王忠泉，1902年1月出生于湖南省臨湘，后定居臺灣。原中華民國中將。
1987年11月，由不滿國民黨腐化的老黨員和退休軍官為主，創建了中國民眾黨，自任總裁。
先后任中華兩岸文化交流協會名譽理事長、中華臺海工商交流協會常務理事等，積極推進海峽兩文化交流。
1948年去臺灣后晉升中將。(非黃埔軍校第九期畢業)。
2007年6月，王忠泉曾報名參選臺灣第12任“總統”。
1947年3月，王忠泉在東北沈某部任炮兵連連長。
1948年，王忠泉去臺灣后，在軍界任職，晉升中將。
1949年1月，派回大陸任渡江戰役前線指揮部偵察科副科長，協助湯恩伯孫立人將軍防守蕪湖防線。
1968年，王忠泉在“行政院”任職。
1987年11月21日，王忠泉以部分不滿中國國民黨腐化的老黨員和退休軍官為主，創建了中國民眾黨，任總裁，倡導”自由、民主、救中國，和平、改革、愛國家＂，擁護一國兩制和平統一，并把統一祖國興中華“寫進了立黨宗旨。
王忠泉在民眾黨黨務會議上開展了“一國應容兩制，神州怎許說三分”的討論，以此批駁“臺獨”分子的言行。
臺灣中國民眾黨一創立，王忠泉即以總裁身份赴香港與新華社香港分社對臺工作負責人黃文放會晤，促膝長談九小時。爾后又奔赴廣東、北京，開臺灣政黨訪問大陸之先河，國家對他禮遇甚高。此后，王忠泉多次來大陸探親觀光，受到黨和國家領導人的接見。
對祖國和家鄉的發展變化，王忠泉深有感觸，寫有一首簽名聯:“忠于國家民族，創造干秋事業;泉匯泓川大海，灌溉萬里江山。”
早中晚三餐一般都吃米飯，即使是早餐也是煮米飯、炒菜的。而且，王老先生是湖南人，口味重，又是無辣不成菜，每餐都要吃辣的。
吃飯并沒什么特別的講究，除了不吃油炸與太甜的食物，幾乎無忌口，他以前一個人可以吃掉一大塊豬蹄。另外，老人非常喜歡喝酒，幾乎每天都要喝酒，且都是高度數的高粱酒，尤其是金門高粱酒，有時一整天都是醉醺的，他喝酒還有一個特點，就是把大蒜搗碎后泡在酒里一起喝掉。
王忠泉的家鄉湖南岳陽文風較盛，他六七歲就開始在私塾讀書。他在私塾讀書的那個年代沒有鋼筆只有毛筆，因此，很小就開始練毛筆書法了。如今，他不僅進入了詩書畫的境界，而且活到老學到老。練練書法，這不僅豐富了他的老年生活，也有益于身心健康。
王忠泉的書法作品并非一味抄襲一些名言名語了事，而是通過自己構思寫出新意，尤其是個人、單位的名字體現在書法作品中，令其書法非常有個性魅力。
王忠泉，中國民眾黨總裁、中國兩岸黃埔將軍書法學院院長、中國海峽兩岸將軍書法展委員會名譽主席。另外，還先后任宇太能生物科技總裁、中華兩岸文化交流協會名譽理事長、中華農業漁牧研究發展協會理事長、中華臺海工商交流協會常務理事等，積極推進兩岸經貿往來。
王忠泉將軍為了兩岸統一，經常往返與臺灣、廈門與全國各地，他還有另外一個身份是傳播他的養生功，王老有個徒弟是山西春播集團總裁劉春播先生，有一次在吃飯飲酒的時候，王忠泉將軍半開玩笑的講，大陸什么都好，就是缺少好酒，絕大多數酒里勾兌了香精香料等添加劑，喝了難受，對身體不好。劉春播聽了以后說，山西杏汾酒業有限公司的董事長魏曉東，也就是中國反食品添加劑聯盟的發起人，他不但自己做酒不使用香精香料等添加劑勾兌，還把這個事情做成提案上書兩會，要求廢除新工藝法白酒標準，制定中國《酒法》。王忠泉將軍聽了以后，立刻決定去杏花村拜見杏汾酒業董事長魏曉東。
2018年6月18日，王忠泉將軍乘機抵達太原，魏曉東去榆次一賓館拜見了王忠泉將軍，第一次見到一個百歲老人，臉色紅潤、精神矍鑠、思維敏捷、談吐非凡的老人。本來當晚安排了一個比較高檔的酒店用餐，可是王老說不要破費，就找一個比較熱鬧的燒烤地攤就行，帶上杏汾酒品嘗一下。于是，工作人員安排到太原平陽路一家東北燒烤店，一行三十余人一起陪王老用餐，魏曉東董事長簡單介紹了一下杏汾酒的釀造工藝后，給王老敬了一杯酒，慢慢品酌以后他說:“好酒!”叫服務員拿來蒜片，泡到酒里，開始和大家喝酒，由于很多人都是初次見面，都過來給王老敬酒，王老來者不拒，推杯換盞，不知不覺喝了半斤多，時間已經到了晚上9點，由于擔心王老身體，工作人員安排早點休息，因為第二天早上還有養生功的拍攝活動。
第二天早晨上5點半，攝制組與拍攝人員驅車上了東山，等待日出的到來，拍攝養生功節目，由于拍攝效果要求嚴格，很多動作都要分解好幾次，對于一個百歲老人來說，是個巨大的考驗，很多年輕人都在中午的時候覺得疲憊不堪，而王老還在按攝制組要求配合拍攝。王老的敬業精神與超強的體質無不讓所有人佩服。
第三天上午9:00左右，劉春播老總陪同王忠泉將軍一行來到杏汾酒廠考察，王老到了每一個地方都問的非常仔細，魏曉東董事長也如數家珍，一一解答。
杏汾酒廠是一個建廠60多年的原汾陽市國營酒廠，占地80余畝，年產各類養生酒2000余噸，董事長魏曉東從高中畢業后進入汾酒廠企業開始工作，先后在兩年的時間里，從事過酒庫調酒、供銷科采購員、酒班釀酒工等工作，之后離開汾酒廠到了杏花村鎮白酒檢驗中心從事酒類化驗工作，一年半后從事了酒類營銷，一干就是十余年，由于魏曉東對釀酒與調酒的工藝非常熟悉，再加上他對酒的熱愛，從建廠之日起就提出“遠離勾兌、拒絕添加，祟尚自然、造福于民”的企業理念，選用最好的釀酒原料，最好的釀酒工藝，精心調制而成的杏汾養生酒，得到了所有愛酒人士的贊譽，全國各地慕名而來的酒仙絡繹不絕。
參觀完杏汾酒廠后已經是中午12點多，魏曉東董事長給王忠泉將軍介紹了杏花村清香型白酒與金門高梁白的緣源與釀造工藝的不同，王老非常認可，而且對魏曉東董事長提出的“對癥飲酒，酒到病除“的酒養生理念也非常贊同。王老當場定制了5噸杏汾大蒜酒，不僅自己要喝，還要給身邊的朋友喝，王老將軍興致勃勃，給杏汾酒業寫了題詞，還笑著對魏曉東董事長說：等我300歲生日的那一天，你可得給我拿杏汾酒祝壽啊，魏曉東董事長說，“沒問題，我叫我孫子給你敬酒”，逗的在場的所有人開懷大笑。
中午，大家一起在杏汾酒家給王老舉行隆重的歡迎儀式，同時慶祝杏汾酒家開業大吉，參會人員與王老爭先合影留念，午餐開始了，給王老準備了杏汾原漿酒、黃酒與杏汾蘆蕓酒三種酒進行品鑒，盡管喝了半斤多不同的酒，但是王老毫無醉意，依然談笑風生。
作為一個119歲高齡的老人，依然為兩岸統一問題奔忙，依然給無數人傳播養生理念，他豁達的人生理念，值得每個人學習和敬重。
