在經過一輪又一輪的跑馬圈地后,生活半徑、外賣超人、大師之味等紛紛退出外賣市場,中國外賣平臺白領市場已呈現三足鼎立之勢,百度外賣、美團外賣、餓了么成為網絡外賣市場中的主力軍。近日,DCCI互聯網數據中心發布《2016上半年中國白領第三方網絡外賣服務調研》,數據顯示,市場占有率方面,百度外賣為33.1%,美團外賣為33%、餓了么為28%。三家外賣O2O在市場份額上差距不大,處于彼此膠著的激戰狀態。那么,白領用戶對這三大平臺的滿意度又是如何?
據DCCI數據報告顯示,高頻次、高客單價,是中國白領使用第三方外賣平臺的前三位考量因素。首先是白領人群對三大外賣平臺入駐商戶的滿意度分析。以5分為滿分,在高端餐飲品牌數量、餐館質量、商家信息準確真實、商家客服態度、餐飲味道、食品價格和食品安全方面,百度外賣的單項得分均超過4份,美團外賣在食品安全、餐飲味道等維度得分也接近4分,相比之下,餓了么的單項得分大體上都在4分以下,平均在3.9分左右。
在中國白領人群對外賣平臺配送服務的滿意度方面,DCCI數據顯示,配送服務是外賣區別于傳統餐飲的根本,也是白領用戶體驗的重要部分。同時由于配送模式的不同(專送或眾包),白領對于不同第三方外賣平臺滿意度出現較大差別。
以5分為滿分,在配送速度、配送人員服務態度、食品保存完好、起步價和費用、追蹤服務、配送準時6個維度方面,白領用戶對配送速度和配送員服務態度滿意度最高,百度外賣在各個維度得分均超過4分。美團外賣在配送速度和配送人員服務態度方面表現不錯,得到了4.27分。餓了么在起步價與費用、追蹤服務這兩個單項得分均在4分以下。
在白領人群對外賣平臺網絡外賣平臺自身的滿意度方面,因市場戰略不同,不同第三方外賣平臺具有差異化的服務體驗。對于中國白領來講,目前第三方外賣平臺的食品種類已較為豐富,而且專業的配送團隊有助于提高白領用戶對于外賣服務的滿意度,
以5份為滿分評價三大平臺,通過食品種類豐富、配送團隊專業性、界面視覺效果、促銷優惠效果、即時分享評價服務、商戶資格或品質監督、宣傳力度及客服態度等8個維度上,中國白領對平臺食品豐富性和配送團隊專業性滿意度最高。其中,百度外賣在這8各單項維度的得分均排在第一位,美團外賣在食品種類豐富、配送團隊專業性、界面視覺效果、促銷優惠效果、即時分享評價服務、商戶資格或品質監督、客服態度等方面排在第二位,餓了么在宣傳力度方面排在第二位。
DCCI數據顯示,通過包括市場份額、用戶滿意度、用戶粘性、消費金額等多個維度的對比,中國第三方外賣平臺在白領市場的三強鼎立格局已經形成,其中百度外賣、美團外賣在多個維度呈現膠著狀態。可以預見的是,三家平臺在白領用戶的市場爭奪戰上將會愈演愈烈,真正贏得白領用戶的法寶或許就在提高用戶的滿意度上。