一帶一路百家媒體9月8日長沙電 （首席記者 陳祖華 特約記者 朱定勇 張常海 唐招平） 9月8日，在中國千商大會·岳塘酒業峰會上，2019中國首屆白酒企業競爭力指數報告藍皮書首次重磅發布，備受業界關注，成為整個中國千商大會·岳塘酒業峰會最亮麗的一道風景線。
第十一屆全國政協常委、河北省人民政府原省長季允石，重慶工商大學原校長、副部級領導楊繼瑞，中國軍事科學院教授江英，中國副食流通協會會長何繼紅，中國食品安全工程白酒大數據研究院院長楊宏恩，中國酒類流通協會常務副會長劉員，中國副食流通協會副會長王筱斌，白酒專委會專職副會長陳鐵錘，國家白酒評委、遼寧省白酒工業協會會長王貴玉，著名白酒專家胡義明，廣西酒類行業協會會長張洪建 ，陜西省糖酒副食流通協會會長宣保國，內蒙古酒類流通協會會長高峻，湖南省酒業協會會長劉維平、秘書長鄭應平，湘潭市酒業協會會長王湘球、秘書長唐小琴，天朝上品酒業（貴州）有限公司總裁 黃永毅，酒鬼酒股份有限公司湘潭片區經理周蘭建，湘潭市政府副秘書長蘇國軍，湘潭市岳塘區區長陳愛民，湘潭市岳塘經濟開發區黨工委書記劉小偉，湖南中弘投資管理有限公司董事長肖志軍，北京卓鵬品牌營銷咨詢有限公司董事長田卓鵬，石家莊黑格企業管理咨詢有限公司董事長徐偉，中國千商大會組委會辦公室主任熊玉亮，中國千商大會組委會辦公室常務副主任、華夏酒報、中國酒業新聞網總編輯韓文友等千余名領導和嘉賓共同見證了2019中國首屆白酒企業競爭力指數報告藍皮書首次重磅發布。
在當天的新聞發布會上，中國食品安全工程辦公室白酒大數據研究院院長楊宏恩教授介紹并發布了《中國白酒企業竟爭力指數報告藍皮書》，成為整個中國千商大會·岳塘酒業峰會一道亮麗的風景線,備受業界關注。
楊宏恩院長開門見山的說，我是北京工商大學的一名教授，國際貿易專業的博士生導師，面對在座的白酒企業的領導、白酒行業的專家，我是一個門外漢。但我對白酒行業的宏觀狀況尤其是國際市場環境有較多了解。所以今天，我在這里不談釀造、不談香型、不談技術，我想談的是民族大義。
楊宏恩院長指出，中國釀酒文化源遠流長、博大精深！中國白酒產量世界第一，占世界蒸餾酒產量的40%，這是一個驕人的成績，但是中國白酒的國際市場占有率卻不足1%。這個數字我們已經經過了反復論證。是中國白酒消費者太多，中國白酒企業無需出口嗎？不是的！是國際市場誘惑力不夠，中國白酒企業不愿意對外出口嗎？不是的！是中國白酒企業的競爭力不足，不具備占領國際市場的能力。
在談到近代中國史時，楊宏恩院長動情的說，在公元1500年之前，中國在各個方面領先于世界，而在1500年之后，中國卻整體落后了。公元1500年是世界經濟史的重要分水嶺，在此之后，歐洲國家通過地理大發現、資本主義制度變革、產業革命紛紛成為了世界強國。而在1500年之前，中國已經擁有世界上最先進的造船技術，也曾有鄭和下西洋這樣的宏偉壯舉，同時在江浙一帶也出現過資本主義制度萌芽，但是我們卻沒有將優勢變成勝勢，最終錯失了改變歷史的良機！這是為什么呢？這是因為當時的政府沒有了憂患意識，同時卻有了炫富的心態，沒有了競爭意識，使整個社會變得保守和固步自封。
現在，中國白酒行業已經進入了“后調整時代”。 “強者愈強、弱者愈弱”的“馬太效應”日益形成，一線白酒企業通過產品系和價格帶的擴展實現了擠壓式增長，中小白酒企業的市場份額被逐步擠壓，產品和品牌進一步向一線企業聚焦，中小白酒企業的傳統優勢和文化特色被削弱和忽視。這是一個不利于競爭的狀態，越來越不需要競爭，越來越限制競爭，因而整體競爭力也只能是保持現狀或越來越低。這樣中國白酒企業原有的優勢不能轉化成勝勢，最后卻只能變成劣勢，這樣怎么能夠走向國家市場參與競爭呢！ 一線企業不需要走向國際市場，中小白酒企業卻沒有能力走向國際市場，只能無法生存。想想上面那個國際市場占有率小于1%的數字，這對我們這樣一個酒文化大國，酒產銷大國，是一個恥辱，更是一個危機。
所以，我們必須鼓勵競爭，創造有利于競爭的環境和機制，給企業提供競爭的方向和途徑，全力提高中國白酒行業的整體競爭力，讓中國白酒企業走向國際市場并占領國際市場，或者反過來抵抗住洋酒進入我國市場的沖擊。這是民族大義！ 這也正是我們編制《中國白酒企業競爭力指數報告》藍皮書的核心目的和長遠目標。而且，在未來幾年條件成熟的情況下，我們還會編制全球白酒（或蒸餾酒）企業競爭力指數。近代中國落后了，酒類等產品的評價權掌握在西方人手里，我們也要把它奪回來，奪回白酒評價的話語權。大家在此可以看到，我作為一個國際貿易專業的教授，編制這個指數是合適的。
今天我們開這個會的時間真好，正好是建國70周年，今天我們開會的地點選得也非常非常好，是毛主席出生的地方，所以我們在此時此地就要談民族大義，談民族振興。對于我們白酒行業來說，就是中國白酒行業振興。白酒行業振興靠什么？一靠競爭力，二靠話語權，但核心是靠競爭力，靠中國白酒企業競爭力的整體提升。面對這樣一個“強者愈強、弱者愈弱”市場狀態，為了白酒行業整體競爭力的提升，我們傾向于為中小企業說話。我們強調這樣的理念：競爭力體現在方方面面，提升競爭力的途徑多種多樣；我們強調這樣的觀點：“大企業也有缺陷、小企業也有亮點”。
楊宏恩院長強調指出，為了充分地體現競爭力的因素，我們研究團隊進行了充分的溝通并征求了一些白酒行業專家的意見，建立了目前這樣一個包括六大類指標、22個具體指標的指標體系（指標體系在藍皮書中有詳細說明，在此不再一一說明），并編制出今年的中國白酒競爭力指數。在這個指標體系中，我們已經盡量充分地考慮到了體現競爭力的各種因素。比如研發費用占比，盡管釀酒還是傳統方法好，但是必須為了適應年輕消費者或國外消費者而研發新產品。再比如企業社會責任，一個企業只有擁有強烈的企業社會責任意識，才會更加關注消費者的感受，也才會更加受消費者的歡迎，才會更有競爭力。
楊宏恩院長強調,我們就是要通過這套能夠切實體現競爭力的指標體系，再加上通過各種渠道獲得的大量的真實的數據，讓我們的中國白酒企業競爭力指數和藍皮書成為白酒行業提升競爭力的風向標。
楊宏恩院長最后強調指出,我們這個中國白酒競爭力指數每年將編制一次，發布一次。我們也會根據國際市場動態變化和中國白酒行業實際需要對上述指標體系進行調整，以更好地體現白酒企業的競爭力，引領全體中國白酒企業提高競爭力。
記者從本次峰會上獲悉，《中國白酒企業競爭力指數報告（2019）》（以下簡稱《報告》）首次重磅發布。從競爭力指數排名來看，貴州茅臺、五糧液、洋河酒廠、劍南春、瀘州老窖、古井貢酒、今世緣、西鳳酒、順鑫農業、安徽口子酒業分居前10名。其中，貴州茅臺以90.17的高分位居榜首。
中國白酒企業競爭力指數排名200強前十部分截圖
從進入到200強名單酒企所在的省份來看，四川省最多，共有57家企業位列其中。另外，河南、山東、貴州、湖北、河北、江蘇、安徽等緊隨其后。
此次《報告》由中國輕工業聯合會中國食品安全工程白酒大數據研究院院長楊宏恩率領團隊編撰而成。在編撰過程中，該團隊針對中國白酒行業的現實狀態，根據品牌現實價值、資本運營能力、市場營銷能力等6大類20個具體指標的評價指標體系進行了綜合排名。
據楊宏恩院長介紹，在中國白酒企業競爭力指數報告2019藍皮書中，公布了綜合競爭力前200強企業，6大單類指標各前100強企業排名，白酒產銷大省（貴州、四川、河南、山東、安徽）前100前企業排名。該藍皮書還專門分析了中國白酒企業競爭力前10強、前20強和50強企業的特征。
楊宏恩還告訴記者，編撰旨在準確反映中國白酒行業發展態勢，指導白酒企業生產與定價，提升白酒行業的整體水平。
根據中國糖酒網調查數據顯示，中國白酒生產企業在18000多家以上。而據國家統計局的官方統計數據顯示，2018年中國有規模以上白酒企業1445家。
另外，《報告》還對中國白酒行業的歷史變遷、人才隊伍、企業管理、市場銷售等進行了分析。
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