機器人來來往往，穿梭于餐廳廚房，不一會便把香噴噴的飯菜送上了餐桌——為提高服務效率，節省員工工作量，吸引消費者，已有不少商家嘗試使用機器人來送餐。
在湖北萬達的一家川菜店內，店員先將菜品放入機器人的餐盤上，并按下顧客所在的桌號，機器人隨即出發，將飯菜送達到指定餐桌，送餐完畢后機器人返回送餐口。“我們店于去年12月8日使用機器人后，大大提高了送餐效率。”該店店長介紹，店員送餐時，送一桌菜需要跑好幾趟，而送餐機器人解決了這個煩惱，平均一次可送六個菜品到指定餐桌。“送餐機器人也受到了很多顧客的喜愛，顧客們紛紛打卡拍照。”
“我覺得現在不面對面接觸是件好事，送餐機器人直接把菜品送過來，隨手一端就好了，對消費者來說也不會損失什么。”正在該店用餐的顧客也認為送餐機器人是個不錯的方向。過去在高級酒店和智慧餐廳的才能見到的送餐機器人現如今已經很常見了，從一線城市的高檔餐廳,到三線城市的農家小炒店，送餐機器人都在積極上崗。特別是在疫情的催化下,讓室內配送機器人市場擁有全新的發展空間。據潮電智庫數據統計，中國服務機器人2016-2021年市場規模平均增速達28%，明顯高于工業機器人和特種機器人11%，13%的平均增速。
餐廳引進擎朗送餐機器人后，服務員無需再忙碌于后廚與大堂間來回傳菜,只需讓送餐機器人負責配送，而服務員則等候于大堂,隨時為顧客提供點餐、上菜、咨詢等服務。不僅如此，擎朗送餐機器人除了可以為跑腿傳菜、運送酒水，還可以在等位區智能推薦、為等位顧客巡航配送小吃，此外還可在服務員繁忙的時段幫助回收餐具等，為餐廳節約人力，為顧客提供新鮮體驗。且機器人充電4小時可工作10小時以上，隨叫隨到。
上海擎朗智能科技有限公司以智能服務機器人為核心，面向餐飲酒店等商用場景，提供全新智慧無人配送解決方案的服務商，其送餐機器人產品已落地全國500+城市，以及美國、德國、加拿大、西班牙、意大利、希臘、比利時、日本、韓國、新加坡等多個海外國家和地區，助力海內外解決餐飲酒店的招工痛點。
