天貓雙11臨近，一份來自廣西融安的“甜蜜”禮物正在向全國人民飛奔而來。
11月8日上午，廣西融安縣政府宣布融安金桔正式全面采摘啟動，融安金桔23度甜天貓蜜登陸天貓雙11首發(fā)。
當(dāng)天，廣西融安縣政府聯(lián)合天貓發(fā)布了融安金桔果品標(biāo)準升級計劃，而果蔬姐妹正是升級計劃的商家代表。
【圖說，從左至右，果蔬姐妹創(chuàng)始人團隊覃紹平、韋小東、陳天安、楊定湖】
嚴格意義上，今年融安金桔是第一次大規(guī)模的參加天貓雙11。而融安金桔的“幕后推手”是四位“90后”小伙子。
今年，天貓生鮮聯(lián)合全國各大優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地政府、商家共同致力于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準化建設(shè)，通過建設(shè)標(biāo)準化流水線、標(biāo)準化果品規(guī)格、甜度，從而完善供應(yīng)鏈體系，讓原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品走出去，賣得俏，提升消費者的購物體驗。
天貓生鮮水果行業(yè)小二福爍介紹稱，天貓生鮮聯(lián)手原產(chǎn)地商家打造“天貓蜜”系列商品;以融安金桔23度甜為代表的“甜度標(biāo)準化”每一顆果子的甜度都達到23度，通過精密儀器檢測，為消費者識別每一顆果子的甜度;從而為消費者提供更到的確定性。
果蔬姐妹是一支由四位90后組成的創(chuàng)業(yè)團隊。2016年年底楊定湖和其他三位創(chuàng)始人覃紹平、韋小東、陳天安，從廣東來到廣西融安。2017年初4月開設(shè)了果蔬姐妹天貓旗艦店，徹底扎根下來做生鮮電商。
經(jīng)過多次考察，融安種植金桔分南部北京，南部的時間成熟相對較早。在楊定湖的推動下，為了趕上天貓雙11，融安縣將融安金桔原本11月18日的采摘時間，提前到11月8日。
通過電商的銷售標(biāo)準，從種苗、農(nóng)資、技術(shù)管理、分揀，讓融安電商標(biāo)準化。融安縣縣長陳文敏表介紹，“11月8日，是廣西融安金桔的統(tǒng)一上市時間。政府統(tǒng)一上市，從種植到流通，全產(chǎn)業(yè)鏈，品質(zhì)控制 。”
在去年一整年，四位小伙子通過淘寶直播種草融安金桔果園生長情況，達人測評。解決廣西融安金桔線上品牌的認知度和品牌度，最多的時候一個月做了15場淘搶購，每天都要接到六七千筆訂單。還推了1斤裝9.9塊錢包郵的試吃裝，為天貓店鋪積累了6萬粉絲。
楊定湖認為，今年是融安金桔在天貓雙11“爆紅”的臨界點。在今年天貓618之后，楊定湖就在不斷探訪果園、簽協(xié)議、給農(nóng)民培訓(xùn)。告訴果農(nóng)怎么銷售，果子賣到哪里去，保證果農(nóng)對種植的信心。果農(nóng)最缺少的就是怎么種?為保障對高品質(zhì)的把控能力。邀請國內(nèi)的種植專家告訴果農(nóng)什么時候修枝、保花、施肥、鋤草，才能達到好果的標(biāo)準。
品牌建立起來以后，供應(yīng)鏈端的升級尤其重要。
果蔬姐妹在廣西融安投入600萬元建立了5400平米的一體化分揀工廠，做到水果進入倉庫，自動封箱、自動稱重、自動掃描等。極大的降低了人力成本，提升了效率。
為了保證水果的質(zhì)量，公司花300萬元進口了水果分選機，做到果品等級分揀、果面花斑篩選、果品金黃程度、紅外測糖儀，保證了果品的質(zhì)量，果品的標(biāo)準化。
我們是在未來3-5年的生鮮產(chǎn)業(yè)鏈布局，一定要“賭一把”楊定湖堅定在說。
據(jù)統(tǒng)計，廣西融安縣有27109戶農(nóng)民種植金桔，今年是金桔的豐收年，廣西融安縣種植金桔14.7萬畝，產(chǎn)量13.5萬噸。以廣西融安縣大將村為例,有著金桔之村的稱號，盛產(chǎn)全國有名的滑皮金桔。全村446戶，家家戶戶都種植金桔。
楊定湖談到，通過和當(dāng)?shù)睾献魃纭⒎N植大戶簽訂萬畝果園收購協(xié)議，已帶動當(dāng)?shù)?000-5000人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。對于貧困戶，簽訂優(yōu)先收購協(xié)議，高于市場價5毛收購。
“隨著天貓雙11的臨近，果蔬姐妹店鋪訪客數(shù)這一一直在上漲。11月6日，訪客數(shù)超過1.8萬人，數(shù)據(jù)每天都在增長。”對于今年的天貓雙11，楊定湖充滿信心。
“能夠幫助貧困戶，力所能力做一些事情，非常開心。”楊定湖稱
“這份來自融安的甜蜜，是我們帶給全國人民的禮物，也是我們?nèi)诎踩罕娒撠毠缘男判摹?rdquo; 廣西融安縣委員會書記在廣西融安金桔23度甜天貓蜜首發(fā)儀式上稱。
天貓雙11，廣西融安金桔正在搭上天貓雙11的快車，飛往全國各地。
果蔬姐妹的定位是要做一家全球地標(biāo)果蔬品牌，目前除了經(jīng)營國產(chǎn)水果，還有東西亞的水果。 未來，針對高端市場，要做特果大果的精致包裝。“讓每一個水果變成像一個像糖果、巧克力一樣的。”楊定湖說
據(jù)悉，為了幫助消費者買到好的生鮮，天貓生鮮今年9月發(fā)起“全球?qū)r官”項目，集結(jié)美食圈優(yōu)質(zhì)的KOL，原產(chǎn)地親選生鮮美食，天貓雙11期間還將推出定制限量款“天貓紅”、“天貓金”、“天貓蜜”三大標(biāo)準。“稀缺”、“高規(guī)格”、“甜度”是天貓金、天貓紅、天貓蜜所代表的生鮮品質(zhì)。
天貓雙11，為全國消費者帶了好的水果生鮮。同時正在讓全國水果行業(yè)標(biāo)準化升級，供應(yīng)鏈大升級。
