12月12日，由36氪《零售老板內參》主辦的2017 WISE新零售峰會在北京國際會議中心隆重舉行，15位零售業界頂級大咖，1000多名零售行業精英齊聚一堂，圍繞“新零售時代的融合進化”展開豐富多樣的主題演講、圓桌對話，復盤新零售元年的商業變革，深入探討新零售未來發展趨勢和進化之路。
在2017 WISE新零售峰會上，猩便利聯合創始人兼總裁司江華發表了主題演講，提出猩便利是一家技術公司，做的是最小顆粒物標準化強滲透，未來6個月是新零售的大機遇期。
猩便利聯合創始人&總裁司江華
以下為司江華演講實錄，《零售老板內參》APP(微信ID：lslb168)編輯整理：
很多人在問我：你過去十幾年工作經歷更多在線上和互聯網，為什么今天做了一件線上和線下相結合的事情，你在背后看到了什么?這也是我今天想跟大家分享的背后的一些思考。
一、做最小顆粒度零售業態 標準化強滲透
我們毫無疑問面臨著最佳的歷史機遇。我們相信，在今天中國白領的生活節奏、生活方式下，未來可能伴隨我們幾十年的消費品品牌就在往下的3-5年誕生，就像剛剛領獎過的企業一樣，這是我們面臨的歷史機遇。
第二就是渠道。我們在線上和線下的思考是什么?我們會想未來兩三年時間我們不會回答這個問題，因為未來不會有線上和線下，在兩三年后成熟商業模式里只有三個點：一是你客戶的群，客戶群無非分為線上來和線下來的客戶，二是你底層的用戶數據;三是場景，中國的互聯網發展了十幾年的時間，移動互聯網發展了六七年時間，我們生活的角角落落基本都被互聯網所滲透，但有一個場景還是互聯網的空白，那就是辦公室，而這個場景卻是今天最有價值的一群消費群體每天待的時間最長的地方。因此，我們是抓住了至少上百萬精準流量的場景和幾千萬高精準的用戶。在這個機遇下面，我們在過去幾個月時間里邊，主要圍繞兩個方向打造自己的商品模式。
首先，我們模式的特點是極具互聯網的屬性。當我們線下有數萬的觸點的時候，當我們每天產生幾萬、幾十萬、幾千萬訂單的時候，背后實際上已經是互聯網屬性的數據化、平臺化操作。此外，我們鎖定的是一個精準的、高質量的用戶群體，滲透的是長尾高流量地段，線上要與用戶互動，線下有各種各樣的營銷，這種從線下浸入零售的特點其實跟互聯網過去幾年的發展是息息相關的。其次，我們在商業邏輯和模式上極具場景化的需求。剛才提到的無人值守便利架是我們的一種模式，它滲透的是辦公室場景，還有我們的智能便利店。這里想提醒大家的是，猩便利的便利店不是無人便利店，我們是少人、自助便利店，我們這個便利店滲透的也是人群相對比較集中的CBD，這是場景化的特點。
在這兩個特點之下，猩便利在整個業務滲透上有兩個比較有意思的特點。大家看到無人貨架的時候，很多人跟我說，貨架沒有什么技術含量。確實沒有技術含量，但是你真正思考一下，這里邊有意思的地方其實很多。
我們無人貨架是什么，在座的各位有看過嗎，其實十年前你們就看過，在便利店、商超隨處可見，我們只不過是去便利店、去商超里邊把零售的最小單元，最小顆粒度拎出來，然后往前推，推到用戶停留時間最長的地方。所以我們認為，我們做的是最小顆粒度的零售業態，具有標準化強滲透的特性。當人、場、貨關系發生變化的時候，這里面就出現了 一個巨大的想象空間，我們把散落在全國幾萬、幾十萬個架子連在一起之后，雖然是最小顆粒度，但它已經是一個巨大的商業布局了。
二、目標是打造全國最大的即時消費平臺
我們經常講，把零售的特點比喻成幾個核心的關鍵詞，叫“近快好”，這幾個詞大家很熟悉。在過去五年十年消費中，不管是賣場還是電商，一直在推廣的是四個字，多快好省，但實際上我們回頭看看，不管電商還是賣場，真正做得好的其實是多和省，真正的快和好并沒有被很好的解決。
今天不管在天貓還是淘寶上，當你下一個單的時候，自建物流最快也是8小時到。在城市生活壓力下，白領們對快的要求也越來越苛刻，而這種快不管是電商，還是外賣，都沒有很好地滿足用戶的需求。好就不用講了，站在臺上的品牌之所以有優勢，我想他們是在今天消費升級背景下，針對90、00后的消費習慣打造的消費品牌。而當人場貨關系發生改變的時候，當“近快好”的特點被放大的時候，這里面就會出現新的商業模式。
從這三個核心點再細細詮釋一下，首先近這個點非常有意思。成熟的商業構成，例如日本形成即時便利的消費品牌，它用的是便利店+自動售貨機。在這個背景下，我們打造了一個商業邏輯，就是在用戶樓下有我們的便利店，走到辦公室還有我們的便利架，即離用戶只有百米，甚至15秒時間的消費場景。
所以我們經常講的是說，猩便利到底做的是什么。我們做的既不是單純的便利店也不是單純的無人便利架，我們圍繞城市白領的生活節奏和工作方式，還有他們獲取商品的需求打造一個便利。蜂窩，我們的目標是打造中國最大的即時消費平臺，所以店和架都是我們的觸點，未來還有第三種、第四種方式。
當這些觸點產生后，當我們圍繞白領的生活節奏打造消費圈的時候，實際這里有兩個能力對我們至關重要。
一個是大數據的分析能力。表面來看無人便利架只是一個冷冰冰的鐵架子，架子上的商品在其他渠道也都見過，但為什么它還有商業價值?核心是在你看不見的地方，例如它的供應鏈，它的算法……我經常給團隊提的要求就是，我們在運營上，選品上，技術上要讓貨架能夠講話。當你跟貨架產生頻繁交易的時候，這個貨架在你第十次購買時就不需要你說什么，它會自動根據你過去的消費習慣知道你是哪一類人群，適合什么樣的商品，你的工作節奏是什么……這些問題我們后臺的大數據就發揮了很大的作用。
第二個就是小宗柔性化的配送能力。不管電商，還是倉儲建設，這些設施目前只解決了大宗運營，而對即時發生的需求，跟即時需求背后的經濟模型如何建立，今天沒有解決方案。當你想要一個創可貼，想要一瓶膠水的時候，你不支付物流費是沒有人配送的。實際上對我們來講，我們圍繞今天白領的即時消費圈，打造的是大數據和柔性化物流，同時，我們圍繞白領一天六餐來打造我們背后的商品，即早中晚三餐正餐，再加上下午茶、加班餐和夜宵。從這六餐開始我們就堅定打造供應鏈，投資了鮮食工廠。
第三，我們提出了便利架的服務標準——“日補貨，周上新“，還有就是”千架千面“。我們可以根據用戶的消費需求和消費習慣，來定制化貨架，這個貨架不僅會說話還是懂你的貨架。
三、未來六個月是新零售的大機遇
當整個近、快、好的特點發揮出來以后，我們再打通整個底層的供應鏈，我們有了研發的能力，還有了物流的能力，再加上整個團隊的互聯網基因和平臺運作方式。這就是我剛才講的，我們今天要慢慢忘掉是線上還是線上，我們已經進入一個新的業態。
過去六個月，大家發現猩便利發展的特別快。我們一直有一個觀點：在今天中國創業環境下，你沒有停下來和慢下來的可能性，慢下來就是死。在過去幾個月時間里，我們的業務滲透了全國40多個城市了，覆蓋了全國幾萬個無人值守便利架觸點，很快將開出20到30家便利店，覆蓋數千萬白領用戶群體。
我覺得零售從來沒有新舊之分，零售一直都是在進化的，可能三五年后那是另外一個階段的零售。猩便利是一家什么樣的公司呢?猩便利是一家科技公司，利用移動支付，大數據，物聯網、人工智能等技術打造的零售品牌，這樣更貼近用戶、更符合商業場景，才能真正帶來實際的效率。我們目的是搶占城市的CBD優勢核心區。未來的6個月對新零售來講是一個機遇。
