獲獎(jiǎng)科研成果200余項(xiàng)，在中國(guó)也是相當(dāng)權(quán)威的，因此這個(gè)安全檢測(cè)報(bào)告還是相當(dāng)靠譜的。
三、看純度、含量及工藝
隨著β-煙酰胺單核苷酸NMN的火熱，市場(chǎng)亂象愈演愈烈，有些不良企業(yè)為掩蓋成分不明的物質(zhì)，加入五顏六色的植物提取物。更有甚者采用副作用很大的煙酰胺、煙酸來(lái)冒充N(xiāo)MN蹭熱度。
目前市場(chǎng)上大部分NMN都是膠囊式，但也有舌下含片，最先發(fā)現(xiàn)NMN抗衰功效的大衛(wèi)·辛克萊爾教授曾在公開(kāi)場(chǎng)合表明舌下含片不行，因?yàn)樯嘞潞赡苋肽X，你不知道里面的其它雜質(zhì)是否安全，因此存在未知風(fēng)險(xiǎn)。
至于含量和純度，就用了最粗暴的方式進(jìn)行對(duì)比了，京東搜索NMN，將排名靠前的幾個(gè)NMN品牌做了一下對(duì)比。按順依次為：
| 品牌 | 含量 | 純度 | 價(jià)格（¥） |
| CEL* | 165mg/粒 | 99% | 1360/瓶 |
| 基* | 150mg/粒 | 無(wú) | 1500/瓶 |
| 瑞* | 160mg/粒 | 無(wú) | 2980/瓶 |
| 興* | 150mg/粒 | 無(wú) | 22588/瓶 |
| Pl* | 150mg/粒 | 無(wú) | 1500/瓶 |
其中一家還給了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)試出的含量，其每粒NMN純度高達(dá)179.52mg。
就純度來(lái)說(shuō)，因?yàn)橹挥幸患耶a(chǎn)品有提到純度，其它產(chǎn)品并沒(méi)有提到，而因?yàn)榧夹g(shù)的成熟，基本都能達(dá)到90%以上，所以可比性不大。
另外要說(shuō)一下的是，購(gòu)買(mǎi)NMN之前，你真的有必要了解一下這個(gè)產(chǎn)品的NMN含量，因?yàn)樵诓樽C的過(guò)程中，遇到了一個(gè)有意思的事情，一家NMN品牌的檢測(cè)居然顯示NMN含量為0！
四、看品牌
目前來(lái)看，市場(chǎng)上的NMN大部分都是由美國(guó)、日本和中國(guó)香港進(jìn)口。是否全部都是真實(shí)進(jìn)口，因?yàn)榇蠖鄰S家在海外，暫時(shí)無(wú)法一一去調(diào)查，但有些疑惑的地方還能判斷一二。
比如有一些用戶說(shuō)他們購(gòu)買(mǎi)了某品牌NMN，卻沒(méi)有防偽碼去查詢是否正品，其官方給出的回答卻是：不一定全都是有防偽碼，有的有，有的沒(méi)有。如果是這樣混亂的話，那讓消費(fèi)者更加無(wú)法辨別其真假。
第二就是，一個(gè)網(wǎng)紅爆料稱某NMN品牌的美國(guó)地址只是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，而這個(gè)品牌也在不斷的反駁。究竟真相如何，我們暫不置評(píng)，但為了安全，建議慎重選擇。
在這樣一個(gè)如火如荼的行業(yè)里，腦殼多了，發(fā)型自然就多，被包裝的姹紫嫣紅的品牌亮瞎了用戶的雙眼，不知道選什么品牌，是很多人的糾結(jié)所在。可是，歷史淘盡的總是那些重視實(shí)干的。也許有一天，嘈雜退去，征服世界的欲望沒(méi)那么急切時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)根基扎實(shí)的品牌才會(huì)永遠(yuǎn)屹立。
