隨著今年國慶中秋8天小長假的臨近,許多人早已提前制定好了出游計劃,享受秋意漸長的美好時光,發現更多美好事物。但出門在外,如何滿足挑剔的味蕾成為大家的共同心聲。小編推薦你嘗試體驗一下新潮流——機器人送餐,不但安全衛生,而且充滿科技感。
比如海底撈智慧火鍋餐廳,傳菜機器人與服務人員一起協作服務消費者。其中,傳菜機器人能夠實現根據桌號自動傳菜的功能,避免交叉感染,一次傳一桌菜成為可能,收臺機器人能夠達成按下工作柜上的呼叫按鈕,自動到達指定位置回收轉移箱,大大節約員工的工作量。把機械的工作交給機器人做,將服務人員從一些簡單、重復、費時的工作中釋放出來,聚焦在以人為核心的服務上,是海底撈的人工智能戰略,也是嗨粉的福利,機器人有趣又科技,服務員還能時刻守護在餐桌旁邊,服務更上一層樓。
除了海底撈智慧餐廳,北京萬豐橋海底撈、北京天通苑海底撈、北京大鐘寺海底撈、北京的東來順、峨嵋酒家;上海新松江路海底撈、上海南京東路重慶高老九、上海松江萬達高老九、上海五角場香天下、上海龍陽路香天下、上海金沙江路辣府火鍋、以及廣州的廣州酒家、佛山福宴、果林椰子雞、春滿園等都有送餐機器人,且這些餐飲品牌選擇的送餐機器人都來自餐飲機器人全球標桿企業擎朗智能。
送餐機器人不僅可以為跑腿傳菜、運送酒水,還可以在等位區智能推薦、為等位顧客巡航配送小吃,此外還可在服務員繁忙的時段幫助回收餐具等,為餐廳節約人力,為顧客提供新鮮體驗。而且機器人充電4小時可工作10小時以上,隨叫隨到。據數據統計顯示,海底撈松江店擎朗送餐機器人送餐平均值達到:140次每天,每次2個托盤,一天可以傳送280個托盤,傳菜數量超越人工。
機器人身上搭載了激光雷達+深度視覺+機器人視覺等多傳感器融合導航方案,可以在復雜環境下穩定、持久工作。在人流爆棚的用餐高峰期,機器人可以迅速判斷餐廳環境,靈活避開來回走動的用餐人員,并快速重新規劃運行路徑,保證菜品的“安全性”,平穩運行,有淘氣的小孩攔路的時候,它就先一步平穩止步并語音提示:“我還在工作呢,等我完成送餐任務再來跟你合影”,完全不用操心耽誤工作。
據了解,今年以來送餐機器人助力疫情防控,餐飲行業復工,提升服務品質持續發力,擎朗送餐機器人目前已上崗5000多家餐廳,已成為大眾點評平臺美食打首選項。