青花盤
瓷器是一種由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等組成，外表施有玻璃質(zhì)釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內(nèi)經(jīng)過高溫（約1280℃-1400℃）燒制，瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發(fā)生各種化學(xué)變化。燒結(jié)的瓷器胎一般僅含3%不到的鐵元素，且
透水，因其較為低廉的成本和耐磨
透水的特性廣為世界各地的民眾所使用，是漢文明展示的瑰寶。
中國是瓷器的故鄉(xiāng)，瓷器是漢族勞動人民的一個重要的創(chuàng)造。謝肇制在《五雜俎》記載：“今俗語窯器謂之磁器者，蓋磁州窯最多，故相延名之，如銀稱米提，墨稱腴糜之類也。”當(dāng)時出現(xiàn)的以“磁器”代窯器是由磁州窯產(chǎn)量最多所致。這是迄今發(fā)現(xiàn)最早使用瓷器稱謂的史料。
瓷器是中國古代的偉大創(chuàng)造，青花瓷之美，更是讓世人嘆為觀止。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，加上一層透明釉，高溫還原焰一次燒成。其屬于釉下彩。鈷料燒成后呈藍色，著色力強，色彩鮮艷、穩(wěn)定，燒成率較高。成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代。明清時期青花成為中國瓷器的代表。景德鎮(zhèn)聞名于世，正是因為那千年盛燒不衰，永放不敗的青花藝術(shù)。
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