今天來討論一個世界性話題:缺鈣。
亞洲兒童缺鈣率為68.9%,我國學齡前兒童缺鈣率高達50%,由缺鈣引起的佝僂病患病率為30%……
當一個人鈣缺乏時,主要表現為骨營養不良。生長期兒童缺鈣會導致骨骼鈣化不良,生長遲緩,骨結構異常,嚴重者會出現骨骼變形和佝僂病。
寶寶缺了鈣就得補!如何補?需要補多少!
1)6個月以內的寶寶
每天要攝入300mg左右的鈣,如果喝足600ml母乳,就不需要額外補鈣。
喝配方奶的寶寶可根據奶粉桶上標示的含鈣量推算得出寶寶是否獲得了足夠的改。
2)7-12月齡的寶寶
每天需要鈣400mg左右,喝700毫升左右的母乳。
建議7-12月齡的寶寶要保證每天攝入奶量最好達到800-1000ml,不僅能獲得足夠的鈣,還能攝入足夠的其他營養素。
3)1-3歲的寶寶
1歲以后幼兒的飲食開始逐步向成人過度,要想接近或達到600mg的鈣,則需要合理安排飲食。
能母乳則繼續母乳,母乳量最好能在600-800ml以上。
而配方奶則最好400-500ml以上。這樣就可以攝入接近200-25mg鈣。
另外的鈣,可以從其他食物中來,寶媽們也可以通過用OPO結構脂補充寶寶的鈣。
什么是OPO
OPO,又稱“OPO結構脂”,實際上就是一種結構化脂肪,通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構,使2位棕櫚酸比例高達40%以上,更接近母乳水平。
OPO結構脂對寶寶有什么益處?
OPO對寶寶益處多多,主要概括以下四點:
1.利于鈣吸收,增進骨骼強度
2012年國際鈣化組織雜志刊登的研究文表明,OPO結構脂對足月兒骨骼強度有明顯促進作用。OPO結構脂減少了鈣皂的發生,不影響鈣的吸收,使鈣在骨骼中充分沉淀,助于寶寶骨骼及牙齒的生長發育。
2.親和腸道,改善便秘
結構脂OPO脂肪分子結構發生改變,能有效減低鈣皂產生可能,從而軟化寶寶便便,減少寶寶腸道不通暢甚至便秘的發生幾率,避免寶寶上火。
3.減少營養成分流失
營養成分是寶寶成長的必須元素,OPO結構脂改變油脂分子結構,有效提高了寶寶對于能量和鈣等礦物質的吸收和利用,減少營養成分流失。
4.有助益生菌增殖
2013美國《兒科胃腸病學與營養》雜志報道了OPO結構脂有益于增加腸道中的乳酸桿菌和雙歧桿菌數量。OPO結構脂能夠幫助嬰幼兒體內益生菌數量的增加,有助改善寶寶的腸道菌群平衡,并刺激免疫細胞。
關于OPO的安全使用
1.通過國家衛生部認證
2008年,我國衛生部公告(2008年第13號)文件,批準營養強化劑1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯(OPO結構脂)可運用于嬰幼兒配方食品。
2.OPO結構脂可有機認證
有機食品對營養素有機性質要求嚴苛,2018年6月19日,國家認監委發布《有機產品認證增補目錄(六)》的公告,將1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯(OPO結構脂)收錄進有機產品認證目錄中。
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